입말음식
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지역 농부님들과 토박이 어른들이 토종 식재료로 해먹던 음식을 찾고 기록하되 현재에 맞는 음식을 제안합니다.
[생산자] 하미현
[취급품목] 토종식재료와 그를 재해석한 음식들
[연락] hello@spoken-recipe.com
[위치] 서울 서대문구 연희동
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2012.10.13~ 첫 출점 (구. 아부레이수나)
2016.4.7 마르쉐@씨앗밥상 Vol.2 ‘풀’ x 한봉기 농부(오음산산야초밥상) x 변준희 요리사
2017.3.29 이새X 마르쉐@ 작은씨앗밥상
