싹 틔운 여린 잎이 온 세상을 물들이는 봄, 농부시장 마르쉐@명동이 열립니다.
봄 그리고 나물 일 년 중 가장 맑고 화창한 봄날이라는 청명, 부지깽이를 꽂아도 싹이 난다고 할 만큼 땅과 봄의 기운이 절정에 다다르는 시기인데요. 이번 농부시장 마르쉐@명동에서는 ‘봄’ 그리고 ‘나물’을 주제로 하여 다양한 먹을거리와 수공예품이 함께합니다. 햇빛 듬뿍 담아 열리는 4월의…
농부시장 마르쉐@명동 전체출점팀을 소개합니다.
마르쉐@명동 봄+나물 일시 : 2016년 4월 17일 (일) 11:00 - 16:00 장소 : 명동성당 1898광장 싹 틔운 여린 잎이 온 세상을 물들이는 봄 겨우내 땅 속 깊은 에너지를 품은 향긋한 나물 농부와 요리사, 수공예가들이 풍성한 ‘봄+나물’ 식탁을 준비합니다. 마르쉐@작은공연 13:00-13:30…
농부의 맛 워크샵 : 봄풀 테이스팅과 봄풀 이야기
봄풀 일 년 중 풀이 가장 맛있는 4월, 이 시기까지의 풀들은 약이라고 불릴 정도로 봄의 힘을 듬뿍 지니고 있는데요. 이번 마르쉐@ 명동 '봄+나물'에는 다양한 봄풀들과 그 이야기가 함께 합니다. [농부의 맛 워크샵] 하미현 요리사와 한봉기 농부의 봄풀 테이스팅과 봄풀 이야기…
2016년 4월 10일 (일) 마르쉐@혜화 수공예&이벤트팀을 소개합니다.
온갖 씨앗이 힘차게 싹을 틔우는 4월, 푸릇푸릇 반가운 봄의 풀, 봄의 맛. 풀과 함께 더욱 싱그러운 시장을 준비합니다. 일시 2016년 04월10일 (일) 11:00 - 16:00 장소 혜화 마로니에공원&예술가의 집 마르쉐@작은공연 13:30 - 14:00 블루스맨 인 서울 ‘하헌진’ 마르쉐@농부워크숍 14:00 - 14:30 ‘연화의 슬로푸드’ 김연화 농부의 풀과 풀요리 이야기 *4월 17일 일요일은 마르쉐@명동이 열립니다. [전통공예 마미체⑊백경현] 마미체: 말총으로…
2016년 4월 10일 (일) 마르쉐@혜화 요리팀을 소개합니다.
온갖 씨앗이 힘차게 싹을 틔우는 4월, 푸릇푸릇 반가운 봄의 풀, 봄의 맛. 풀과 함께 더욱 싱그러운 시장을 준비합니다. 일시 2016년 04월10일 (일) 11:00 - 16:00 장소 혜화 마로니에공원&예술가의 집 마르쉐@작은공연 13:30 - 14:00 블루스맨 인 서울 ‘하헌진’ 마르쉐@농부워크숍 14:00 - 14:30 ‘연화의 슬로푸드’ 김연화 농부의 풀과 풀요리 이야기 *4월 17일 일요일은 마르쉐@명동이 열립니다. [오월의과일상자⑊이명은] 딸기 샹그리아 딸기…
2016년 4월 10일 (일) 마르쉐@혜화 농부팀을 소개합니다.
온갖 씨앗이 힘차게 싹을 틔우는 4월, 푸릇푸릇 반가운 봄의 풀, 봄의 맛. 풀과 함께 더욱 싱그러운 시장을 준비합니다. 일시 2016년 04월10일 (일) 11:00 - 16:00 장소 혜화 마로니에공원&예술가의 집 마르쉐@작은공연 13:30 - 14:00 블루스맨 인 서울 ‘하헌진’ 마르쉐@농부워크숍 14:00 - 14:30 ‘연화의 슬로푸드’ 김연화 농부의 풀과 풀요리 이야기 *4월 17일 일요일은 마르쉐@명동이 열립니다. [차차로⑊윤희정, 이미경] 껍질째먹는 유기농감귤을…
푸릇푸릇 반가운 봄의 맛, ‘풀’이 가득한 농부시장 마르쉐@혜화
자그마한 씨앗이 싹을 틔워 푸른 잎들이 몽실하고 푸릇이 피어나는 봄입니다. 햇빛을 받아 싱그러운 기운듬뿍 담은 갖가지 풀들이 반가운 계절이지요. 이번 농부시장 마르쉐@에서는 반가운 봄의 맛, 봄의 풀들이 한 자리에 모입니다. 꽃상추, 깻잎, 적양배추, 배추, 부추, 시금치, 근대, 열무,봄동처럼 우리 일상에…
마르쉐@씨앗밥상 Seed to table vol.2
마르쉐@씨앗밥상 (Seed to table) 마르쉐@농부가 키운 재료를 요리사가 요리하고 맛있게 먹는 법을 전해주는 "마르쉐@씨앗밥상(Seed to table)". 씨앗에서 밥상까지, 계절마다 다른 테마로 농부와 요리사가 만나 맛과 요리법, 이야기를 나누는 시간을 준비합니다. 두 번째 씨앗밥상 '풀' 겨우내 얼었던 땅이 녹아 풀들이 머리를 내밀기 시작하고, 시장에서…
마르쉐@혜화 전체 출점팀을 소개합니다.
2016년 04월10일 / 일요일 / 11:00 - 16:00 마르쉐@작은공연 / 13:30 - 14:00 블루스맨 인 서울 ‘하헌진’ 마르쉐@농부워크숍 / 14:00 - 14:30 ‘연화의 슬로푸드’ 김연화 농부의 풀과 풀요리 이야기 온갖 씨앗이 힘차게 싹을 틔우는 4월, 푸릇푸릇 반가운 봄의 풀, 봄의 맛. 풀과 함께 더욱 싱그러운 시장을 준비합니다. *4월 17일 일요일은…
마르쉐@농부의 작물로 요리하는 요리사, 만드는 수공예가
마르쉐@농부의 작물로 요리하는 요리사, 만드는 수공예가 마르쉐@는 서로 대화하고 얼굴을 아는 시장를 지향하며 농부, 요리사, 수공예가들의 협업을 응원합니다. 이번주 마르쉐@혜화 <씨앗>에서 농부의 작물로 요리하는 요리사, 농부의 작물로 만드는 수공예가들을 소개합니다. 마르쉐@씨앗 일시: 2016년 3월 13일 일요일 오전11시-오후4시 장소: 예술가의집+ 마로니에공원 13:00-13:30…