매년 봄마다 찾아오는 마르쉐 ’씨앗장’ 만물의 시작인 씨앗을 이어가는 농부. 씨앗 하나에 담긴 세계를 오롯이 음식으로 풀어내는 요리사. 씨앗으로부터 난 모든 것을 표현하는 수공예가. 그리고, 그 다양함을 즐기는 손님들과 함께 씨앗을 이어가는 시장을 엽니다. 마르쉐@씨앗 일시: 2016년 3월 13일 일요일 오전11시-오후4시 장소: 예술가의집+…

맛있는 장만 있으면 삶이 한층 풍요로워집니다. 내일 마르쉐@명동 <그릇+장(醤)>에는 농부와 요리사들이 정성스레 담근 된장, 간장, 막장, 고추장, 곶감 맛간장, 옻간장, 어간장, 미소된장, 저염청국장 등등 우리콩과 소금이 자연에 녹아 숙성된 자연스런 장맛과 손맛이 한 데 모입니다. 전국에서 모인 특별한 장으로 차린…

맛있는 장만 있으면 모든 음식 맛이 좋아지죠? 간장, 된장, 막장, 고추장, 청국장, 어간장… 장(醤)은 오랜 시간동안 우리 음식과 함께 걸어왔습니다. 이번 농부시장 마르쉐@에는 우리콩과 소금을 햇빛과 바람으로 숙성시킨 자랑스런 장들이 한 자리에 모입니다. 전국에서 오는 농부와 장인들의 장(醤)을 선보이는 즐거운…

은곡도마, 예말이오, 징광옹기, 지향사, ghgm-goodhandgoodind 어느 때보다 다양하고 귀한 수공예품들이 한 자리에 모입니다. 무언가 담는 하나의 빈 공간이 되기까지, 장인의 수많은 손길을 거쳐 만들어진 특별한 그릇은 우리 일상을 더욱 풍요롭게 합니다. 흙, 나무, 짚, 돌, 유리… 이 땅 위의 모든…

마르쉐@명동 '그릇+장(醤)’ 농부시장 마르쉐@명동 <그릇+장(醤)> 일시 : 2016년 2월 20일 (토) 11:00~16:00 장소 : 명동성당 내 지하 1층 1898광장 "마르쉐@명동에서 나만의 그릇, 내게 맞는 장맛을 만나 보세요" 지향사, 생강(saengang), 문경산골도예가들 음식이나 물건을 담는 '그릇' 흙, 나무, 짚, 돌, 유리… 이 땅 위의…

농부시장 마르쉐@명동 일시 : 2016년 2월 20일 (토) 11:00-16:00 장소 : 명동성당 지하 1층 1898광장 All day swimming∥최서홍, 최주현 천연비누, 천일염입욕제, 비즈왁스 캔들, 멀티밤 세안용으로 좋은 천연비누는 식물성 오일과 허브, 천연에센셜오일로 정성껏 만듭니다. 민감한 피부를 가지신 분들에게는 샤워용으로도 많이 권장해…

농부시장 마르쉐@명동 <그릇+장> 일시 : 2016년 2월 20일 (토) 11:00-16:00 장소 : 명동성당 지하 1층 1898광장 베지라이언∥황목향.황화몽 비건치즈 비건푸딩 비건치즈는 우유 치즈 대체식품으로 코코넛, 견과류를 메인으로 토마토, 파프리카, 양파, 마늘을 이용하며 맛을 내어 만듭니다. 비건푸딩은 코코넛밀크와 유기농 설탕으로 만든 비건디져트입니다.…

농부시장 마르쉐@명동 <그릇+장> 일시 : 2016년 2월 20일 (토) 11:00-16:00 장소 : 명동성당 지하 1층 1898광장 정선장아찌∥김내경 김태용 권자연 4년근 生더덕과 더덕차 짜지 않아 더 건강한 '저염生장아찌' (더덕,곰취,두릅,곤드레) 어디서나 손 쉽게 강원도 식탁을 차릴 수 있는 '만능곤드레' 매서운 겨울바람에 지친 몸에…

2월 마르쉐@명동의 주제는 <그릇+장>입니다. 봄잠에서 깨어나 열리는 올해 첫 마르쉐@, 명동성당에서 맞는 농부시장 마르쉐@는 어떨까요? 2월 20일 토요일 명동성당 1898광장에서 마르쉐@명동 <그릇+장>이 열립니다. 마르쉐@자원활동에 함께 해주세요!  이번 주말은 농부가 직접 이야기 해주는 먹거리 이야기를 듣고 장도 볼 겸 마르쉐@ 자원활동에 함께…