https://blog.naver.com/soyoung_shin https://www.facebook.com/majakitchen/ https://www.instagram.com/maja_kitchen/   자연과 사람과 관계 맺음을 배우며 즐겁게 스페인 요리를 만들고 있습니다. 우리 제철 재료로 요리 창작, 수제 소스 제조, 케이터링, 요리 교실, 팝업 식당 운영을 하고 있어요.   [생산자] 신소영 [취급품목] 스페인 요리, 계절 소스(봄의 빵친구…

  http://www.thevelo.co.kr/ez/index.php?zreferer= https://www.instagram.com/thevelofactory/   진주 앉은뱅이통밀과 충북 음성 호밀 그리고 우리밀백밀로 식사빵을 만들고 있습니다.   [생산자] 반영재 [취급품목] 진주앉은뱅이통밀100%빵, 진주 앉은뱅이통밀50%빵, 충북음성호밀100%빵, 충북음성호밀 50%빵 [연락] beatoutdaily@naver.com 010-6376-6031 [위치] 서울   - 2017.7.9~ 첫 출점 # 빵 / 발효 / 토종작물…

  https://www.facebook.com/groups/rillettesbrenner   제주로 건너가 살며 바르는햄 "리예뜨"를 만드는 한/프 다문화가족 브렌네르네입니다.   [생산자] 노은정 [취급품목] 리예뜨 [연락] meditaciel@gmail.com [위치] 제주도   - 2013.2.2~ 첫 출점 

  https://www.facebook.com/osombabsang/ https://blog.naver.com/food_for_earth   건강과 환경을 생각하는 친환경밥상 입니다.   [생산자] 남희정 [취급품목] 친환경 밥상 [연락] ncharisma7@naver.com [위치] 서울 마포구   - 2017.9.16~ 첫 출점

  https://www.instagram.com/the_local_eater/   지역의 식재료를 이용해 건강한 먹거리를 만드는 이탈리안 델리 마켓 입니다.   [생산자] 남정석 [취급품목] 채소테린, 채소라자냐, 바질토마토잼, 시칠리안페스토, 바질페스토 [연락] 010-5576-1124 [위치] 경기도 남양주시 와부읍 수레로 88-17 110호   - 2018.4.28~ 첫 출점 # 요리 / 병조림,…

  https://blog.naver.com/sutable   마르쉐 농부님들의 제철 채소, 허브, 빵 등을 비롯해 공정무역 제품들을 이용하는 요리 여행자입니다. 프렌치요리를 기본으로 여행지에서 맛본 음식을 선보입니다. 친환경농업에 도움이 되는작은 '무당벌레' 의 불어 이름 '꼭시넬' 입니다.   [생산자] 김수 [취급품목] 계절 크레페, 제철샐러드, 여행자 스프,…

  http://blog.naver.com/cnf31743 http://www.instagram.com/narim.aa   소박하지만 기품 있는 전통의 맛을 전합니다.   [생산자] 이 지수 [취급품목] 조청 [연락] cnf31743@naver.com   - 2018.3.11~ 첫 출점    

  www.cacaodada.com https://www.instagram.com/cacaodada/   카카오다다는 망원동에서 초콜릿의 원재료인 카카오빈을 직접 볶고 갈아 빈투바/크래프트 초콜릿을 만들고 있습니다. 카카오의 산지별 싱글오리진 빈투바 (Bean-to-Bar) 초콜릿과 카카오빈을 활용한 초콜릿 디저트, 카카오 음료를 드실 수 있습니다. 매년 11월 11일에는 농민의 날을 기념하여 마르쉐 농부님들과 함께…

  https://smartstore.naver.com/zsaeugo   전라남도 순천시 오산마을 외할머니댁 작은 텃밭의 곡물로 첨가물 없이 오직 시간과 정성만으로 졸여 은은하고 담백한 잼과 디저트를 만듭니다.   [생산자] 백모란, 백수련 [취급품목] 곡물잼, 농가밀 크래커, 토종곡물 그래놀라 [연락] zsaeugo@gmail.com 010-4009-1433 [위치] 서울시 마포구 망원동 496 대림아파트상가동…

  http://www.slowfoodfactory.com/ https://www.instagram.com/dyohhh/   미각은 특별한 기억을 품고 있습니다. 냄새로 혀 끝으로 기억되는 어머니의 맛, 정성, 사랑이 저희가 추구하는 것입니다. 슬로푸드 팩토리 이로움은 어머니께서 물려주신 귀한 유산을 토대로, 한결같은 마음으로 빚어내야하는 전통식품 제조공정에 현대적이고 과학적인 방법을 접목하여 맛과 영양이 어우러진…