3월 12일(일) 마르쉐@혜화_장 의 농부팀을 소개합니다.
손에서 손으로, 땅에서 땅으로,
긴 시간을 담고 생을 반복하는 씨앗들.
그 씨앗들을 고마운 마음으로 다시 뿌리는 계절.
한해 농사의 시작을 함께 기뻐하며 시장을 엽니다.
일시 : 2017년 3월 12일 일요일 오전 11시 – 오후 4시
장소 : 서울시 종로구 마로니에공원
마르쉐@제철공연 / 12:00~12:30 / 무대
‘성진영X이종호 듀오의 따뜻 발랄한 봄 공연’
마르쉐@농부워크숍 / 12:30~13:00 / 무대
양인자, 김나희 농부의 씨앗을 이어가는 농사 이야기
마르쉐@스토리펀딩 프로젝트 / 시장의 그 많던 컵은 어디로 갔을까
3년간 마르쉐의 빌려쓰는 그릇으로 사용했던 컵에 구멍을 뚫고 흙을 담아 여러분께 돌려 드립니다.
마르쉐@ 농부들의 이어가는 씨앗을 화분에 심어주세요. (화분 현장판매는 하지 않습니다. 인터넷으로 미리 구매해주세요!)
https://storyfunding.daum.net/project/13810
[차차로-귀한농부]
유기농감귤칩 – 껍질째 썰어 말린 칩.
유기농감귤쨈 – 껍질째 만든 쨈.
유기농인증 한라봉.
유기농감귤즙
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제주에 귀농한 젊은 농군들과 함께 하며, 친환경(유기농)농사를 합니다.
초보 농군들의 실습장이 되기도 하고, 생산물을 상품 포장도 하며,
나오는 귀한 재료로 감귤칩, 쨈등을 만들어 버리는 것이 하나도 없는 순환농법을 해 가고 있습니다.
환경과 땅과 건강한 먹을거리를 살리고 보존하는 누군가 해야 될 일을 해가는 귀한역할의 농부들이고 싶습니다.
cafe.daum.net/happynong -다음카페-귀한농부
[세아유 농장]
유기농 딸기, 유기농딸기쨈, 들기름, 깐땅콩.
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세상에서 가장 아름다운 유기농.
조금 덜먹고 더디가도 지속 가능한 농업을 지향합니다.
yt1207@hanmail.net
[농부가된사진가]
회향.방풍나물.돼지감자.초석잠.결명자.여주[건조].취나물[건조]
[종자씨앗]-하늘고추.토종여주.닥풀.풍선덩굴등
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우리는남양주시 진건읍에서 다품종 약용식물을 재배하는 가족농입니다>약용식물에 관심을 가지고 매년 한가지씩농장에서 심어보고 늘여가고 있읍니다.아직은초보수준이지만 산림청 국립수목원에서 박사님들의조언을 들어가며증식하는법과식물이용법을 열심히 배우고 있읍니다
photo0120@nnaver.com
[혜미농원]
생송화, 건송화, 송화가루, 송화주, 송화차
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저희는 엄마와 아들이 함께하는 농원입니다.
http://blog.naver.com/yisonghwa
[깨가쏟아지는마을]
참기름, 생들기름, 볶음참깨
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참깨와 들깨 농사를 짓고, 방앗간을 만들어 참기름, 들기름 ,볶음참깨를 만들어 판매하고 있는 농가입니다.
www.hopevillage.co.kr
[산들녘]
【둥근마 100%분말가루】,【둥근마 100%환】
【둥근마 우리밀 국수】
【둥근마 현미,현미찹쌀,흑미 과자】
【둥근마 현미,현미찹쌀,흑미 10초죽】
【둥근마 녹차라떼 쨈】,【둥근마 얼그레이 쨈】
【아로니아 100% 분말가루】,【아로니아 100% 환】
【돼지감자차, 작두통차】
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산들녘은 땅을 지키는 일을 합니다.
“최대한 자연친화적인 방법으로 농사를 짓는 것, 그것이 시작이다.” 라는 생각을 가지고
농사를 짓고 있습니다. 현재 우리의 땅들은 자연의 힘으로만 농사를 지을 수 없는게 현실입니다.
가장 자연과 가까운 농사짓기에 힘쓰고 계시는 농부 아버지. 농부의 가장 첫번째 마음으로 땅을 지키고 계십니다. 아버지의 큰 뜻을 이어받아 딸은 자연을 지킬 수 있는 첫번째 방법으로 버려지고 낭비되는 포장재들을 없애고 재사용이 가능한 용기들을 만들고 있습니다.
이렇게 자연농법으로 잘 자란 몸에 좋은 1차 작물들을 바쁜 현대인들에게 먹기 편한 가공식품을 만들었습니다.
www.sdnfarm.com 02-421-0311
[베짱이농부]
대파,베이비채소,베이비루꼴라,로즈마리,애플민트,당근,표고버섯가루,베트남고추,도라지말림,옻간장,씨앗(루꼴라,와일드루꼴라,바질,상추),옥수수,늘은호박
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베짱이농부는 다품종소량으로 하고 있는 농장입니다.
페이스북: fb.com/jeomryeol
[이숙자hand market]
늙은호박전
두릅 장아찌, 태양초 햇 고추장
서리태, 참깨, 참기름
녹두현미미소, 유자고추씨기름
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저희는 김포에서 작은 텃밭을 일구어 소량의 채소와 건강먹거리를 준비하여 출점하는 가족농부입니다~
999inspapa@hanmail.net
[선심]
참기름 5개
들기름 5개
조청 10개
5년이상 숙성 된 수세미 효소 5개
5년 이상 숙성 된 살구 효소 5개
5년 이상 숙성 된 산야초 효소 5개
그 외 다양한 효소
엄마 텃밭에서 자란 농산물 등
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안녕하세요. 선심입니다.
선심은 4년 전 마르쉐(양재)를 시작으로 4년 가까이 참여하고 있습니다.
선심 브래는명은 가족을 위하여 한 평생 농사를 지으신 어머니의 이름입니다.
선심에 들어가는 모든 농산물 및 주 재료는 어머님의 땀과 사랑으로 길러진 것들이며, 판매 목적이 아니기 때문에 매번 준비된 양이 많지 않습니다.
고맙습니다.
블로그: http://blog.naver.com/sunsimmom
페이스북: https://ko-kr.facebook.com/people/신문희/100003957043524
[대학로농부]
장미꽃차-피부미용에 도움되는차
우엉차-다이어트와 변비에 도움되는 차
목련꽃차-비염에 도움되는 차
차풀차-눈을 맑게 하는데 도움주는차
천일홍꽃차-우울증에 도움되는 차
당귀차-생리불순,여성질환에 도움되는차
홍화꽃 차-여성의 차로 피부미용에 도움을 줍나다.
맨드라미-형액순환과 생리불순에 도움을 줍니다.
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저희팀은 가족의 건강한 먹거리를 위하여, 다품종 소량 생산을 지향하면서 여유분량을 이웃에게 판매합니다. 약초와 꽃을 관상용으로 가꾸면서 차로 만들어 저희 가족이 마시면서 판매까지 이어졌습니다.
54savina@hanmail.net
[현강자연애농원]
생강류 – 생강차, 생강꿀, 편강
콩류 – 볶은알땅콩
청류(효소 )- 복숭아, 쇠비름, 여주, 수세미, 오가피
말림 – 초석잠차, 뚱딴지가루, 우엉차, 말린 가지, 엿기름, 게걸무차
장아찌 – 우엉, 초석잠, 우엉연근
제철 채소 – 열매 – 늙은호박
잎 – 냉이, 상추,
뿌리 – 뚱딴지(돼지감자), 초석잠
깨류 – 들기름, 참기름
음료 – 식혜, 생강뿌리차, 수세미차, 오가피차
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우리는 유기인증을 받았고, 다품종 소량생산을 하고 있는 가족농이고 제가 농사지은 농산물을 가공하여 가공식품을 만들고 있는 농부가족입니다.
홈페이지 벌레먹은.kr
페이스북도 있어요.
이메일 DAUM 카페 벌레먹은
[인시즌]
살구잼, 갈릭밀크잼, 생강잼 & 스콘
애플시나몬시럽 / 진저시럽 / 산딸기유자청
생강칩, 배칩
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부모님 농원의 건강한 재료를 가지고 직접 수제가공하여 만드는
제철 먹거리와 디저트를 소개합니다.
Farm table in the City IN SEASON
I N S E A S O N 인시즌
inseason@inseason.co.kr
http://www.inseason.co.kr / http://www.facebook.com/inseasonpeartreefarm
[정선에서]
/ 약더덕청 (오리지널, 생강)
/ 저염生장아찌 (더덕, 두릅)
/ 볶음고추장 (生더덕, 山표고)
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우리땅 청정 강원도를 담아 당신의 식탁에-
정선에서,
www.facebook.com/fromjeongseon
[씨앗도서관]
토종쌀
앉은뱅이 밀가루
야생복분자 현미식초
토종녹미 석탄주
호박오가리
토종옥수수
게걸무김치
팝콘용 쥐이빨옥수수
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전국씨앗도서관 모임 이며,
각지역에서 토종씨앗을 증식하고 나눔합니다
010-2337-7275
[자연애플농장]
후지 품종 사과, 사과즙, 사과칩
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경남 함양에 있는 사과 농장입니다. 자연을 사랑하는 마음으로 맛있고 건강한 사과를 생산합니다.
https://자연애플.kr
https://facebook.com/natureapple
natureapple@daum.net
[고양 찬우물농장]
마늘매실장아찌, 미백찰옥수수강냉이
말린 작물 – 가지 토란대 무우거지 호박 등
제철작물 – 겨울난 자색돼지감자, 노지시금치 외
갈무리 품목 – 참깨 흑임자 야콘쨈 울금청 울금가루 대추칩(차 가능) 스테비아가루 레몬버베나가루
꽃차류 – 천일홍 맨드라미 해바라기 케모마일 외
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고양 화정에서 노지농사를 중심으로 무화학비료 무농약 무비닐 재배를 원칙으로 소량 다품종 재배를 하고 있는 도심속, 민간 시민농장입니다.
더불어 함께 농사하는 여러 회원들과 다양한 활동과 자급 도시농업을 실천하며, 제철에 나오는 채소와 갈무리 잉여작물로 장터에 참여합니다
cafe.naver.com/coolwell
[꿀.건.달(꿀이아주.건강하고.달콤하군)]
– 팥배나무결정꿀 Sorbus tree granulated honey [소량판매]
– 감로꿀 Honey dew honey [소량판매]
– 프로폴리스 Propolis [국내산 프로폴리스 추출물]
– 천연꿀 선물세트
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봄이 오면 만발의 향긋한 꽃향기가 코끝을 자급합니다. 그 꽃향기를 따라서 성북구 삼각산. 철원 명성산. 경기도 고양시 일대에서 사랑하는 가족들과, 자연을 위해 소중한 사람들을 위해 좋은 꿀, 건강함을 담아가고 있는 달콤한 청년. 꿀.건.달 [꿀이아주.건강하고.달콤하군!]
www.ggulgundal.com
www.facebook.com/ggulgundal
www.instagram.com/ggulgundal
[모리스가든]
<씨앗리조또>
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직접 기른 채소와 허브로 요리를 하고 있습니다.
facebook.com/morisgarden
morisgarden@naver.com
[도시농부 (자란다)]
1. 가지 딜 페스토
2. 시금치 페스토
3. 반려견 건강간식
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도시농부팀 [자란다]입니다.
마르쉐@ 첫시장부터 참여해오며 앞으로의 인생을 農과 함께 즐겁게 살아가는 방법을 고민중입니다. 다품종 초소량생산의 농사를 짓고, 출점품목은 작지만 매 시장마다 정성은 듬뿍 담고 있습니다.
[자란다]에 관심부탁드립니다.
농사 이야기: http://instagram.com/jaranda_farm
가루네의 건강간식: http://instagram.com/jaranda_dog
[오음산산야초밥상]
오음산산야조밥상 판매
장아찌류-뚱딴지.짠지.더덕.산초
소스류-곰취소스.어수리고추장소스.막장영아자소스.오음산산야초소스
볶지않은 건뚱딴지.
기침.천식에 좋은 수세미차.
산골 생들기름 소량.
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우리는 횡성 오음산산골 오지에서 산골할매들과 작은 농가맛집을 하고있습니다.
산과들의 우리풀꽃들과 작은 텃밭에서 유기농으로 제철먹거리들을 만들어내며 잊혀져가는 산골음식들을 지키고 이어가고있습니다.
https://www.facebook.com/bongki.han/posts/1335059913203484?pnref=story
[연못자리]
복숭아잼
크랜베리복숭아잼
보리수복숭아잼
모과잼
라임복숭아잼
복숭아장아찌
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복숭아는 아직 세상에 사라지지 않고 남아있는,
아버지와의 연결고리입니다.
복숭아잼에 담긴 아버지의 이름으로 세상을 바라보이며,
어딘가서 바라보고 있을 아버지를 생각합니다.
세상 수많은 그리운것들을 대신해 무언가를, 누군가를
추억 할 수 있는 잼 한숫갈이 되어 줄 수 있다면…
‘연못자리’는 그걸로도 감사합니다.
아무것도 아닌것들이 건내줄 수 있는 작은 위로들에 대해 생각하며 만든
복숭아, 복숭아잼 입니다..
http://blog.daum.net/gari517
chully517@gmail.com
[준혁이네]
*허브 루꼴라/마조람/타임/세이지/펜넬/딜/로즈마리/이탈리안파슬리/민트
*잎채소 아욱/양상추/먹상추/꽃상추/오크잎상추/버터헤드레튜스/로메인/청겨자/적겨자/쑥갓/프리세/컬리치커리/적치커리/russian red kale/토스카나케일/레드꽃케일/근대/적근대/노랑근대/샐러리/양배추/대파/radicchio/mustard streak
*꽃채소 아스파라거스/rapini/브로콜리
*뿌리채소 eastereggradish/frenchbreakfastradish/미니당근/강화순무/수박무
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다수확의 욕심을 버리고 다품종 소량생산하여 요리의 상상을 자극하며 요리사와 소통하는 농장입니다.
http://www.instagram.com/lettucejang
[보리햇살농장]
*유기농 시금치 키쉬 플레이트
– 시금치 키쉬와 달래샐러드, 통밀 깜빠뉴와 페스토
*유기농 월동시금치 페스토
*유기농 달래페스토
*유기농 앉은뱅이밀 홈메이드 에그파스타(반건조)
*유기농 금강밀 통밀 깜빠뉴
*유기농 효소(250ml, 375ml)
– 살구, 매실, 오미자, 목련, 아카시아, 생강, 쑥 등
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부안에서 유기농 농사를 짓고있는 아빠와
서울에서 요리하는 딸이 함께 꾸리는 제철요리 / 음료 팀입니다.
밭에서 기르는 작물 뿐 아니라 철따라 산과 들의 제철 꽃과 과일, 나물들을 모두 거두어 요리합니다.
재미있고 건강한 요리와 삶!
https://www.instagram.com/bori_bori_bori_/
인스타그램
ssin@live.co.kr
[더불어농원]
유기농쌀,모시갠떡 홍미떡
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토종종자를 사랑하고 지키고 있습니다
http://tlsencjf4248.blog.me
[우보농장]
토종쌀 30여종
자광도 이양주 맑은술/막걸리
토종쌀 혼합 쌀겨(미강)
흑갱 고추장
서리태
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토종벼를 다품종 소량생산하는 농부입니다. 소농으로 사는 길을 목하 궁리하고 있답니다.
www.facebook.com/Ubonongjang
[요리사의농원]
1.치즈쌍쌍바
2.까망베르치즈버섯파니니
3.무가당요구르트
4.할로미치즈 포장팩
5.과일디저트요구르트
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우리는 소품종 소량생산을 하고 있는 요리사같은 농부팀입니다.
직접 목장에서 짠 우유로 치즈를 만들고 있는 가공농부팀입니다.
아빠는 우유를 착유하고, 엄마는 치즈를 만들고, 딸들은 마르쉐에 출점하는 가족입니다. 늘 건강한 먹거리만 만들겠다는 신념으로 노력하는 팀입니다.
http://blog.naver.com/dkjang0907
https://www.instagram.com/y_farm/
[횡성농부애뜰]
정있는달걀
흑미콩영양찰떡과 호박막우설기
포도즙
냉이, 달래 등 봄나물
토종 곡식 씨앗 조금
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꾸러미공동체와 친환경농가가 협업합니다.
yun1472@naver.com
[송란마켓]
재래식된장,찹쌀고추장,보리고추장,맛된장,해물쌈장,메주,메주가루,재래간장,새우장,
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저희는 4년차 초보농부입니다.현재 경기도 파주에서 장단콩을 자그만하게 재배하고 있으며,외할머니와 엄마 그리고 딸이 함께 할머니의 손맛을 이어받아 된장을 담그며 소소한 삶을 사는 가족농입니다
인스타그램:songranfood
블로그:blog.naver.com/cara4416
[가평군 농특산물가공연구회]
이순애: 보리막장, 저염청국장, 된장, 조선간장,보리 고추장. 분말간장, 더덕장아치. 토마토장아치,가지장아치. 쥐눈이콩 낫또
김혜경:김치 만두, 도토리 차.아로마 천연 삼퓨바. 아로마 천연주방세재. 아로마 천연치약, 아로마 빨래세제.
홍민정:잣.잣스프
김복순: 도라지조청, 약선 조청.무장아치. 깻잎장아치. 무장아치 ,맛간장
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가평군 농특산물 연구회는 잉여 농산물이 제값을 받고 팔 수 없기에 함께 모여 가공을 연구하고 유통을 고민하는 모임입니다.
콩항아리: http://blog.naver.com/zhdgkddkfl
함박꽃 수제소세지: http://blog.naver.com/khye1022
[풀풀농장]
마늘소스, 울금세안비누, 수세미세안비누, 산야초효소, 조동지(토종 멥쌀) 현미, 조동지 칠분도미, 흑갱(토종 찹쌀) 현미, 생돼지감자, 돼지감자차, 돼지감자뻥튀기,수수, 호박고구마, 은행, 콩나물콩, 달걀, 말린완두콩, 산초나무꼬챙이,대나무꼬챙이
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논밭이 풀로 가득 찬 농장
논밭의 풀로 완벽한 농사가 가능한 충만한 기쁨의 농장,
풀-full농장입니다.
충남 홍성에서 땅을 갈지 않고 거름을 넣지 않는 방식으로 농사 짓습니다. 우리가 먹는 것을 함께 나누기에 여러가지 작물을 조금씩 키워서 나눕니다.
시설재배를 하지 않기에 제철에 나는 작물을 그때그때 나눕니다.
논밭에 아름다움을 더하는 논밭정원을 구상하며 실현하는 중입니다.
http://zeumeun2.blog.me/
http://www.facebook.com/full.by.full
[콩세알 장독대 학교]
토종씨앗밥
오리 스테이크
반찬
연근유자청피클
깻잎
무우말랭이무침
콩자반(백태)
연근김치
토마토김치
(밥과찬은 따로 입니다.)
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토종종자로 농사짓고 전통장독대를
이용한 발효식품을 만들고 그것을
이용해 풀요리와 전통요리 배우고
약이되는 양념과소스를 만들고 체험
하고 실습할수 있는 학교입니다.
Kyw3778@daum.net
[홍성자연재배협동조합]
콩나물콩, 효소- 도꼬마리, 쑥, 은행, 보리수, 좁쌀막걸리, 삭힌고추무침, 토종쌀(대관도), 돼자감자차, 우엉차
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충남 홍성에서 자연재배하는 생산자들의 협동조합입니다.
http://cafe.naver.com/hncoop.cafe
[땅파는까망돼지]
까망돼지 햄
까망돼지 모둠구이
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경북 봉화에서 자연양돈으로 돼지를 키우는 가족 소농입니다.
https://www.facebook.com/pig.black.5220
[풍신난도시농부들]
– 명아주지팡이
– 염주팔찌,
– 108염주
– 표주박
– 오륜 팝콘옥수수
– 쥐눈이콩/오리알콩/
– 막걸리석탄주
– 토종 흰민들레주
– 천연염색 손수건(치자, 메리골드)
– 자연물 리스리스
– 고추장아찌
– 냉이
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풍신난도시농부들은 생태적 가치와 자립하는 삶을 추구하는 농사공동체로써 무농약 무화학비료 무비닐멀칭 무제초제를 대원칙으로 삼고 이웃과 소통하며 풍신나게 농사짓는 공동체도시농부들
http://cafe.naver.com/daejari
http://blog.naver.com/leejm019
band.us/@norume
[청양밤아저씨]
알밤.깐밤
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청양에서 자연재배농법으로 밤을 재배하고 있습니다.
[자연의뜰]
단감. 곶감 단감.말랭이 냉이 봄나물 봄돔 쥐눈이콩. 팥. 녹두 냉이차 감잎차
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자연의뜰은 단감 농장입니다. 4대가 함께 운영하는 가족농장이며. 조금씩 다각영농을 하려고준비합니다
www. iamecofarm.com
facebook/eunhye.kim5851
[토종이자란다 농부들]
3월에는 단양의 김서진 농부의 사물탕 조청(약초와 토종 흑찰옥수수40% 검은 옥수수60% 로 만든 조청과 6년동안 자연발효된 캡사이신 식초 및 몆 종류의 천연 식초를,
충주 정성훈 농부의 모과청,돌복숭아청,오디청을,
부여 신지연 농부의 선비잡이콩 볶은 것.
양양 김혜영 농부의 토종 호박양갱으로 만나요~~^^
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우리는 토종씨앗을 나누는 “토종이 자란다”에서 만난 농부들입니다.
토종 작물들을 먹을거리로 선보이고자 노력합니다.
매년 두 번 만나서 지속가능한 농법을 연구하고 실천하고자 합니다.
2017년에는 1월에 만나 생명역동농업과 전통농업에 대한 공부를 했고,
토종 종자를 중심으로 재배를 하고 있습니다.
페이스 북 “토종꾸러미”에서 농사 이야기를 나누고 있습니다.
[이랑]
복숭아와인
결명자차,자색옥수수차
들풀그림도자기
씨앗들-얼룩넝쿨강낭콩,검정넝쿨강낭콩,풍선덩굴,오크라,결명자 등
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세종시 전의면 가느실길에 들풀과 흙으로 만들고 가꾸는 공간 <이랑>입니다.
http://instagram.com/ceramic_garden
[고양도시농업네트워크]
야콘
울금가루, 울금환, 울금주
고추장아찌, 고추청, 고추청떡볶이
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생태적인 삶과 유기순환 농법을 실천하는 고양시 도시농부들
http://cafe.naver.com/godonet
[내일학교농장]
생달걀, 초란, 군달걀, 초란장조림
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우리는 경북 봉화 청정 산골에 위치한 내일학교의 부설 농장입니다. 내일학생들과 자람도우미가 직접 닭을 키워 유정란을 생산하고 있습니다. 내일학교농장은 닭들을 방목하여 키우며 풀을 먹이고 항생제를 전혀 먹이지 않아 달걀 맛이 깨끗하고 고소합니다.
내일학교농장의 닭들은 올 겨울을 휩쓴 조류독감에도 전혀 영향을 받지 않고 건강하게 좋은 달걀을 낳아주고 있습니다. http://naeilschool.org/xe/farm
와송씨앗, 와송모종, 건와송, 와송비누, 와송발효액, 와송아몬드크런치, 와송분말, 비트, 작은배추
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귀농4년차 와송을 재배하며 와송으로 할수있는 다양한 제품만들기에 도전합니다.
농사는 못지어도 건강하게 농사짓는 신념만은 한가득입니다.
http/blog.naver.com/jjung7205
www.skywasong.modoo.at
카톡ID: jjung7205
**상황에따라 변경되는 팀과 품목이 있을 수 있으니, 양해 부탁드립니다!
*마르쉐@MMCA전체출점팀 둘러보기
http://blog.naver.com/marcheat/220948357197
* 마르쉐@스토리펀딩 프로젝트 / 시장의 그 많던 컵은 어디로 갔을까
https://storyfunding.daum.net/project/13810
마르쉐@ 홈페이지
www.marcheat.net
마르쉐@ 페이스북 (좋아요 누르시면 마르쉐소식을 빨리 받아보실 수 있습니다.)
https://www.facebook.com/marchewithseoul/
마르쉐친구들 여성환경연대 이새 마리끌레르