마르쉐@씨앗밥상 Seed to table vol.10 ‘까망돼지’
마르쉐@농부가 키운 재료를 요리사가 요리하고 맛있게 먹는 지혜를 나누는 마르쉐@씨앗밥상 -seed to table-. 씨앗에서 밥상까지, 계절마다 다른 테마로 농부와 요리사가 만나 맛과 이야기를 나누는 시간을 준비합니다. 일시 : 2017년 3월 15일 수요일 오후 19시~21시 장소 : 월드컬처오픈 토킹스푼 참가비…
마르쉐@농부가 키운 재료를 요리사가 요리하고 맛있게 먹는 지혜를 나누는 마르쉐@씨앗밥상 -seed to table-. 씨앗에서 밥상까지, 계절마다 다른 테마로 농부와 요리사가 만나 맛과 이야기를 나누는 시간을 준비합니다. 일시 : 2017년 3월 15일 수요일 오후 19시~21시 장소 : 월드컬처오픈 토킹스푼 참가비…
마르쉐@자원활동에 함께 해주세요! 이번 주말은 농부가 직접 이야기 해주는 먹거리 이야기를 듣고 장도 볼 겸 마르쉐@ 자원활동에 함께 하시는 것은 어떠신가요? 농부와 요리사, 수공예가가 함께 만들어가는 농부시장 마르쉐@는 늘 자원 활동가와 서포터즈단의 고마운 손길로 완성됩니다. 언제 어디서 하나요? 마르쉐@혜화는 혜화 마로니에공원에서 열립니다.…
마르쉐@혜화_이어가는 씨앗 손에서 손으로, 땅에서 땅으로, 긴 시간을 담고 생을 반복하는 씨앗들. 그 씨앗들을 고마운 마음으로 다시 뿌리는 계절. 한해 농사의 시작을 함께 기뻐하며 시장을 엽니다. 일시 : 2017년 3월 12일 일요일 오전 11시 ~ 오후 4시 장소 : 대학로…
《미각의 미감》 전시 연계 프로그램 씨앗밥상 Seed to Table @ MMCA 《미각의 미감》전과 연계하여 진행되는 씨앗밥상 Seed to Table @ MMCA은 농부의 ‘씨앗과 흙, 농사 이야기’를 듣고 농부가 키운 제철 재료에 영감을 받아 요리사가 개발한 새로운 레시피를 공유하고 맛보는 프로그램입니다. 우리 먹거리의 원천인 씨앗을 느끼고, 씨앗에서 시작되는 식탁에…
긴 겨울이 끝나지 않은 것 같은데, 벌써 봄이 시작된다는 입춘(立春)이 지났습니다. 눈이 녹아서 비가 된다는 우수(雨水)를 앞두고, 우리는 곧 올 따뜻한 봄을 그립니다. 뒤숭숭했던 겨우내, 웅크렸던 몸과 마음을 열어 추운기를 몰아내고 신선하고 따뜻한 한 입, 첫 인사를 건내보세요. 가까이 둘러앉는…
마르쉐@ 2017년 5기 서포터즈를 모집합니다. 2017년을 함께할 마르쉐@ 서포터즈 5기를 모집합니다. 2012년부터 시작된 농부시장 마르쉐는 자원활동가들의 도움 없이는 여기까지 올 수 없었을 것입니다. 시장이 열릴때 마다 20-40명 정도의 자원활동가들이 함께합니다. 마르쉐@서포터즈는 자원활동가들과 함께 시장을 만들며 자원활동가들이 좀더 마르쉐에 잘 스며들 수 있는 중간다리 역할을 기대합니다. 우리…
마르쉐@MMCA 어느새 5년차로 접어든 마르쉐@, 올해의 첫 시장을 국립현대미술관 광장에서 엽니다. 봄을 기다리는 마르쉐@MMCA, 정월대보름 다음날인 2월 12일 일요일, 우리 모두의 풍요로운 한해를 기원하며 시장을 준비합니다. 일시: 2017년 2월 12일 일요일 오전11시-오후4시 장소: 삼청동 국립현대미술관 서울관 * 수공예팀 [올데이스위밍] 세안용 천연비누…
마르쉐@MMCA 어느새 5년차로 접어든 마르쉐@, 올해의 첫 시장을 국립현대미술관 광장에서 엽니다. 봄을 기다리는 마르쉐@MMCA, 정월대보름 다음날인 2월 12일 일요일, 우리 모두의 풍요로운 한해를 기원하며 시장을 준비합니다. 일시: 2017년 2월 12일 일요일 오전11시-오후4시 장소: 삼청동 국립현대미술관 서울관 [브렌네르네 리예뜨] 150g/250g 병담음 리예뜨, 따뜻하게…
마르쉐@MMCA 어느새 5년차로 접어든 마르쉐@, 올해의 첫 시장을 국립현대미술관 광장에서 엽니다. 봄을 기다리는 마르쉐@MMCA, 정월대보름 다음날인 2월 12일 일요일, 우리 모두의 풍요로운 한해를 기원하며 시장을 준비합니다. 일시: 2017년 2월 12일 일요일 오전11시-오후4시 장소: 삼청동 국립현대미술관 서울관 *농부팀 [우보농장] 토종쌀 30종 - 찰벼…
[마르쉐@겨울모임 이야기] 마르쉐@는 시장이 개최되기 시작한 첫해 겨울부터 지금껏 매년 겨울과 여름에 시장을 대신해서 출점자들이 함께 모여 대화하는 시간을 갖습니다. 지난 1월 8일의 마르쉐 겨울모임을 열며, 마르쉐@의 지난 한해를 돌아보고 지난해 출점팀들과 서포터즈들의 특별했던 경험을 나누는 시간도 가졌습니다. 그날 서포터즈 4기 조민재님이 해주신 서포터즈…