<2015년 6월 14일 일요일, 마르쉐@혜화 쉽니다.> 지금 우리 일상을 침범한 메르스는 기본적으로 감기의 일종으로, 건강하고 면역력이 있는 사람은 충분히 이겨낼 수 있는 질환입니다. 심신의 건강한 상태를 유지하는 것이 최선의 예방인 셈이라 정직한 먹거리들이 더욱 필요한 때지요. 더구나 시장은 이벤트가…

[리사의 데일리브레드] <세아유농장>의 건딸기를 사용한 '라즈베리딸기머핀' <준혁이의 농장>의 케일을 사용한 '어니언케일브레드'   [지새우고] 지새우고의 곡물 그래놀라는 <우보농장>의 자광도를 활용하여 만들었습니다.   [아스튜디오(ahstudio)] <청양 밤아저씨>의 밤껍질과 <꽃비원>의 양파로 염색한 머플러와 소품   [연인산풍경요리사의농원] 끼망베르 치즈 버섯 파니니 중 마르쉐@농부 재료는 <가평농특산물…

[전통공예 마미체∥백경현, 오미선] 전통공예마미체, 드립커피용마미커피필터, 마미차거름망, 조롱박마미말차체, 조롱박마미차거름망 몇 안 되는 세계 최고의 전통 공예 마미체. 세계적인 전통공예 마미체를 기반으로 재해석하여 디자인 된 드립커피용 마미 커피필터(드립퍼), 본드를 사용하지 않고 옻칠로만 완성한 마미 차거름망, 또 대나무 뿌리 나가지를 이용한 거치대로 실용성을…

장사하자 ’남쪽 끝섬’의 주인공 하찌와 TJ. 하찌와 TJ는 사물놀이에 반해 한국에 온 일본인 기타리스트 하찌(본명 : 카스가 히로부미)와 한국인 조태준으로 구성된 듀오이다. 2006년 앨범 <행복>으로 데뷔했고, 그동안 하찌와 애리, 하찌와 대수, 우쿨렐레 피크닉, 마푸키키 등 각자의 음악활동을 이어오다가, 데뷔 10주년 기념앨범 <화조풍월>로 오랜만에 둘이 함께 활동을 시작한다. <화조풍월>의 타이틀곡은 ‘짬뽕배달’. ‘장사하자’를 좋아했던 팬들이라면 금방 따라…

[리사의 데일리브레드∥이임경, 신진영] 우리통밀아마씨호두브레드 우리통밀어니언케일브레드(준혁이의농장) 우리통밀시나몬레이즌브레드 우리통밀우리통밀파네토네(panettone) 우리통밀시나몬롤 유기농통밀단호박무화과머핀 유기농통밀바나나초코칩머핀 유기농통밀라즈베리딸기머핀(세아유농장) 계란, 우유, 설탕, 버터가 들어가지 않아 알러지 걱정없이 드실 수 있는 건강한 유기농통밀 머핀을 판매하는 '길트프리 베이커리'의 식사빵 전문 라인인 '리사의 데일리브레드'입니다. guiltfreebakerykorea@gmail.com   [지새우고∥백모란, 백수련] 곡물쨈_단팥쨈,땅콩쨈,완두콩쨈,흑임자쨈,볶은콩쨈,초코땅콩쨈 곡물디저트_단팥티라미스,단팥호두양갱,흑임자치즈케이크,곡물그래놀라 지새우고는외할머니댁에서재배한곡물들을활용하여쨈과디저트를만들고있습니다.…

[내일학교농장∥ 백동자, 강희원, 김자혜, 조영제, 박준순] 내일학교달걀(생란, 구운란), 달걀푸딩, 식초음료, 달걀빵 등 (미정) 경북봉화산골에있는<내일학교농장>에서학생들과선생님들이사랑과정성으로키운닭들이풀과부엽토를먹고낳은방사-방목유정란<내일학교달걀>입니다.닭을키우고,달걀을판매하고,농사를짓는모든경험이내일학교에서는훌륭한공부이자수업이랍니다. 이번<5월마르쉐@양재_숲속마르쉐>에서는"구운달걀"과달걀푸딩"등내일학교달걀로만든건강하고맛있는피크닉간식들로찾아뵐예정입니다~기대해주세요! naeilfarm@gmail.com   [Greg's Homegrown∥Greg&경, Theo and chef Ryan] 허브화분,씨앗,신선채소, 마리나라소스, 바베큐소스, 훈제시즈닝(smoked chili salt), 육포, 딜식초, chef Ryan의 브리스킷 샌드위치 등 http://blog.naver.com/honeybrook   [홍대텃밭 다리∥하정미,…