(사진:고상석)     2014년 6월 8일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘꾸러미’ 출점 요리팀을 소개합니다!!!     제철채소를 이용한 다양한 페스토, 우리밀, 통밀로 만든 생파스타 / 생파스타와 페스토로 만들어 드리는 생파스타요리 / 꾸러미 주제에 맞춰 페스토, 파스타 꾸러미 키트 판매예정(한정소량판매예정) / <여름 한정…

(사진:고상석)   2014년 6월 8일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘꾸러미’ 출점 농부팀을 소개합니다!!!     유칼립투스묘목 / 허브모종 / 허브가 담긴 채소 꾸러미 / 지피포트 출점팀: 모리스팜|김현명, 강미란 허브를 좋아하는 도시농부입니다. 모리스팜을 통해 다양한 식물과, 가드닝 툴, 허브제품을 판매하고 있습니다. 텃밭관련 프로젝트,…

  2014년 6월 8일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘꾸러미’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!   꾸러미, 혹은 제철 꾸러미. 요즘은 제법 익숙한 말인데요, 쉽게 말하자면, 도시에 나간 자식들 빈 냉장고를 채워주기 위해 농사짓는 부모님이 제철에 최고로 잘 여문 농산물과 먹거리들을 그때그때 바리바리 꾸려 보내주시는…

(사진:고상석) 2014년 5월 11일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘어린이’ 출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!     <수공예팀>   전통 토수 그대로 만드는 작업 토수, 손수 놓아 만드는 컵받침, 파우치로 사용할 수 있는 복주머니, 걸스 파우치, 뜨겁지 않아요 장갑, 아가턱받이, 수 브로치, 삼각 머리수건, 도시락…

(사진:고상석)   2014년 5월 11일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘어린이’ 출점 요리팀을 소개합니다!!!     두부과자그릇에 담은 찰강냉이범벅 출점팀: 아라리오|유은아 박정은 신새미 아라리오는 강원도 정선에서 나는 재료를 주로 하여 한국의 토속음식을 재해석하려는 시도를 하고 있습니다. 두부과자그릇에 담은 찰강냉이범벅은 강원도의 주식이었던 옥수수 범벅을…

(사진: 고상석)   2014년 5월 11일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘어린이’ 출점 농부팀을 소개합니다!!!     친환경 매실로 만들어 전통 항아리로 발효 숙성한 3년산 매실엑기스, 친환경 콩으로 담근 된장으로 만든 된장 매실장아찌, 고추장 매실장아찌, 친환경으로 9월에 수확하여 손으로 하나하나 세척한 흑임자, 유기농밀과…