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10월 23일(일) 마르쉐@문화비축기지 농부팀을 소개합니다!

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  <10월 마르쉐@문화비축기지> 일시 : 2016년 10월 23일 (일)  오전 11시 – 오후 4시 장소: 성산동 문화비축기지 월드컵주차장 서문 맞은편 공영주차장 http://me2.do/GLfoiFFm * 주차장은 월드컵경기장 주차장, 평화의공원주차장,난지천주차장을 유료로 이용하실 수 있습니다.  * 오시는 길은 약도를 참고해주세요. [그래도팜 // 원승현,정지민,박정란] 유기농 대추방울토마토 (그래도,기토) 유기농 비트 (그래도,비트) 유기농 바질가루 유기농 바질나무 유기농 비트차 안녕하세요. 저희 원농원은 청정강원, 그 중에서도 술이 […]

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10월 9일(일) 마르쉐@성수 농부팀을 소개합니다

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마르쉐@성수 시장은 일상입니다. 삶의 곳곳에서 작은 농부시장이 열리는 풍경을 꿈꾸며, 4주년 시장을 대학로를 대신해 성수동 서울숲 앞 언더스탠드에비뉴에서 엽니다. 일시: 2016년 10월 9일 일요일 오전11시-오후4시 장소: 성수동 서울숲 앞 언더스탠드에비뉴 (서울 성동구 왕십리로 63) * 서울숲 주차장을 비롯한 주변 주차장 유료 이용 가능합니다. 일요일에는 서울숲과 언더스탠드에비뉴 사이에 갓길 주차가 가능합니다. 하지만 다른 이용객 등을 위하여 유료 주차가 […]

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9월 11일 일요일 마르쉐@혜화 <혜화>장 농부팀을 소개합니다

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  마르쉐@혜화 <혜화> 일시: 2016년 9월 11일 일요일 오전11시-오후4시 장소: 대학로 마로니에공원 마르쉐@ 작은공연 13:00~13:30 가을에 물드는 방법, 기타리스트 김도훈과 싱어송라이터 박혜리의 따뜻한 재즈 공연 마르쉐@ 농부워크숍 13:30~14:00 ‘농부가된사진가’와 ‘반달나무소스공방’이 함께하는 우리허브 이야기 [사과농부의 약속 / 윤건,한탁영] 유기농 사과 ‘홍로’ 사과즙 유기농으로 사과를 생산합니다. http://blog.daum.net/yunmoksoo [연못자리 / 박종철,박은진] 복숭아잼 크랜베리 복숭아잼 모과 복숭아잼 보리수 복숭아잼 […]

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2016년 5월 21일(토) 마르쉐@어린이대공원 농부팀을 소개합니다!

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    ‘농부 아저씨 이 토마토가 달콤해요!’ ‘요리사 누나 앉은뱅이 밀로 만든 과자는 무슨 맛이에요?” 눈을 맞추고 나누는 대화는 즐겁습니다. 농의 다양한 얼굴을 마주하며 함께 배우며 먹는 시장에 어린이와 가족 여러분을 초대합니다.   서울도시농업박람회와 함께하는 마르쉐@어린이대공원 일시: 2016년 5월 21일 토요일 오전10시-오후6시 장소: 광진구 어린이대공원 안 꿈마루 앞길  지도보기   마르쉐@가 준비합니다. 오전 11시/ 오후 […]

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2016년 5월 21일(토) 마르쉐@어린이대공원 전체출점팀을 소개합니다.

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      서울도시농업박람회와 함께하는 마르쉐@어린이대공원   ‘농부 아저씨 이 토마토가 달콤해요!’ ‘요리사 누나 앉은뱅이 밀로 만든 과자는 무슨 맛이에요?” 눈을 맞추고 나누는 대화는 즐겁습니다. 농의 다양한 얼굴을 마주하며 함께 배우며 먹는 시장에 어린이와 가족 여러분을 초대합니다. 마르쉐@어린이대공원 일시: 2016년 5월 21일 토요일 오전10시-오후6시 장소: 광진구 어린이대공원 안 꿈마루 앞길 지도보기   마르쉐@가 준비합니다. 오전 […]

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2016년 4월 10일 (일) 마르쉐@혜화 <풀> 농부팀을 소개합니다.

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온갖 씨앗이 힘차게 싹을 틔우는 4월, 푸릇푸릇 반가운 봄의 풀, 봄의 맛. 풀과 함께 더욱 싱그러운 시장을 준비합니다. 일시 2016년 04월10일 (일) 11:00 – 16:00 장소 혜화 마로니에공원&예술가의 집 마르쉐@작은공연 13:30 – 14:00 블루스맨 인 서울 ‘하헌진’ 마르쉐@농부워크숍 14:00 – 14:30 ‘연화의 슬로푸드’ 김연화 농부의 풀과 풀요리 이야기 *4월 17일 일요일은 마르쉐@명동이 열립니다. [차차로⑊윤희정, 이미경] 껍질째먹는 유기농감귤을 씻어, 썰어 말린 말랭이와 바삭 달콤한 칩. 껍질째 유기농한라봉을 쨈으로 만들었습니다. 설탕은 10% 과육이 80%이상입니다. […]

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마르쉐@씨앗밥상 <풀> Seed to table vol.2

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마르쉐@씨앗밥상 (Seed to table) 마르쉐@농부가 키운 재료를 요리사가 요리하고 맛있게 먹는 법을 전해주는 “마르쉐@씨앗밥상(Seed to table)”. 씨앗에서 밥상까지, 계절마다 다른 테마로 농부와 요리사가 만나 맛과 요리법, 이야기를 나누는 시간을 준비합니다. 두 번째 씨앗밥상 ‘풀’ 겨우내 얼었던 땅이 녹아 풀들이 머리를 내밀기 시작하고, 시장에서 만나는 냉이나 달래는 봄내음을 흠뻑 담아 더욱 즐거운 마음으로 장바구니에 담고는 합니다. 흔히 잡초라 불리는 […]

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마르쉐@혜화 <풀> 전체 출점팀을 소개합니다.

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2016년 04월10일 / 일요일 / 11:00 – 16:00 마르쉐@작은공연 / 13:30 – 14:00 블루스맨 인 서울 ‘하헌진’ 마르쉐@농부워크숍 / 14:00 – 14:30 ‘연화의 슬로푸드’ 김연화 농부의 풀과 풀요리 이야기 온갖 씨앗이 힘차게 싹을 틔우는 4월, 푸릇푸릇 반가운 봄의 풀, 봄의 맛. 풀과 함께 더욱 싱그러운 시장을 준비합니다. *4월 17일 일요일은 마르쉐@명동이 열립니다.   <농부팀> [차차로⑊윤희정, 이미경] 유기농감귤칩 유기농한라봉쨈 천혜향 cafe.daum.net/happynong [꿀.건.달⑊원강효] 똑똑한 군것질–꿀견과 [8가지 견과류 […]

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마르쉐@농부의 작물로 요리하는 요리사, 만드는 수공예가

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마르쉐@농부의 작물로 요리하는 요리사, 만드는 수공예가 마르쉐@는 서로 대화하고 얼굴을 아는 시장를 지향하며 농부, 요리사, 수공예가들의 협업을 응원합니다. 이번주 마르쉐@혜화 <씨앗>에서 농부의 작물로 요리하는 요리사, 농부의 작물로 만드는 수공예가들을 소개합니다. 마르쉐@씨앗 일시: 2016년 3월 13일 일요일 오전11시-오후4시 장소: 예술가의집+ 마로니에공원 13:00-13:30 마르쉐@작은공연 : 밥 먹고 노래하는 밴드 ‘밥밴’ 13:30-14:00 농부워크숍 : 씨앗 나눈 농부와 씨앗 심은 […]

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이어가는 씨앗과 다채로운 씨앗들이 한 자리에, 농부시장 마르쉐@혜화

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봄, 씨앗 겨울이 지나가고 봄 기운이 완연한 경칩입니다. 며칠 전 힘차게 내리는 봄비와 천둥을 보며 땅 속의 벌레와 개구리들이 이 소리에 잠에서 깨겠구나 슬쩍 생각이 들기도 했지요. 물을 머금은 땅이 씨앗을 싹틔우고 농부들의 손길이 숨가쁘게 돌아갈 시기이기도 하네요. 이어가는 씨앗, 이어가는 이야기 이번 농부시장 마르쉐@에서는 몇 백 년동안 지역에서 이어온 씨앗뿐 아니라 아들의 아토피 치료를 […]

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2016년 3월 13일 (일) 마르쉐@혜화 <농부팀>을 소개합니다.

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매년 봄마다 찾아오는 마르쉐 ’씨앗장’ 만물의 시작인 씨앗을 이어가는 농부. 씨앗 하나에 담긴 세계를 오롯이 음식으로 풀어내는 요리사. 씨앗으로부터 난 모든 것을 표현하는 수공예가. 그리고, 그 다양함을 즐기는 손님들과 함께 씨앗을 이어가는 시장을 엽니다. 마르쉐@씨앗 일시: 2016년 3월 13일 일요일 오전11시-오후4시 장소: 예술가의집+ 마로니에공원 13:00-13:30 마르쉐@작은공연 : 밥 먹고 노래하는 밴드 ‘밥밴’ 13:30-14:00 농부워크숍 : 씨앗 나눈 농부와 씨앗 […]

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씨앗을 이어가는 시장, 마르쉐@혜화가 열립니다.

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매년 봄마다 찾아오는 마르쉐 ’씨앗장’ 만물의 시작인 씨앗을 이어가는 농부. 씨앗 하나에 담긴 세계를 오롯이 음식으로 풀어내는 요리사. 씨앗으로부터 난 모든 것을 표현하는 수공예가. 그리고, 그 다양함을 즐기는 손님들과 함께 씨앗을 이어가는 시장을 엽니다. 마르쉐@씨앗 일시: 2016년 3월 13일 일요일 오전11시-오후4시 장소: 예술가의집+ 마로니에공원 13:00-13:30 마르쉐@작은공연 : 밥 먹고 노래하는 밴드 ‘밥밴’ 13:30-14:00 농부워크숍 : 씨앗 나눈 농부와 […]