마르쉐@명동 농부의맛 워크숍 ‘덕산마을의 산골 수수 이야기와 수수 맛 테이스팅’이야기
설연휴 잘 보내셨나요? 마르쉐친구들도 일상으로 돌아갈 준비를 하고 있습니다. 시장이 없는 1월에는 마르쉐@ 계획도 세우고, 출점팀과 함께하는 계절모임, 포럼 등으로 바쁜 시간을 보냈습니다. 지금은 2월12일에 열릴 올해 첫 마르쉐@MMCA를 기다리며 준비중입니다. 오늘은 지난 마르쉐@명동에서 열렸던 ‘농부의 맛 워크숍’의 늦은 갈무리를…
농촌과 도시, 먹거리와 사람을 잇는 새로운 플랫폼을 찾아서 : 사회적경제 해외 혁신가 초청 포럼
전 세계적으로 ‘지속가능성’과 ‘로컬푸드’, ‘도농상생’ 개념을 중심으로 농업과 먹거리의 새로운 가치를 재발견하고, 도시의 먹거리정책으로 발전시키고 있습니다. 최근 들어 국내에서도 도시 소비자와 생산자를 새롭게 연결시키기 위한 다양한 온오프라인 플랫폼들이 등장하고 있습니다. 본 포럼은 먹거리의 생산자와 소비자, 그리고 도시와 농을 연결하는 해외의…
In Search of New Platforms Linking Cities and the Countryside, Food and People:Social Economy Forum for innovators
□ Outline Dates : Wednesday and Thursday, January 18 and 19, 2017 Venues : Nicolaus Hall, 5F, Catholic Youth Center (January 18) Multipurpose Hall, 1F, Miraecheong, Seoul Innovation Park (January 19) Co-hosts : Seoul Social Economy Center, Marche@, The Seoul Institutes…
‘자연재배 조동지쌀’ 이야기
‘올해 처음으로 논을 갈지 않는 농사를 하게 되었어요. 사람 손이 많이 필요한 농사, 함께 해보는 건 어떨까요?’ 홍성의 이연진, 임인환 농부의 제안과 홍성농업기술센터의 지원을 받아, 올해 마르쉐@은 자연재배 조동지쌀 일년 벼농사를 경험하는 좋은 기회를 얻게 되었습니다. 마르쉐@농가행 ‘자연재배 벼농사’ 서울과…
12월 17일(토) 마르쉐@명동 , 친환경 패션 & 라이프스타일 브랜드 이새의 선물같은 나눔장터가 열립니다!
이어가는 씨앗을 응원하는 마르쉐@의 씨앗밥상을 후원하기 위해 친환경 패션 & 라이프스타일 브랜드 '이새isae'가 샘플실 옷장을 엽니다. 자연소재를 이용해 손으로 만든 샘플옷을 부담없이 장만 할 수 있는 기회. 농부와 씨앗을 후원하는 기쁨은 덤으로 가져가세요. *샘플로 제작되어 55-66사이즈만 해당됩니다. 이새는 ‘소중한…
씨앗밥상 Seed to table vol.8 @MMCA
《미각의 미감》 전시 연계 프로그램 씨앗밥상 Seed to Table @ MMCA 《미각의 미감》전과 연계하여 총 2회로 진행되는 씨앗밥상 Seed to Table @ MMCA은 농부의 ‘씨앗과 흙, 농사 이야기’를 듣고 농부가 키운 제철 재료에 영감을 받아 요리사가 개발한 새로운 레시피를 공유하고 맛보는 프로그램입니다. 토종쌀을 재배하는 우보농장 이근이…
12월 17일(토)마르쉐@명동, 선물같은 장이 열립니다
밤이 가장 긴 동지는 새로운 빛이 시작되는 날로 여겨 옛부터 동서양의 큰 명절이었습니다. 나이대로 새알심을 빚어 넣은 팥죽을 먹는 것으로 새해를 기렸던 동지는 고마운 이들과 선물을 나누는 날이기도 했다네요. 단오날 부채를 선물하듯 동지에는 새해의 달력을 선물했고, 궁궐에서는 제주의 감귤과 유자, 그리고 몸을 덥힐…
12월 17일(토) 마르쉐@명동_농부의 맛 워크숍
덕산마을의 산골 수수 이야기와 수수 맛 테이스팅 마르쉐@에서 수수부꾸미와 수수와플을 통해 수수 맛을 보여준 ‘덕산마을’ 농부팀. 제천 월악산 산골에 있는 덕산마을은 경사가 커서 기계가 들어가기 어려운 지형상, 수수, 율무와 같은 곡류를 옛부터 생산해 온, 가을이면 붉게 물든 밭 풍경이…
12월 17일(토) 마르쉐@명동 의 수공예/이벤트팀을 소개합니다
마르쉐@명동 <선물> 작은설, 동지에 즈음하여 열리는 올해의 마지막 시장. 소중한 이에게 선물하는 따뜻한 한끼, 체온을 담은 따스한 선물들을 가득 담은 시장을 엽니다. 일시 : 2016년 12월 17일 (토) 오전 11시-오후 4시 장소 : 명동성당 1898광장 <제철공연> 13:00-13:30 그들만의 색깔로 연주하는 쌈바밴드…
12월 17일(토) 마르쉐@명동 의 요리팀을 소개합니다!
마르쉐@명동 <선물> 작은설, 동지에 즈음하여 열리는 올해의 마지막 시장. 소중한 이에게 선물하는 따뜻한 한끼, 체온을 담은 따스한 선물들을 가득 담은 시장을 엽니다. 일시 : 2016년 12월 17일 (토) 오전 11시-오후 4시 장소 : 명동성당 1898광장 <제철공연> 13:00-13:30 그들만의 색깔로 연주하는 쌈바밴드…