마르쉐@이야기

<먹는 밥, 말하는 밥>

“우린 어떤 밥을 먹고 살고 있나요?, 어떤 밥을 먹고 싶나요?”

마르쉐@이야기는

연남동 동진시장에 자리잡은 마르쉐@키친에서

함께 이런 질문들을 나누며

먹거리와 나와의 관계를 천천히 되묻는

작은 대화의 마당입니다.

우리와 먹거리를 둘러싼 세계의 다양한 이야기들.

그리고 새로운 변화와 다른 삶의 가능성에 대한 이야기들을

<먹는 밥, 말하는 밥>에서 함께 나눕니다.

각 분야의 최고의 전문가들과 함께하는 귀한 시간, <먹는 밥, 말하는 밥>

5월에는 <세계의 파머스마켓이야기>를 함께 나눕니다.

로컬푸드와 대안먹거리체계에 대한 세계적 관심 속에서

북미에서는 최근 10여년간 1000개 이상의 농부시장이 새롭게 만들어지고 오가닉마켓, 홀리데이마켓, 마르쉐 등등의 다양한 이름으로 전 세계에 농부시장이 확산되고 있습니다.

로컬푸드 연구가 허남혁 선생님과 함께 이러한 세계의 움직임을 조망하며 그 의미와 현재의 모습을 함께 살펴봅니다.

5월 마르쉐@이야기  <먹는 밥, 말하는 밥 >

“세계의 파머스마켓 이야기 – 허남혁 선생님”   

일시: 5월 28일 (수) 저녁 7시 – 9시30분

장소 : 연남동 동진시장 마르쉐@키친

주최 : 마르쉐친구들

참가비 : 1만원

계좌 번호: 국민은행 505202-04-100537 김송희

참가신청 방법: 선착순 30명,

                            계좌로 참가비를 입금한 후 메일로 아래 내용을 보내주시면,

                            입금 확인 후 신청 완료되었다는 메일을 보내드립니다.

연락처: marcheat@naver.com

예시)  제목: 5월 마르쉐@이야기 신청합니다.

            내용: 신청자명(입금자명), 전화번호, 직업/소속

                     * 입금자명이 다를 경우에만! 꼭!!! 기재해주세요~

2014년 전체 프로그램(참고 사항)

3월 26일 (수) 세계의 먹거리 이야기 / 윤병선 선생 (건국대)

4월 23일 (수) 로컬푸드 이야기 /  김철규 선생 (고려대)      

5월 28일 (수) 세계의 파머스마켓 이야기 / 허남혁 선생 (로컬푸드연구가)

6월 18일 (수) 음식시민 이야기  / 김종덕 선생 (경북대)

8월 27(수) 슬로푸드운동 이야기 / 김원일 총장 (슬로푸드 문화원)

9월 24(수) 한국의 음식문화사  /

10월 22(수) 오늘의 밥상 이야기 /  

11월 26(수) 세계의 씨앗 이야기 /