홍대 옥상 도시농부가 모인 ‘홍대텃밭 다리’
홍대텃밭 ‘다리’ 서울시 마포구 동교동 가톨릭청년회관 다리 페이스북 ‘홍대텃밭다리’ * 무슨 일을 하시는 분이신지...: - 다리텃밭은 도시와 자연, 자연과 사람, 사람과 사람을 연결해주길 바라는 마음으로 지은 이름입니다. 옥상에서 8팀의 도시농부가 이웃이 되어 함께 배우고, 함께 농사짓고, 함께 나누는 공간입니다. -…
삶을 요리하는 기획자 노민영
(사)푸드포체인지 노민영 서울시 마포구 연남동 www.how2cookmylife.com twitter: slowfoodie4us [저서]씨즐 삶을 요리하다 (리스컴) * 무슨 일을 하시는 분이신지: 식문화 캠페인, 교육, 강연 등 기획자, (사)푸드포체인지 대표 * 이번 가을 무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정이신지.. 먹거리 테이스팅 강연을 할 예정입니다. 홈메이드 음식도 들고 가요. * 왜 마르쉐에 함께 하나요? 어떤 마르쉐면 좋을까요? 먹거리 관련된 문제의식을 나누고, 더 나은 음식을 공유할 수 있는 장이기 때문에 함께합니다. 마르쉐는 이야기가 있는 음식, 철학이 있는 음식으로 채워졌으면 좋겠습니다. * 마르쉐에서 자랑하고 싶은 것? 푸드포체인지의 활동과 철학, 요리법 알리고 싶어요.
문래동의 요리하는 말랑씨
남수정 ( 닉네임 : 말랑씨) 특정한 소속은 없으나 문래동 옥상 도시 텃밭 모임에 나가고 있어요. 영등포구 문래동 eunjaeyang@naver.com http://blog.naver.com/eunjaeyang ◎무엇을 하는 사람이에요? 문래동에서 음식이 필요한 모임에, 그 모임이 더 즐겁게 이루어 질 수 있도록 케이터링을 제공하고 있어요.…
요리하는 아트디렉터와 농사 짓는 미용사팀 ‘ㅂㅂㄹㄷ’
도시농부와 요리사 팀 '배브르다'(ㅂㅂㄹㄷ) 하미현 /빈도해 서울시 서대문구 연희동 bindoe@naver.com hartdirector@gmail.com ◎무엇을 하는 사람이에요? 농사를 짓는 미용사 빈도해와 사찰음식을 배우는 아트 디렉터 하미현. 현재 빈도해님은 미용실을 운영 중이며 하미현님은 문화 기획( 광고,패션,전시 기획)일을 하며 사찰 음식을 기초로 요리를…
최연소 참여농부 안서교학생들
안서초 농부학교 어린이농부 4학년. * 무슨 일을 하시는 분이신지...: 도시농부를 꿈꾸는 어린이농부에요. * 이번 가을 무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정이신지.. - 수세미효소, 고구마순, 당근, 시금치 * 왜 마르쉐에 함께 하나요? 어떤 마르쉐면 좋을까요? - 우리가 키운 작물을 시장에서 팔 수…
애정만땅 텃밭강사 박정자와 텃밭들
홍대 다리텃밭, 이대목동병원 희망텃밭, 안서초 학교텃밭, 텃밭강사 박정자 주소: 서울시 구로구 신도림동 010-7405-1632 네이버 블로그 리네아방(http://park1632.blog.me/) * 무슨 일을 하시는 분이신지...: 텃밭교육 강사. * 이번 가을 무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정이신지.. - 샐러드용 채소(로메인, 적근대, 치커리, 상추류), 허브류, 래디쉬, 대파, 수세미효소,…
self farm을 꿈꾸는 ‘아름다운 채소가게’
'아름다운 채소가게' 김종걸 마르쉐 장터날 참여는 2~3명 예상합니다. 서울시 성북구 성북동 사이트 및 카페는 준비중 성북동, 동소문동, 종암동, 북촌인근에서 작은 텃밭들에 채소농사를 하고있는 단체입니다. 마르쉐에 들고갈 것은 채소종류일겁니다. 느린 삶, 도시농업을 지향하는 마르쉐의 취지에 공감해서 참여합니다. 자랑이라기…
그림이 있는 앞치마 만드는 이나영, 우승민
일러스트 아직 안 나왔어요~ étoffe x namru 이나영, 우승민 서울시 마포구 창전동 이나영 : 010-9772-8589, une.etoffe@gmail.com 우승민 : 010-3832-9993, namruism@gmail.com www.une-etoffe.com ◎무엇을 하는 사람이에요? 그림 그리는 사람들 ◎마르쉐를 위해 어떤 부분을 담당하고 계시나요? 에토프의 실크스크린과 남루의 앞치마 ◎왜 마르쉐에 함께하나요? 어떤 마르쉐를 만들고…
요리하는 카페 수카라
카페 수카라 서울시 마포구 서교동 327-9, 산울림소극장 1층 www.facebook.com/cafesukkara twitter:@cafesukkara 02-334-5919 ◎무엇을 하는 사람이에요? 홍대에서 6년째 영업하는 슬렁슬렁 오가닉 지향 카페입니다. ◎무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정인가요? 계절 야채 병절임, 좋아하는 농부들이 키운 재료로 만든 음식이나 음료. ◎왜 마르쉐에 함께하나요?…
즐거운 농사 ♬ 학생농부 박민하
즐거운 농사 ♬ 군포 감나무골 박민하 노원구 월계동 doongc@gmail.com * 무슨 일을 하시는 분이신지... : 학생 농부 . 농부 학생 * 이번 가을 무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정이신지.. : 요리사에게 재료 보탬 흑은 직접 요리. 혹은 들나물 야생화를 이용한 음식…