작은알자스
https://shopping.naver.com/fresh/traditionalalcohol/stores/100308760/products/4083338244
농업회사 작은 알자스는 프랑스에서 온 농부이자 와인기술자인 도미니크가 충주에서 직접 농사지으며 와인을 만듭니다. 생명역동농법으로 농사를 지으며 와인은 내추럴 방식으로 만듭니다. 발효를 위해 효모나 설탕을 첨가하지 않고 과일껍질에 붙은 야생효모로 발효하며 필터링이나 살균을 하지 않고 자연이 주는 그대로 발효해서 병입합니다. 주 생산품은 내추럴 사과 스파클링 와인인 레돔 시드르이며 포도로 만든 내추럴 와인도 있습니다.
[대표자] 신이현
[취급품목] 레돔시드르, 내추럴로제스파클링 와인, 내추럴 화이트 샴페인, 레돔와인
[연락] 010-8607-2856 / lavande@hanmail.net
[위치] 충주시 엄정면 도자기길 32
# 음료 / 발효 / 식물성, 가족농사 / 배송
