[마르쉐@이야기] 먹는밥, 말하는 밥 ‘로컬푸드 이야기’
마르쉐@이야기
<먹는 밥, 말하는 밥>
“우린 어떤 밥을 먹고 살고 있나요?, 어떤 밥을 먹고 싶나요?”
마르쉐@이야기는
연남동 동진시장에 자리잡은 마르쉐@키친에서
함께 이런 질문들을 나누며
먹거리와 나와의 관계를 천천히 되묻는
작은 대화의 마당입니다.
우리와 먹거리를 둘러싼 세계의 다양한 이야기들.
그리고 새로운 변화와 다른 삶의 가능성에 대한 이야기들을
<먹는 밥, 말하는 밥>에서 함께 나눕니다.
각 분야의 최고의 전문가들과 함께하는 귀한 시간, <먹는 밥, 말하는 밥>
4월에는 김철규 선생님께서 우리들의 먹거리 생산과 소비의 구조를 개관하며
대안으로서의 로컬푸드와 관련한 최근의 논의를 소개해 주실 예정입니다.
4월 마르쉐@이야기 <먹는 밥, 말하는 밥 >
“로컬푸드 이야기 – 김철규 교수님”
일시: 2014년 4월 23일 (수) 저녁 7시 – 9시30분
장소 : 연남동 동진시장 마르쉐@키친
주최 : 마르쉐친구들
참가비 : 1만원
계좌 번호: 국민은행 505202-04-100537 김송희
참가신청 방법: 선착순 30명,
. 계좌로 참가비를 입금한 후 문자로 아래 내용을 남겨주시면,
. 입금 확인 후 신청 완료되었다는 문자를 보내드립니다.
연락처: 김송희 010-이사이일-4321
문자 예시) 마르쉐@이야기 신청합니다.
. 신청자명(입금자명), 이메일주소
. * 입금자명이 다를 경우에만! 꼭!!! 기재해주세요~
2014년 전체 프로그램(참고 사항)
3월 26일 (수) 세계의 먹거리 이야기 / 윤병선 선생 (건국대)
4월 23일 (수) 로컬푸드 이야기 / 김철규 선생 (고려대)
5월 28일 (수) 세계의 파머스마켓 이야기 / 허남혁 선생 (로컬푸드연구가)
6월 18일 (수) 음식시민 이야기 / 김종덕 선생 (경북대)
8월 27(수) 슬로푸드운동 이야기 / 김원일 총장 (슬로푸드 문화원)
9월 24(수) 한국의 음식문화사 /
10월 22(수) 오늘의 밥상 이야기 /
11월 26(수) 세계의 씨앗 이야기 /