마르쉐@혜화_햇밀

2016년 7월 10일(일) 마르쉐@혜화<햇밀> 전체 출점팀을 소개합니다

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<농부팀> [농부가 된 사진가] 울릉도섬엉퀴.곤드레나물.곰취.건조취나물 .강화순무.감자.등 약간의 약용 식물 photo0120@naver.com [꿀.건.달-꿀이아주.건강하고.달콤하군!-] 국내산 천연벌꿀 / 산벚나무꿀 Wild cherry tree honey [서울 삼각산] / 팥배나무꿀 Sorbus tree honey [서울 삼각산] / 아카시아꿀 Acacia honey [서울 삼각산.강원도 철원] / 밤나무꿀 Chestnut honey [경기도 고양시] 프로폴리스 치약 [국내산] www.ggulgundal.com www.facebook.com/ggulgundal www.instagram.com/ggulgundal   [혜미농원] 생송화, 건송화, 송화가루, 송화비누, 송화주, 송화차 […]

마르쉐-0625-2016

2016년6월25일 마르쉐@어린이대공원, 전체출점팀을 소개합니다.

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초여름의 마르쉐@ 장바구니에는 빛깔고운 계절의 채소와 함께 농부와 나누는 즐거운 대화가 담깁니다. 이번 마르쉐@는 초록빛 도시 숲과 아름다운 공간이 어우러진 능동 어린이대공원 꿈마루에서 열립니다. 전체 출점팀을 소개합니다.     마르쉐@어린이대공원 일시: 2016년 6월 25일 토요일 오전10시-오후5시 장소: 광진구 어린이대공원 안 꿈마루 (예정) 그래도팜 유기농 대추방울토마토 (그래도,기토) 유기농 비트 (그래도,비트) 홈페이지 http://nevertheless.modoo.at/ 인스타그램 https://www.instagram.com/farm_nevertheless/ 블로그 http://blog.naver.com/farm_nevertheless 새아침농장 새아침크리피스: 사과칩 […]

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6월12일(일) 마르쉐@문화비축기지 수공예팀을 소개합니다.

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  매월 둘째주 일요일 혜화 마로니에공원에서 열리던 마르쉐가 이번 달에는 새로운 장소에서 열립니다.  (7월은 다시 혜화 마로니에 공원에서 열릴 예정입니다.) 일시 : 2016년 6월 12일 일요일 오전11시-오후4시 장소 : 성산동 문화비축기지 월드컵경기장 서측  맞은편 현재 공사 중인 공영주차장 안으로 들어오세요. 가급적 대중교통을 이용해 주시고, 주차가 필요할 시 월드컵경기장(유료)을 이용해 주시기 바랍니다.  주소_서울특별시 마포구 증산로 87 (성산동 […]

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시장은 일상입니다. 6/12(일) 마르쉐@문화비축기지로 초대합니다.

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6월에는 마르쉐@혜화 대신 새로운 마르쉐@를 엽니다. (마로니에 공원에서는 7월에 다시 열립니다.) 장보기는 일상, 시장 역시 일상의 공간입니다. 정기적으로 같은 곳에서 열리는 시장. 무척 소박한 꿈이지만 현실은 아직 멀었네요. 마르쉐@라는 이름에는 생산자와 소비자가 얼굴을 마주하고 대화하며 장보는 시장을 세상 곳곳에 만들어 가겠다는 꿈이 담겨 있습니다. 그 꿈을 가지고 2012년 10월부터 대학로에서 시작되어 가장 오랫동안 자리잡은 마르쉐@혜화가 […]

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마르쉐@씨앗밥상 <여름채소> Seed to table vol.3

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마르쉐@씨앗밥상 (Seed to table) 마르쉐@농부가 이어가는 씨앗으로 키운 재료를 요리사가 요리하여 맛있게 먹는 법을 전하는 “마르쉐@씨앗밥상(Seed to table)”. 씨앗에서 밥상까지, 계절마다 다른 테마로 농부와 요리사가 만나 씨앗과 작물, 맛, 요리법에 대한 이야기를 나누는 시간을 준비합니다.     세 번째 씨앗밥상 ‘여름채소’ 토마토, 가지, 애호박, 채소의 색이 진해지고 컬러플해지는 여름. 열매, 뿌리, 잎까지 종류도 다양한 여름채소에는 […]

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아이들과 도시농부가 만나는 특별한 농부시장, 마르쉐@어린이대공원

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대화하는 농부시장 마르쉐@가 보리가 누렇게 익는다는 절기 ‘소만’인, 5월 21일 토요일 10시부터 6시까지 서울도시농업박람회와 함께 어린이대공원에서 열립니다.   ‘농부 아저씨 이 토마토는 왜 이렇게 달콤한가요?’ ‘요리사 누나 앉은뱅이 밀로 만든 과자는 무슨 맛이이에요?’ 봄볕 화창한 공원에서 펼쳐지는 농부시장. 아이들을 맞이할 농부와 요리사, 그리고 수공예가들의 마음이 설렙니다.   제철 먹거리들의 신선한 맛 도시가 품어 길러낸 먹거리들 농가의 […]

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2016년 5월 21일(토) 마르쉐@어린이대공원 농부팀을 소개합니다!

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    ‘농부 아저씨 이 토마토가 달콤해요!’ ‘요리사 누나 앉은뱅이 밀로 만든 과자는 무슨 맛이에요?” 눈을 맞추고 나누는 대화는 즐겁습니다. 농의 다양한 얼굴을 마주하며 함께 배우며 먹는 시장에 어린이와 가족 여러분을 초대합니다.   서울도시농업박람회와 함께하는 마르쉐@어린이대공원 일시: 2016년 5월 21일 토요일 오전10시-오후6시 장소: 광진구 어린이대공원 안 꿈마루 앞길  지도보기   마르쉐@가 준비합니다. 오전 11시/ 오후 […]

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선물 같은 계절 5월, 농부시장 마르쉐@혜화가 열립니다.

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5월은 소중한 사람들과 함께함을 감사하는 달이지요. 그래서 이번 마르쉐는 ‘식구’라는 주제로 다같이 둘러앉아 먹을 수 있는 먹거리, 감사한 마음을 전할 수 있는 선물, 식구들과 재밌게 즐길거리로 준비해보았습니다. 가족. 친구. 연인. 소중하고 함께하고 싶은 분과 이번주 일요일은 마로니에 공원으로 나들이 오는건 어떠세요?   일시 2016년 5월 8일 일요일 오전11시-오후4시 장소 혜화 마로니에공원 마르쉐@작은공연 12:30 ~ 13:00 봄날에 어울리는 […]

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농부시장 마르쉐@혜화 <식구> 전체출점팀을 소개합니다.

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  언제? 2016년 5월 8일 (일) 오전11시-오후4시 어디서? 마로니에공원에서   마르쉐@작은공연 12:30 ~ 13:00 봄날에 어울리는 어쿠스틱힙합 듀오 ‘도리토리’ 농부워크숍 13:00 ~ 13:30 꽃비원의 ‘온 식구가 함께 짓는 농사와 밥집 이야기’ 14:00 ~ 16:00 ‘토종이자란다’의 토종씨앗나눔   <농부팀> [목금토스토리//김선곤, 박경화] 건나물, 신선나물, 장아찌, 꽃차, 효소, 은행 jos1028@hanmail.net [하늘맑은와송//이정숙, 김선복] 와송모종, 와송소금,건와송,와송쥬스, 와송발효액, 와송꽃차, 와송비누, 와송화장품, 와송분말, […]

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싹 틔운 여린 잎이 온 세상을 물들이는 봄, 농부시장 마르쉐@명동이 열립니다.

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봄 그리고 나물 일 년 중 가장 맑고 화창한 봄날이라는 청명, 부지깽이를 꽂아도 싹이 난다고 할 만큼 땅과 봄의 기운이 절정에 다다르는 시기인데요. 이번 농부시장 마르쉐@명동에서는 ‘봄’ 그리고 ‘나물’을 주제로 하여 다양한 먹을거리와 수공예품이 함께합니다. 햇빛 듬뿍 담아 열리는 4월의 장. 이번주 일요일, 명동을 찾아 싱그러운 봄장을 보시는 건 어떨까요? 농부시장 마르쉐@명동 싹 틔운 여린 […]

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농부시장 마르쉐@명동 <봄+나물> 전체출점팀을 소개합니다.

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마르쉐@명동 봄+나물 일시 : 2016년 4월 17일 (일) 11:00 – 16:00 장소 : 명동성당 1898광장 싹 틔운 여린 잎이 온 세상을 물들이는 봄 겨우내 땅 속 깊은 에너지를 품은 향긋한 나물 농부와 요리사, 수공예가들이 풍성한 ‘봄+나물’ 식탁을 준비합니다. 마르쉐@작은공연 13:00-13:30 일상을 이야기하고 노래하는 ‘잠꾸리앤드사쁘나 게스트하우스’ 농부의 맛 워크샵 14:00-15:00 아부레이수나 하미현 요리사와 오음산산야초밥상 한봉기 농부의 […]

농부의 맛 워크샵 : 봄풀 테이스팅과 봄풀 이야기

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봄풀 일 년 중 풀이 가장 맛있는 4월, 이 시기까지의 풀들은 약이라고 불릴 정도로 봄의 힘을 듬뿍 지니고 있는데요. 이번 마르쉐@ 명동 ‘봄+나물’에는 다양한 봄풀들과 그 이야기가 함께 합니다. [농부의 맛 워크샵] 하미현 요리사와 한봉기 농부의 봄풀 테이스팅과 봄풀 이야기 마르쉐@ 농부와 요리사가 함께 만드는 ‘농부의 맛’ 워크샵에서는 농부가 키우며 얻었던 풀의 이야기 그리고 요리사가 […]