2016년 5월 21일(토) 마르쉐@어린이대공원 전체출점팀을 소개합니다.

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마르쉐-0521-2016-O

 

 

 

서울도시농업박람회와 함께하는

마르쉐@어린이대공원

 

‘농부 아저씨 이 토마토가 달콤해요!’
‘요리사 누나 앉은뱅이 밀로 만든 과자는 무슨 맛이에요?”
눈을 맞추고 나누는 대화는 즐겁습니다.
농의 다양한 얼굴을 마주하며 함께 배우며 먹는 시장에
어린이와 가족 여러분을 초대합니다.

마르쉐@어린이대공원
일시: 2016년 5월 21일 토요일 오전10시-오후6시
장소: 광진구 어린이대공원 안 꿈마루 앞길

지도보기

 

마르쉐@가 준비합니다.

오전 11시/ 오후 1시 (2회 진행)
/ 어린이를 동반한 가족들을 위한 마르쉐 투어

오후 12시/ 오후 2시 (2회 진행)
/ 내 손으로 디자인하는 에코백 (스템프 찍기)



출점팀을 소개합니다!

<농부팀>

 

[혜미농원//박태현,김미선,오선영]
생송화, 건송화, 송화가루, 송화주, 송화비누, 송화차
https://www.facebook.com/%ED%98%9C%EB%AF%B8%EB%86%8D%EC%9B%90-%EC%9A%A9%EC%9D%B8%EC%86%A1%ED%99%94%EA%B3%A0-805196332894241/


[목금토스토리//김선곤 조옥순 박경화]
건나물 ( 고사리 우산나물 개미취 미역취 종합나물)
장아찌 (머위대 두릅 오가피 무우말랭이 머위닢 당귀 업나무)
차 ( 돼지감자 무우말랭이 블르베리 골담초 머위닢 )
효소 ( 천연초 쑥 곰보배추 개복숭아 우슬 민들레 )
jos1028@hanmail.net


[새아침농장//노용봉,서연숙,노환표]
생과일(사과 배)
새아침크리피스: 사과칩 배칩 딸기칩
과일즙:사과원액쥬스 생배즙쥬스(도라지생강포함)
기타효소류: 오미자 청 등
sacy.co.kr


[산들녘//김아랑]
【전남화순의 둥근마(생마)】
【둥근마 100%분말가루】,【둥근마 100%환】
【둥근마 우리밀 국수】
【둥근마 현미,현미찹쌀,흑미 과자】
【둥근마 현미,현미찹쌀,흑미 10초죽】
【둥근마 녹차라떼 쨈】,【둥근마 얼그레이 쨈】
【엄마의 레시피 둥근마 건강쥬스】
【아로니아 100% 분말가루】,【아로니아 100% 환】
【돼지감자차, 작두통차】
www.sdnfarm.com / https://www.facebook.com/sdnfarm1201/


[홍성자연재배협동조합//이연진,남경숙,이레,이라온,이루마]
토종쌀, 천연비누(울금), 돼지감자차, 달걀, 산야초효소, 미숫가루, 쌀튀밥
http://cafe.naver.com/hncoop


[들풀한아름//김진은, 김진원]
<차>
– 생강나무꽃차– 찔레꽃차– 산국 차– 뽕나무 잎차– 감나무 잎차– 질경이 차– 자소엽 차– 진피 차
– 감기에 좋은차(생강나무꽃,진피,산국 블랜딩)
<발효액>
– 백초 발효액– 질경이 발효액– 쇠비름 발효액– 쑥 발효액
<찰흑미들풀화전>
<쑥빵, 뽕잎빵>
<찹쌀구이>
<발효액음료>
<생 나물들>-파드득나물 등등
페이스북 페이지 https://www.facebook.com/deulpulhal


[연못자리//박종철]
복숭아잼
크랜베리 복숭아잼
모과 복숭아잼
보리수 복숭아잼
blog.daum.net/gari517
email:chully517@gmail.com


[바실(로프트디)//한채희.김도연.한정웅.박기은]
우도땅콩잼
녹차잼
말린우엉/돼지감자
bpbox01@hanmail.net


[자란다//박정자, 정주리, 하정미]
*허브 (스피아민트, 오레가노, 레몬밤, 타임)
*민트시럽(탄산수를 섞어 시음해요)
*파프리카사과잼(미니병)
*허브로얄칵테일
*칵테일핀초
*반려견 수제간식
www.instagram.com/_jaranda


[그래도팜//원승현,박정란,정지민]
유기농 대추방울토마토 (그래도,기토)
유기농 비트 (그래도,비트)
유기농 취나물 (그래도,취)
홈페이지 http://nevertheless.modoo.at/
인스타그램 https://www.instagram.com/farm_nevertheless/
블로그 http://blog.naver.com/farm_nevertheless


[Greg’s Homegrown//Greg&경, chef Ryan]
마리나라소스/훈제칠리솔트(안초)/육포/비트피클/허브식초/오디잼/청어피클/훈제연어크러스티니/훈제포크풀드샌드위치/홈메이드파이/모종&씨앗 등
http://blog.naver.com/honeybrook


[인텔리겐치아//신예현 이상욱 최상희 박새미 김류원]
샐러드파스타
밀싹주스
밀싹가루
상추가루
https://m.facebook.com/intelligentsia2012


[동화의 뜰//김명희, 황서영]
허브페스토 / 순수클렌징오일 / 에코페이스오일 / 상처치유 허브연고 / 벌레연고 / 감기예방에 좋은 12가지 자연발효액 / 생새우텃밭쌈장 / 텃밭 양푼이 비빔밥 / 텃밭채소쥬스 / 심는 대로 잘 자라는 텃밭
http://blog.naver.com/dongh1122


[준혁이네//이장욱]
*허브
포기루꼴라/ 딜/ 마조람/ 타임/세이지/ 펜넬/ 스피아민트/애플민트/페퍼민트/이탈리안파슬리/ 바질/ 청자소/오레가노/레몬밤
*잎채소
케일/ 토스카나케일/적치커리/ 트래비소/ 적겨자/ 꽃상추/ 대파/ 부추/ 근대/ 적근대 /슈가로프/셀러리/당귀/돗나물/ 생채잎/로메인상추 /양배추/비타민채/청경채/공심채/고수
*열매채소
그린빈/슈가피/잠두콩/애호박/노랑둥근호박/오이/대추토마토/완숙토마토/오크라/토마틸로
*꽃채소
브로콜리/컬리플라워(화이트,로마레스코,그린,퍼플)
*뿌리채소
미니당근/ 비트/ 래디쉬(노랑,빨강,흰색)/스패니쉬래디쉬/적양파/샬롯/수미감자
※기상여건과 농장사정상 미출품 될수 있습니다.양해를 구합니다.
https://m.facebook.com/firstfarm1
http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=first_farm

[뜰과숲농원//최혜인. 권윤희]
유기농블루베리잼
블루베리레몬차
건블루베리
올리브잎차
올리브묘목
gnfberrynolive.modoo.at


[연화네 슬로푸드//김연화.손정희]
연화네 슬로푸드밥상
된장
고추장
간장
kyw3778@daum.net


[가평군 가공연구회//김혜경,이순애,정영주]
이순애: 보리막장, 저염청국장, 된장, 조선간장,보리 고추장. 분말간장.
김혜경:소세지와 핫도그.
초롱이 둥지 마을(정영주) :시래기밥. 달래간장소스
콩항아리 블로그 주소: http://blog.naver.com/zhdgkddkfl
김혜경 소세지: http://blog.naver.com/khye1022


[송란마켓//원윤신,원윤진,박춘안]
재래식된장,호박고추장,간장,소고기볶음고추장,해물볶음고추장,맛된장,떡볶이(간장)
http://blog.naver.com/cara4416


[보리햇살농장//신민주 신보연 신민후]
유기농 오미자 펀치(무알콜 음료)
아카시아 꽃 에이드
스파클링 진저에이드(잔판매)
자연발효 스파클링 진저에이드(3잔병입)
16가지 유기농 발효액
쑥, 생강, 목련, 매실, 수세미, 울금, 상추, 포도, 살구, 복분자, 오미자, 아카시아, 보리수, 칡순, 당근, 밤)
유기농 라벤더슈가, 유기농 민트슈가,
유기농 민트 티, 유기농 울금가루, 유기농 파슬리가루


[차차로ㅡ귀한농부//윤순자, 황형섭, 박은정]
유기농청귤청
유기농한라봉쨈
유기농감귤칩
자연산표고버섯가루


[아빠맘두부//박치득, 차익수]
두부/순두부/콩국/두유 (우무채콩국수)
chyss2973@hanmail.net


[텃골팜//양홍철]
유정란
구운유정란
아이스바
freebarn@naver.com



<요리팀>


[요리사의농원//정매연 장은숙 장선희]
치즈쌍쌍바
수박과치즈
리코타치즈샐러드
구움치즈 100g
무가당요구르트 500ml/1L
https://www.instagram.com/y_farm/


[반달나무소스공방//김연우]
타츠키 소스
오가닉 머스타드(비건)
홈메이드 발효버터
검은콩 드레싱(비건)
플랫브런치(flat salad & bread)
팔라펠과 후무스
www.facebook.com/sauceLAB


[리사의 데일리브레드//이임경, 구민선]
[통밀 100%]
1. 길트프리 머핀
2. 쿠키(얼그레이 / 클래식초코칩 / 오트밀레이즌)
3. 스콘(바질 / 로즈마리)
[글루텐프리]
4. 쿠키 (초코칩 / 오트밀 / 민트초코칩)
5. 구운 도넛 (플레인 / 딥초코)
6. 현미 브라우니
7. 피넛버터 블론디
http://guiltfreebakerykorea.com


[사찰음식 자련//민연숙,민연자,변형일]
얼음동동 식혜
연잎밥
쑥떡


[마을에빵//권아름, 김소연, 김자희]
1. 천연발효 브레드, 마을에빵
2. 오월 완두콩 두유크림 천연발효빵
3. 활기찬 햇양파와 치즈 토마토 천연발효빵
4. 주먹 초코호밀 천연발효빵
5. 글루텐프리 현미 카스테라
6. 비건의 통곡 통밀 깨알 쿠키
7. 으깬 토마토 쉬폰
8. 녹차와 으깬 팥앙금 컵케이크
9. ​방울방울 생토마토 컵케이크
10. 앉은뱅이밀 다섯가지 쿠키세트
11. 다린 현미콩 100% 천연발효 밥빵
12. 우리허브 깻잎 페스토
13. 토마토와 배 쳐트니
14. “마을에 빵” 식탁차림
http://cafe.naver.com/webmov


[로푸드팜//고자인,홍성강 ]
로푸드 브라우니
로푸드 마카롱
로푸드 디톡스 주스
로푸드 레인보우무스
로푸드당근팝콘
로푸드 딸기롤케익
로푸드 사과치아씨드 주스
http://blog.naver.com/mongsil0010


[주아니//박주안]
산나물 깜빠뉴, 한라봉 깜빠뉴
산나물 두유식빵
애플민트 스콘, 거제도 유자 스콘
산나물 상투과자
사과효소로 만든 사과파이
한라봉 감귤 주스


[마크로비//윤부용 김영희]
*검은콩현미 유부초밥
*병아리콩 고로케
홈페이지- macrovie.com


[아까h x 라라 커피//이현승, 라지웅]
** 핸드 로스팅 커피
** 시나몬 아이스 티
** Escabeche Sandwiches 야채구이 넣은 샌드위치
facebook.com/accah15


[지새우고//백모란, 백수련]
* 곡물쨈
(단팥쨈, 땅콩쨈, 완두콩쨈, 흑임자쨈, 볶은콩쨈, 초코땅콩쨈)
* 쨈에 곁들이는 곡물크래커
(씨앗크래커, 우유크래커, 메밀크래커)
*곡물스위츠
(토종쌀그래놀라)
www.zsaeugo.com


[손맛살림//김향식,서동재,조유성,최지해]
달콤 머랭쿠키와 커스터드 크림
organicsea@gmail.com



<수공예팀>

 

[한복 스튜디오 이노주단 //오인경,최유진, 박현정]
아기 턱받이
복주머니 파우치
도시락 주머니
햇살 가리는 면 패랭이(모자)
www.inohjudan.com


[All day swimming//최서홍, 최주현]
천연비누, 소이왁스 캔들, 비즈왁스 캔들, 방향제, 천연멀티밤, 소금입욕제
alldayswim@naver.com ,
www.facebook.com/alldayswimming ,
www.instagram.com/alldayswimming

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