치즈플로
https://www.instagram.com/chflo_seoul
치즈플로는 서울 한남동에 위치한 아티장 델리 전문점입니다. 2005년 레스토랑으로 시작해 끊임 없이 맛을 연구해 온 셰프가 오랜 시간과 전통을 담은 유럽의 발효식품들을 만듭니다. 치즈와 살루미의 핵심인 재료 본연의 맛을 위해 가장 좋은 우유와 돼지고기를 찾아 인공첨가물 없이 만들어낸 건강한 식품입니다. 치즈플로에서 깊이 있는 미식의 즐거움을 경험해보세요.
[생산자] 조장현
[취급품목]
아티장 치즈 부라타, 스트라키노 스프레드, 체다 커드, 트리플 크림 브리, 블루, 팜하우스, 산양유치즈 등 아티장 샤퀴테리 라르도, 판체타, 코파, 론자, 스팔라, 피오코, 쿨라텔로 등 아티장 먹거리, 금귤마멀레이드
[연락] 한남동가게 : 02-794-7010 기타문의 : chzflokr@gmail.com
[위치] 레스토랑&샵 : 서울시 용산구 한남동 사무실&샵 : 서울시 용산구 청파동
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2019.3.10~ 첫 출점
# 가공 / 유가공, 육가공 / 마르쉐@농가재료 / 배송, 매장, 케이터링, 이벤트
