제철 재료로 요리하는 ‘cafe EAT’ 이지희
cafe EAT 이지희 서울시 마포구 합정동 02-322-7810 sljhee@dreamwiz.com blog.naver.com/cafeeat ◎무엇을 하는 사람이에요? 카페주인, 요리법을 연구하고 가르치기도 함 ◎무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정인가요? 다양한 병조림, 잼, 드레싱, 소스, 스프, 카레등, 머핀,가벼운 음식등 ◎왜 마르쉐에 함께하나요? 재미있을것 같고,…
cafe EAT 이지희 서울시 마포구 합정동 02-322-7810 sljhee@dreamwiz.com blog.naver.com/cafeeat ◎무엇을 하는 사람이에요? 카페주인, 요리법을 연구하고 가르치기도 함 ◎무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정인가요? 다양한 병조림, 잼, 드레싱, 소스, 스프, 카레등, 머핀,가벼운 음식등 ◎왜 마르쉐에 함께하나요? 재미있을것 같고,…
이랑고랑 박영란 강동구 고덕동 ppippi62@hanmail.net * 무슨 일을 하시는 분이신지... : 텃밭강사 * 이번 가을 무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정이신지.. 말린 나물 (가지,고구마 순) * 왜 마르쉐에 함께 하나요? 어떤 마르쉐면 좋을까요? : 소박하고 친숙한 마르쉐 *…
'카페 생강' 이선화 서울특별시 영등포구 문래동3가 02-324-3605 saengangshop@naver.com www.saengang.com 서울특별시 영등포구 문래동3가 58-8번지 1층 카페 생강 / 월요일 휴무입니다. 카페 생강에서는 여러 디자이너분들에 제품을 전시 판매.워크샵과 전시공간으로 만들어졌습니다. ◎무엇을 하는 사람이에요? 문래동에서 작은…
문래도시텃밭식구들 서울시 영등포구 문래동 50대 ~ 초등학생 서울시 영등포구 문래3동 영동스텐레스건물 옥상 zelkova54@naver.com http://cafe.naver.com/mullaefarm http://www.facebook.com/문래도시텃밭 옥상에서 함께 즐겁게 농사도 짓고 이웃도 되어요! * 무슨 일을 하시는 분이신지... : 직장인, 주부, 커뮤니티디자이너, 학생, 목수, 요리사, 건축가, 아티스트 등등 * 이번…
그람모(GRAMMO) 최병구 통의동 '갤러리 시몬' 소속 경기도 수원시 팔달구 화서1동 playfood@naver.com www.blog.naver.com/playfood www.facebook.com/playfood twitter:@choibyunggu 갤러리 특성상.. 월요일이 휴관이라.. 가끔은 월요일에도 볼수 있었으면 합니다. ㅠㅠ ◎무엇을 하는 사람이에요? 어릴적부터 한식당을 운영하신 어머님의 영향을 받아 자연스럽게 요리에 빠져 지낸지…
'퍼블리크' 김현지 마포구서교동 skyguswl@naver.cm http://blog.naver.com/skyguswl ◎무엇을 하는 사람이에요? 빵만든는 사람이에요^^ ◎무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정인가요? 제가 직접 만든 바직페스토요^^ 그리고 가능핟면 포카치아도요^^ ◎왜 마르쉐에 함께하나요? 내가 직접만든것을 직접 사람들에게 바로 판매도 할수도 있고 다른이들이…
광명텃밭보급소 양인자 경기도 광명시 E-gpigpia2268@hanmail.net cafe.daum.net/kmgardeningmentor 광명에서 함께 유기순환농업으로 농사를 짓고있는 도시농부들의 공동체입니다. * 무슨 일을 하시는 분이신지... 도시농업을 하시는분들께 도움이되고자 동분서주하며 텃밭 관리도하고, 농사일도 갈쳐드리도, 심부름도 하고 등등입니다. * 이번 가을 무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정이신지.. 땅콩과 순무…
더스틴 용산구 이태원 2동 kongdengi@gmail.com Facebook:Dustin Wessa ◎무엇을 하는 사람이에요? 화가 아티스트 ◎무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정인가요? 여름 가을은 서울이나 서울 근교 산에서 재취한 버섯, 이태원 집 옥상에서 키운 서양 야채와 씨앗, 봄 겨울은 키운 허브로 만든 허브오일이나…
기무라노리코 서울시 서대문구 연희동 umineko11@gmail.com ◎무엇을 하는 사람이에요? 연극, 무용 등 무대예술 코디네이터. 한일 간의 문화교류 사업을 주로 하고 있음. ◎마르쉐를 위해 어떤 부분을 담당하고 계시나요? 바누질, 뜨게질 등등 손을 움직여서 뭔가를 만드는 게 좋아요. 제가 좋아하는 손 작업으로 식탁이나 부엌…
파절이(파릇한절믄이) 대표 나혜란 환경연합(종로구 누하동), 노들텃밭(한강대교 아래) hrr@kfem.or.kr http://www.facebook.com/hyeran.na.9 http://www.facebook.com/#!/groups/123960621060942/ ◎무엇을 하는 사람이에요? 환경연합 활동가 ◎왜 마르쉐에 함께하나요? 파절이가 기른 작물을 마르쉐에 가지고 나와서 소비자도 직접 만나고 함께 참가한 요리팀 선수에게 판매하고 그 요리도 맛보고 이야기도 나누고 싶어서요.…