Salami lab(살라미 랩)
지리산 자락 전남 구례에서 좋은 돼지와 엄선한 소금, 향신료로 건강한 육가공을 만들기 위해 노력하는 조그만 공방입니다. https://www.facebook.com/goodle24
[생산자]
이상준
[취급품목]
finocchiona salami, chorizo salami, quanciale, pancetta 외 독일식 육가공품
[연락]
josephus80@gmail.com
010-2305-3217
[위치]
전라남도 구례군 구례읍
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2016.5.8~ 첫 출점
# 요리, 가공 / 발효, 건조, 육가공 / 유기 혹은 자연재배 / 매장, 배송”