아라리오

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“토속음식 조리 공방” 아라리오는 한국의 토속음식을 재해석하려 합니다. 포장재를 사용하지 않고 토속 음식을 자연스럽게 접할 수 있는 ‘두부과자그릇(특허출원)에 담은 찰강냉이범벅(두담)’을 디자인하여, 현재 마르쉐@를 통해 소통하고 있습니다.

[생산자] 유은아, 박정은, 신새미

[취급품목]

두담(두부과자그릇에 담은 찰강냉이범벅), 꽃두담, 두담키트(두담을 만들수 있는 재료), 봉지두부과자, 감자붕생이, 감자전, 곤드레밥, 메밀전병 등

[연락] eayoo7@gmail.com

[위치] 강원도 정선

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2012.10.13~ 첫 출점

# 요리 / 병조림, 발효, 건조 / 식물성, 토종작물, 마르쉐@농가재료, 가족농사 / 배송, 케이터링, 이벤트