![[리뷰] 농부시장포럼 2018 – 사람, 시장, 동네](http://www.marcheat.net/wp-content/uploads/2018/12/181123_s012.jpg)
[리뷰] 농부시장포럼 2018 – 사람, 시장, 동네
2018년 11월 23일, 혜화역 부근 공공그라운드에서 '농부시장 포럼 2018 - 사람, 시장, 동네’가 열렸습니다. 클릭 몇 번이면 무엇이든 집까지 배송이 되는 시대에 “농부시장이 지속 가능해지려면 어떻게 해야 할까?”라는 고민을 가지고 있는 전국의 농부시장 기획자, 생산자, 유관 기관…
![[시장에서 맛보는 책 한 그릇 Vol.1 입말한식] 하미현의 이 땅의 팥죽 이야기](http://www.marcheat.net/wp-content/uploads/2018/12/0.jpeg)
[시장에서 맛보는 책 한 그릇 Vol.1 입말한식] 하미현의 이 땅의 팥죽 이야기
그 첫 시간으로 맛보는 책 <입말한식> 마르쉐@의 요리팀 아부레이수나 하미현님이 엽니다. 과거의 것이라 좋은 것이 아닌 지금 봐도 충분히 멋지고 맛이 있어 발로 다니며 입말로 수집한 음식과 식재료 이야기를 소개합니다. 농부와 토박이를 통해 기록된 입말 음식과 옛 식재료들은…
농부시장포럼 2018-사람, 시장, 동네
농부시장포럼 2018-사람, 시장, 동네 Farmers market forum 2018- People, Market, Local _ 일시 2018. 11. 23. 금요일. 14:00~19:30 장소 공공그라운드 001스테이지 인원 포럼 80여명 (무료) / 네트워킹 파티 50명 (유료) *네크워킹 파티는 마감되었습니다. 신청 http://bit.ly/2018fmforum 주최 (사)농부시장마르쉐 지원 아름다운재단 _…
농부시장 네트워크 모임이 열립니다.
<농부시장 네트워크 모임> 농부시장, 뭐가 다르지? 어떤 고민들이 있지? 비슷한 어려움과 즐거움을 갖는 분들과 만나 고민을 나누고 싶습니다. 농부시장들이 함께 건강한 생태계를 만들어갈 수 있기를 기대하며, 현재 농부시장을 운영하고 있거나 준비중 혹은 시작단계에 있는 기획팀들과 만나 이야기…
2018년 5월, 마르쉐@와 카오파머가 만납니다.
마르쉐@가 카카오파머와 함께 몇몇 농부, 요리사의 품목을 온라인 판매합니다. 생산자와 직접 만나는 시장을 지향하는 마르쉐@에게는 아주 색다른 실험입니다. 더 많은 분들이 마르쉐@ 시장에 오셔서 생산자들을 만나게 되면 좋겠다는 마음으로 준비했습니다. 5월4일 ~ 5월28일까지 9팀의 25개품목을 카카오파머에서…
마르쉐@ 토종쌀 막걸리 빚기 워크숍
다가오는 가을을 맞이하며 열리는 '토종쌀 막걸리 워크숍' 소식을 전해드립니다! 한 때 한반도 전체지역에서는 1,451종에 달하는 토종벼가 재배되고 있었습니다. 마을마다 아주 다양한 품종이 존재했던 건데요. 일제 식민지를 겪으며 30%로만 남아있던 토종벼는 개량종 통일벼의 보급으로 그나마 자취를 감추었습니다. '한반도 16도 토종쌀 막걸리…
마르쉐@ 한반도 16도 토종쌀 막걸리 빚기 대회
"막걸리 한 번 담아보고 싶었어요." "술빚기가 취미에요." "이번 기회에 막걸리 한 번 담가볼까?" "내 막걸리 맛을 자랑하고 싶어요." "경연대회에 1등 상품 토종쌀 받고 싶어" "뭔가 재밌을 것 같아" 마르쉐@ 한반도 16도 토종쌀 막걸리 빚기 대회 수확의 계절인 가을이 부쩍…
[마르쉐@이야기] 오랜 부엌의 지혜, <사람의 부엌> 류지현 디자이너와의 만남 ((마감))
[마르쉐@이야기워크숍] 오랜 부엌의 지혜, <사람의 부엌> 류지현 디자이너와의 만남 사람과 사람이 이어오는 오랜 부엌의 지혜를 찾아 세계를 여행한 이야기, 신간 <사람의 부엌>을 낸 디자이너 ‘류지현’씨와의 시간. 자연과 가까운 삶의 방식, ‘오래된 지혜’들을 전하는 그녀의 철학과 삶, 디자인과 여행 이야기가 궁금해…
2016 마르쉐@겨울모임
마르쉐@겨울모임 지난 1월 8일의 마르쉐 겨울모임 마르쉐@는 시장이 개최되기 시작한 첫해 겨울부터 지금껏 매년 겨울과 여름에 시장을 대신해서 출점자들이 함께 모여 대화하는 시간을 갖습니다. 올해도 열린 마르쉐@ 겨울모임. 마르쉐@의 지난 한해를 돌아보고 지난해 출점팀들과 서포터즈들의 특별했던 경험을 나누는 시간도 가졌습니다.…
마르쉐@명동 농부의맛 워크숍 ‘덕산마을의 산골 수수 이야기와 수수 맛 테이스팅’이야기
설연휴 잘 보내셨나요? 마르쉐친구들도 일상으로 돌아갈 준비를 하고 있습니다. 시장이 없는 1월에는 마르쉐@ 계획도 세우고, 출점팀과 함께하는 계절모임, 포럼 등으로 바쁜 시간을 보냈습니다. 지금은 2월12일에 열릴 올해 첫 마르쉐@MMCA를 기다리며 준비중입니다. 오늘은 지난 마르쉐@명동에서 열렸던 ‘농부의 맛 워크숍’의 늦은 갈무리를…