2014년 5월 11일 (일), 마르쉐@혜화동 ‘어린이’ 출점 농부팀을 소개합니다!!!

(사진: 고상석)   2014년 5월 11일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘어린이’ 출점 농부팀을 소개합니다!!!     친환경 매실로 만들어 전통 항아리로 발효 숙성한 3년산 매실엑기스, 친환경 콩으로 담근 된장으로 만든 된장 매실장아찌, 고추장 매실장아찌, 친환경으로 9월에 수확하여 손으로 하나하나 세척한 흑임자, 유기농밀과…

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2014년 5월 11일 (일), 마르쉐@혜화동 ‘어린이’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!

2014년 5월 11일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘어린이’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!   모두가 슬프고 힘든 시간, 이럴수록 각자의 삶의 자리서 생명을 귀히 여기는 삶을 잘 살아내야하지 않을까요. 함께 기운을 내어봅니다.   우리들도 모두 한때 어린이였지요. 부모님 손에 이끌러 시장을 돌아다니고, 텃밭에 작은…

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[마르쉐@이야기] 먹는밥, 말하는 밥 ‘세계의 파머스마켓 이야기’

[마르쉐@이야기] 먹는밥, 말하는 밥 ‘세계의 파머스마켓 이야기’

  마르쉐@이야기 <먹는 밥, 말하는 밥>     “우린 어떤 밥을 먹고 살고 있나요?, 어떤 밥을 먹고 싶나요?” 마르쉐@이야기는 연남동 동진시장에 자리잡은 마르쉐@키친에서 함께 이런 질문들을 나누며 먹거리와 나와의 관계를 천천히 되묻는 작은 대화의 마당입니다.   우리와 먹거리를 둘러싼 세계의…

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[마르쉐@이야기] 먹는밥, 말하는 밥 ‘로컬푸드 이야기’

[마르쉐@이야기] 먹는밥, 말하는 밥 ‘로컬푸드 이야기’

마르쉐@이야기 <먹는 밥, 말하는 밥>   “우린 어떤 밥을 먹고 살고 있나요?, 어떤 밥을 먹고 싶나요?” 마르쉐@이야기는 연남동 동진시장에 자리잡은 마르쉐@키친에서 함께 이런 질문들을 나누며 먹거리와 나와의 관계를 천천히 되묻는 작은 대화의 마당입니다.   우리와 먹거리를 둘러싼 세계의 다양한 이야기들.…

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2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’ 출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!

(사진:고상석)   2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’ 출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!     <수공예팀>   가공 되지않은 천연 면으로 만든 아기 턱받이, 한복을 만들고 남는 자투리 원단으로 만드는 뜨겁지 않아요 장갑, 클러치로 또는 파우치로도 사용가능한 전통 복주머니, 한땀한땀 손수 놓은…

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2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’ 출점 요리팀을 소개합니다!!!

 (사진: 고상석)   2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’ 출점 요리팀을 소개합니다!!!     곡물쨈(단팥, 땅콩, 완두콩, 흑임자), 단팥호두양갱, 녹차단팥슈, 단팥티라미스, 땅콩다쿠아즈 ★땅콩다쿠아즈를 담아갈 수 있는 용기를 가져오시면 판매금액의 500원을 할인해 드립니다.  출점팀: 지새우고|백모란, 백수련 농부는 여러절기를 지새워 곡식의 낱알을…

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2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’ 출점 농부팀을 소개합니다!!!

(사진: 고상석)   2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’ 출점 농부팀을 소개합니다!!!   친환경 매실로 만들어 전통 항아리로 발효 숙성한 3년산 매실엑기스, 친환경 콩으로 담근 된장으로 만든 된장 매실장아찌, 고추장 매실장아찌, 100년이 넘은 감나무에 수확한 친환경 감으로 햇볓에 말린 감…

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2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!

2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!   쑥, 냉이, 씀바귀, 민들레, 소리쟁이, 지칭개, 봄맞이꽃, 별꽃, 이름부터 웃음을 주는 개불알꽃…. 4월의 봄볕 아래, 부지런한 생명들의 좋은 기운을 가득 담아 “봄나물”을 주제로 만납니다.     <농부팀>   은혜의 baking…

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2014년 3월 27일(목), 마르쉐@키친 워크샵 공지합니다!

2014년 3월 27일(목), 마르쉐@키친 워크샵 공지합니다!

'마르쉐@키친' 두 번째 워크샵이 열립니다. 농부팀 '꿈꾸는 고래' 이승희님께서 전해주시는 '꿈꾸는 고래 농사이야기-허브와 돼지감자 이야기'.'꿈꾸는 고래'의 소통과 치유의 농사에 대한 생각와 함께 아픈 몸을 돌보는 작물, 허브와 돼지감자 이야기와 재배 방법, 요리법, 활용법 등, 농부가 직접 키우고 경험하면서 얻은 지혜를…

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