기담농장

기담농장

  https://www.instagram.com/kidam_farm   낙동강이 흐르는 물줄기 옆에 자리한 농장에서 건강한 농산물 생산을 위해 노력하는 청년입니다. 당도는 낮게 향을 높게 길러 향긋함을 느낄 수 있는 멜론을 생산합니다. 수확 한달전부터는 그 어떤 농약도 쓰지 않으며, 소량생산으로 하나하나 자식처럼 기릅니다.   [생산자] 이동균…

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바다숲

바다숲

  www.badasoop.co.kr https://www.facebook.com/badasoop https://www.instagram.com/badasoop/ https://twitter.com/badasoop_gamtae   서산 감태 명인인 아버지의 가업을 이어 2대가 함께 하는 바다숲입니다. 서산의 가로림만에서 자라는 감태를 만듭니다.   [생산자] 송주현 [취급품목] 구운감태, 생감태, 분말감태, 감태 캬라멜, 생강 캬라멜 불에 살짝 구운김, 매일 먹어도 맛있는김, 수제 양념뱅어…

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농사짓는목수

농사짓는목수

  blog.naver.com/delpx https://www.facebook.com/kim.soojung.969   충북 괴산에 밀밭으로 둘러싸인 집을 지어 살며 남편은 농사를, 아내는 맥주와 빵을 만드는 소규모 가족농입니다. 8년 전 앉은뱅이밀에서 시작한 밀농사는 이제 호밀, 검은밀, 스펠트밀, 레드파이프 등 빵이 되기 좋은 밀을 심어 유기재배하고 자가채종으로 이어갑니다.   [생산자]…

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