마르쉐@명동에서 만나는 겨울시장의 특별한 꾸러미

마르쉐@명동에서 만나는 겨울시장의 특별한 꾸러미

농부들을 응원하는 겨울시장의 꾸러미를 만나보세요 겨울시장과 새로운 공간에서의 마르쉐@를 맞아 농부와 요리사들이 아주 특별한 꾸러미를 준비합니다. 손님들에게 다양하게 맛보여 드리고 싶었던 품목들을 조금씩 구성하여 꾸린 꾸러미, 소규모 가정에서 풍성하고 알맞게 즐길 수 있는 꾸러미 등을 선보입니다. 장을 보고 밥상을 차리는…

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11월 24일 (토) 농부시장 마르쉐@명동의 전체출점팀을 소개합니다.

11월 24일 (토) 농부시장 마르쉐@명동의 전체출점팀을 소개합니다.

    마르쉐@명동   2018년 11월 24일 토요일 11:00-16:00 명동 커뮤니티하우스 마실 ( 서울특별시 중구 명동1가 1-1)   *찾으시는 팀과 품목이 있으시다면 Ctrl + F 로 검색해보세요.     *농부팀 농부가된사진가  | photo0120@naver.com  | 남양주시진건읍에서약용식물과토종채소를재배하는농부가된사진가 입니다.  | 적두[팥].피마자열매.주걱마.고수나물.치커리.적근대.셀러리[소량]두메부추짱아치.왕까마중.왕까마중효소.박하건조차.쥐눈이콩.쪽파.삼층거리파[삼동파]  | 모든채소가 갈무리를 하여 두메부추짱아치.왕까마중효소를 만들었습니다. 유난히도 더웠던 여름…

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이 땅의 다채로운 맛에 감사하며, 11월 11일 마르쉐@혜화

이 땅의 다채로운 맛에 감사하며, 11월 11일 마르쉐@혜화 <토종>

우보농장 토종 햅쌀, 토종 쌀겨, 토종 생강, 10년째 이어온 마늘 우보농장의 토종벼 재배가 8년 차입니다. 2011년 토종벼 품종 30종을 시작으로 올해 150여 종으로 늘었네요. 종자로서가 아닌 쌀로서 마르쉐@에 출품한 가짓수만 70품종 정도 됩니다. 그러다 보니 품종별 소량을 포장해서 나올 수밖에 없습니다.…

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11월 11일 마르쉐@혜화  자원활동가를 모집합니다.

11월 11일 마르쉐@혜화 <토종> 자원활동가를 모집합니다.

  마르쉐@자원활동에 함께 해주세요! 이번 주말은 농부가 직접 이야기 해주는 먹거리 이야기를 듣고 장도 볼 겸  마르쉐@ 자원활동에 함께 하시는 것은 어떠신가요?  농부와 요리사, 수공예가가 함께 만들어가는 농부시장 마르쉐@는 늘  자원 활동가와 서포터즈단의 고마운 손길로 완성됩니다.   언제 어디서 하나요? 마르쉐@혜화는 혜화동…

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