12월 2일 (토) 새로운 공간, 마르쉐@세운상가와 함께하는 마르쉐@의 출점팀과 품목을 소개합니다.
_____ 마르쉐@세운상가 2017년 12월 2일 (토) 11:00-16:00 다시세운상가 / 서울시 종로구 청계천로 159 _____ *농부팀 [콩항아리네 전통장] _ 재래식 된장, 보리 고추장, 보리막장, 조선간장, 저염청국장, 무 김치, 무말랭이 반찬, 산초 장아찌, 고추잎 장아찌 / 화야산 자락에서 직접 농사지은 농산물과 산에서…
_____ 마르쉐@세운상가 2017년 12월 2일 (토) 11:00-16:00 다시세운상가 / 서울시 종로구 청계천로 159 _____ *농부팀 [콩항아리네 전통장] _ 재래식 된장, 보리 고추장, 보리막장, 조선간장, 저염청국장, 무 김치, 무말랭이 반찬, 산초 장아찌, 고추잎 장아찌 / 화야산 자락에서 직접 농사지은 농산물과 산에서…
이젠 정말 겨울이네요. 새로운 계절을 맞이하며 몸과 마음을 보다 더 건강히 할필요가 있지요! 12월에는 두번의 마르쉐가 열립니다. 12월에도 마르쉐@와 함께, 고생한 2017년의 연말 보내요. ✔️12월 2일 (토) 마르쉐@세운상가 <작은시장> : 종로구 청계천로 159, 세운상가 ✔️12월 16일 (토) 마르쉐@문화비축기지 :…
_____ 2017 서울도시농업축제 <도시에서 이어가는 씨앗> + 마르쉐@혜화 2017년 11월 11일 토요일 11시~ 16시 서울시 종로구 마로니에공원 ‘도시농부 이야기’ 전시 / 종일 ‘한반도 16도 토종 쌀 막걸리’ 시음 대회/ 종일 '토종 한 끼’ 요리 / 종일 ‘이어가는 씨앗에서 밥상’ 전시 / 종일 '연희 크루 진대’ 공연 / 12:00 ‘도시농부와 토종 쌀의 변신’ 워크샵 / 13:00 ‘도시에서 이어가는 농사 이야기’ / 14:00 *** 출점팀의 각 품목은 '농부팀', '요리팀',수공예&이벤트팀' 홍보때 자세히 공지됩니다. _____ …
농부가 키운 씨앗을 요리사가 요리하고 씨앗과 작물을 맛있게 먹는 지혜를 배우는 마르쉐@씨앗밥상 -seed to table-. 씨앗에서 밥상까지, 계절마다 다른 테마로 농부와 요리사가 만나 맛과 이야기를 나누는 시간을 준비합니다. 일시 2017년 9월 26일 화요일 오후 19시~21시 장소 맛동(불광동 혁신파크…
다가오는 가을을 맞이하며 열리는 '토종쌀 막걸리 워크숍' 소식을 전해드립니다! 한 때 한반도 전체지역에서는 1,451종에 달하는 토종벼가 재배되고 있었습니다. 마을마다 아주 다양한 품종이 존재했던 건데요. 일제 식민지를 겪으며 30%로만 남아있던 토종벼는 개량종 통일벼의 보급으로 그나마 자취를 감추었습니다. '한반도 16도 토종쌀 막걸리…
"막걸리 한 번 담아보고 싶었어요." "술빚기가 취미에요." "이번 기회에 막걸리 한 번 담가볼까?" "내 막걸리 맛을 자랑하고 싶어요." "경연대회에 1등 상품 토종쌀 받고 싶어" "뭔가 재밌을 것 같아" 마르쉐@ 한반도 16도 토종쌀 막걸리 빚기 대회 수확의 계절인 가을이 부쩍…
마르쉐@ 9월, 10월 시장 일정 | 9월 16일 토요일 마르쉐@문화비축기지 (마포구 성산동 661) | 9월 23일 토요일 마르쉐@성수 (서울숲 언더스텐드에비뉴) | 10월 15일 일요일 마르쉐@혜화 (대학로 마로니에 공원) | 10월 21일 토요일 마르쉐@수원 X다래기장터 (당수동 시민농장) | 10월 28일 토요일…
마르쉐@ 시장이 없는 8월, 잘지내고 계신가요? 올해는 일찍부터 뜨겁고 가물어 농민들의 애를 태웠으나, 시장을 열때는 유난히 비소식이 잦아 마음 졸였네요. 7월 마지막 시장이었던 마르쉐@ 성수는 전날까지 종잡을 수 없는 비소식에, 그래도 손님들을 만나러 나오겠다는 출점팀들만 모여 작게 개장했는데요,…
마르쉐@ 성수 시장이 비소식으로 인해 '작은 시장'으로 변경되어 열립니다! '작은시장' 출점팀 소개 http://blog.naver.com/marcheat/221055824995 ** 마르쉐@성수는 여름시즌에 오후 3:00~8:00 에 열립니다. 여름 채소와 과일이 가득한 여름시장을 준비합니다. 거센 장맛비를 견딘 기특한 작물들입니다. 비때문에 고생했을 모두에게 안부를 물어주세요. 더위를…
마르쉐@ 성수 시장이 비소식으로 인해 '작은 시장'으로 변경되어 열립니다! '작은시장' 출점팀소개 http://blog.naver.com/marcheat/221055824995 마르쉐@성수 <맛있는 오후> 2017년 7월 22 토요일 15:00 - 20:00 언더스탠드에비뉴 ( 서울숲역 3번출구, 뚝섬역 8번출구 ) *** 마르쉐@성수는 6,7월 15:00~20:00 로 운영됩니다. *요리팀 [봄날] …