5월 12일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘풀’ 장 출점팀 리스트입니다.
절정의 봄,
5월입니다.
5월 12일 일요일 오전 11시~오후 4시 예술가의 집에서 열리는
푸릇파릇 시원한 마르쉐@혜화동 ‘풀’ 장의 출점팀들을 소개합니다!
<농부팀>
꿈꾸는 고래 | 김미소, 오승택, 박석원, 박철원
차이브, 갈릭차이브, 돼지감자차(포장, 음료)말린 허브 (바질, 파슬리, 레몬그라스), 쥐눈이약콩, 수세미, 참나물, 래디쉬 (래디쉬는 생육상태에 따라 출품여부가 당일결정될 것 같습니다.)
http://cafe.daum.net /dreamingwhale | dreamwhale82@gmail.com |
http://www.facebook.com/dreamingwhale82
레슈바빈 | 박미진, 맹춘재
초콜릿잼, 초코케익, 사과케익, 엔다이브피클, 오이피클, 국내산 유럽채소(엔다이브,펜넬,아스파라거스), 휴롬쥬스(비트쥬스,바질쥬스)
www.leche-babines.com | babybearjiny@naver.com | 010-7578-0982
(사)생태산촌 | 조효비, 민혜영, 이정민
야생꽃차(ICE_직접 차를 타서 판매 할 예정), 곰취나물, 생표고버섯
http://sanchon21.tistory.com | 02-747-6009
선심 | 김선심, 신문희, 신주화, 신정화, 이정현
유기농 조청, 3년 숙성된 수세미효소, 5년 숙성된 보리수열매와 오디가 들어간 효소, 5년 숙성된 복분자 효소, 엄마 텃밭에서 자란 자색고구마, 1년 숙성된 유기농 오미자차, 3종류의 고구마와 조청으로 만든 맛탕
blog.naver.com/danny0479
홍동아즈매들 | 홍동농장의 김연화, 리코타치즈의 작은산, 협업농장의 조대성 외 1인, 세아유농장의 김은혜, 밤아저씨 우제송, 채담이
홍동농장에서 장류와 효소, 장아찌류, 개떡 / 작은산의 리코타치즈 / 평촌우유의 체다치즈와 체다크림치즈 / 협업농장에서 모듬쌈과 쌈야채 / 세아유농장에서 유기농 딸기 / 우제송아저씨의 밤, 고사리, 취나물, 우리밀 제품 / 채담이에서 어린잎과 양상추
작은산치즈 togilbbang@hanmail.net | 밤아저씨 우제송 010-9402-1293 |
세아유농장 010-2626-7644 | 홍동농장 blog.naver.com/kyw5282 |
협업농장 010-3271-7602 | 채담이 010-3512-8734
유자매의 몽(夢)시락 | 유미영, 유은영
장김치, 장김치+산나물+현미밥으로 만든 장김치김밥, 부산철마 가족밭의 울릉도 취나물, 부추, 머위잎
*’제철에 따라 꿈에 그리는 도시락을 스스로 만들어 먹는다’는 즐거움을 상상하며 만들었습니다.
iamkonggi@nate.com
뜰과 숲 농원 | 최혜인, 현종영, 최현우
냉동 블루베리, 블루베리 효소 에이드, 블루베리 쨈, 블루베리 효소, 블루베리 떡, 올리브 묘목
sunin79@naver.com | 010-8366-0343
소금단지 | 최도희, 서정효, 김동희
신안천일염, 신안천연토판염, 신안함초천일염, 천일염라벤더입욕제, 신안천일염 쿠키
www.saltdanji.com | www.facebook.com | saltdanjisaltdanji@naver.com |
010-7799-1900
이웃랄랄라 | 설주, 지니, 고양이아파트, 녹두, 람이, 경우바른너구리, 기동이
지난 3년간 옥상에서 텃밭까지 게으른 도시농부들의 경작일기와 멤버들의 뽐내기 <랄랄라~ 뭐라도 나겠지> 매거진 전시, 소분한 씨앗+친절한 설명서(어떻게 심고, 어떻게 물주고, 어떻게 키우는지 자세한 설명), 고흥 유기농 유자로 정성스레 만든 유자청을 활용한 유자 샐러드 소스, 어떤 요리도 만들 자신감이 생길만한 만능 조림장, 바나나 초코쨈 with 레서피, 깻잎페스토
이웃랄랄라 http://cafe.naver.com/ecolalala | https://www.facebook.com/groups/115504215190849/ |
부엌랄랄라 https://www.facebook.com/kitchenlalala
(*링크를 클릭하시면 매거진을 읽어보실 수 있어요.
http://issuu.com/rheejeong-ihn/docs/ecolalala?mode=window&viewMode=singlePage)
인텔리겐치아 | 인텔리겐치아 4~6인
유기농 상추를 이용한 상추라떼, 직접기른 쌈채소를 먹기좋게 만든 야채 브리또, 쌈채소 이렇게 팔 계획입니다.
http://blog.naver.com/hellointelli
감자씨와 고구마양의 텃밭 | 김남희 박동식 이수현
모히토, 유기농 스콘, 오미자화채, 카이피리냐, 짜이
http://me2day.net/skywaywalker | 트위터 @walkingonmyway
홍대텃밭다리 | 박정자, 김태균, 하정미
텃밭에서 유기재배한 작물을 최대한 활용한 병절임(피클), 무항생제 계분퇴비(펠렛형), 루꼴라 씨앗
www.facebook.com/groups/hongdaefarm
푸진가리 | 물뱀, 검정콩, 루나, 베리베리, 칼리, 소란, 풀무, 쿠, 초록뜰, 채송화, 풀꽃 샐러드팩, 개망초 나물팩, 질경이나물팩, 풀꽃 부르게스타와 풀꽃 쥬스
소란 010-9543-6825 | soranbooks@naver.com |
텃밭보급소 소모임 푸진가리 까페 http://cafe.daum.net/gardeningmentor
차차로의 귀한농부 | 윤순자, 구정현, 구수현
참다래, 제주 돌미역, 제주 고사리 외
http://cafe.daum.net/happynong
이숙자 핸드마켓 | 이숙자 ,사토게이코, 이화령
쑥 떡, 메실액기스, 메실장아찌, 상추
999inspapa@hanmail.net
우보농장 | 이근이, 이건, 권은경
토종쌀 5종(자광도, 대추찰, 원자벼, 북흑조, 올벼), 생강가루, 생강효소, 생강조청, 고구마전분
풍신난 도시농부들 http://www.cafe.naver.com/daijari
핑크베리의 자연주의 | 박선홍 , 박영지
집에서 손쉽게 키울 수 있는 허브모종, 직접 담근 유자청과 배추로 담근 유자김치
http://blog.naver.com/bluestyling | 010-3471-2045
문래도시텃밭 | 남수정, 공경민
취나물 김밥&돗나물 물김치 셋트, 소량 밀크잼, 에이드와 차를 만들수 있는 천연베리시럽, 베리쨈, 생허브오일, 수제 바느질 소품
문래도시텃밭 http://cafe.naver.com/mullaefarm |
남수정(말랑씨) eunjaeyang@naver.com
흙살림 | 서성내
토마토, 토마토고추장, 방울토마토, 못난이 사과, 참외
www.heuksalim.com | 043-216-8179
강진숲길 | 조옥희
무말랭이무침. 산나물모듬장아찌. 말린고사리나물. 말린고비나물
다음카페 수양마을 작은농부 | sna121@hanmail.net
<요리팀>
CHEZ BRENNER 쉐 브렌네르 | Brenner-Loegel Cyril, 노은정
프랑스 뚜르TOURS 지역에서 시작되어 널리 알려진, 프랑스 전통의 스프레드형 고기인 리예뜨와 새콤한 미니오이 피클을 넣은 바게뜨 샌드위치. 보성출신 돼지고기(뒷다리살,삼겹살)와 Guillaume 네 바게뜨 빵으로 만들었습니다.
http://www.brillettes.blogspot.com | rillettesbrenner@gmail.com
베이커스 딜라이트 허 | 홍정표, 차쿠리
100% 전남 구례 우리밀과 우리 통밀로 만든 천연효모빵_포도쵸코식빵, 포도빵, 크렌베리빵, 레몬빵, 쵸코고래빵. 그리고 레몬시럽과 토디커피(병으로 판매)
http://blog.naver.com/minrong2.do | 010-2663-7839(차쿠리)
그람모 키친 Grammo Kitchen | 최병구, 강미선
이탈리안 생 햄 Pancetta, 과일 처트니를 넣은 Crepe, 천연 팩틴 과일잼 3종, 글루텐 프리 빵(Gluten Free), 종수제 생면, 계절 과일 롤 케이크, 생 바닐라 쿠키, 프렌치 스타일의 앙트르메, 홈 메이드 쿠킹 소스
https://www.facebook.com/pages/GrammoKitchen | http://blog.naver.com/playfood | 010-5146-3030
오월의 과일상자 | 이명은, 유희광
직접 만드는 과일차, 과일말랭이, 과일잼, 수제 과일차로 만든 과일탄산수
www.facebook.com/maysfruitybox | fruitybox@naver.com
은수저과자집 | 이현정
양파허브스콘, 사과홍차케이크, 홍차
coolcatwalk@naver.com
빵굽는소녀 햄냥 | 김현지, 박수연
우리나라 토종 앉은뱅이밀로 만든 빵들과 바질페스토, 호밀빵, 과일호밀빵, 바나나스프레드
http://blog.naver.com/skyguswl
노멀사이클코페 (normalcyclecofe) | 전진규
핸드메이드 커피백 (당일날 분쇄한 커피=커피백으로 추출 병행), 소량원두
www.normalcyclecofe.com | 010-9879-8695 (작업소 방문, 전국발송 주문 문의)
주아니 | 박주안, 조의주
웰빙 견과류 듬뿍 약식 케잌, 내몸이 건강해지는 약이 되는 약선차, 동부콩쨈, 양파쨈, 달콤 웰빙 견과류 강정(호두강정, 아몬드강정, 캐슈넛 강정, 볶은 검은콩)
한성별식 | 송주효, 하정
약 된장 나물 비빔밥
iamsnow@hanmail.net
cafe EAT | 혜민, 유나
샌드위치, 샐러드, 드레싱, 시나몬 롤, 진저시럽, 베리시럽, 진저에일
sljhee@dreamwiz.com
인시즌 페어트리팜 | 김현정, 김명
오미자시럽, 진저시럽, 모과 배 시럽, 생강잼, 배잼, 배 콤포트, 밤잼, 진저에일, 배 타르트, 진저 타르트, 배식초 효소 샐러드
www.facebook.com/inseasonpeartreefarm | 02-6467-1117
아라리오 | 유은아, 박정은, 신새미
두부과자그릇에 앉은 찰강냉이범벅과 재료(껍질 벗긴 찰옥수수와 통팥)
eayoo7@gmail.com
sweet studio DAL D | 조은이
당근케키, DAL D osirak
02-744-4247 | daldaran@gmail.com | www.dal-d.com|
www.facebook.com/sweetstudioDALD | www.twitter.com/sweetstudioDALD
whole*istic snacks and desserts | Suzi
완전음식, 온전한 맛, 건강한 음식인 비건 로푸드 디저트, 에너지 볼, 샐러드
www.wholeistic.wordpress.com | http://www.facebook.com/Wholeisticsnacks
Vegan & Macro Studio | 강대웅, 이윤서, 강지민, 에이코
달달버거, 버거패티, 갈릭소이마요네즈
https://www.facebook.com/DalDalBurger | www.yunseo85.blog.me
데미타스 | 김연화, 김종순, 이민정
들깨 버섯덮밥, 5월의 풀_미나리와 우리밀가루를 넣어 만든 미나리전
http://www.demitasse.kr | dresscode@naver.com
수카라 | 우이 히로미, 구송희, 이아름, 임은하
세 가지 콩과 세 가지 잡곡이 든 칠리콩라이스(*치즈 토핑을 빼면 식물성), 히로미소, 다양한 채소 씨앗 조금, 유기농 와인
www.facebook.com/cafesukkara | sukkara@naver.com
생강+마마 | 이선화, 서명원
푸른 채소 가득 넣은 차가운 면 샐러드 & 야채 짜조
www.saengang.com | saengangshop@naver.com
<수공예팀>
All day swimming | 최미미, 최혜미
수제 소이왁스캔들, 수제 천연비누, 천연바디오일, 멀티밤, 친환경주방세제
www.alldayswimming.com | alldayswim@naver.com
水야 | 김소형
테이블웨어-도자기
hisooya@naver.com | http://www.facebook.com/sooyaya | http://blog.naver.com/hisooya | 010-5500-7608
아스튜디오(ahstudio) | 이인아, 이진아, 이현아 천연염색 소품, 수제 다이어리와 종이, 꽃 누르미 소품, 생활도자기와 화분, 꽃다발, 허브와 식물, 지렁이가 들어있는 지렁이 분변토, 식물 분갈이 키트, 꽃과 식물 장식을 도와줄 다양한 소품들
www.ahstudio.co.kr | http://blog.naver.com/ahstudio | ahstuido@naver.com | 02-3142-9313
mellowsong candle | 이송희
소이왁스와 천연 에센셜오일로 만든 향초. 부엉이 양초 열 마리 정도, 마르쉐 주제인 ‘풀’ 에 맞춰 오물오물 풀 씹는 표정의 커다란 ‘양’초 한 마리. 크리쳐를 올린 양초 대여섯개, 평범한 초 서너개. 양초를 준비해 나갈 예정입니다.
http://www.mellowsong.egloos.com | shallowmellow@gmail.com
마음은콩밭 | 박열음, 김희
홈메이드 샐러드 드레싱, 레몬청, 과일잼, 컵받침, 업사이클링 수세미, 핸드메이드 에코백, 치마, 빈티지 테이블 매트
www.facebook.com/cafe.makong
마켓아이미마인(Market imemine) | 임선영,임지영
천연 왁스 캔들, 핸드메이드패브릭제품들, 천막천 화분, 바질 씨앗, 친환경수제비누
www.imemine.co.kr | www.facebook.com/markHYPERLINK | http://www.facebook.com/marketimemine | foggy030@naver.com
모리스가든 | 이기숙
꽃(생화), EM활성액, 지렁이분변토
www.morisgarden.com | morisgarden@naver.com
<이벤트팀>
Rishi Tea(리쉬티) | 조아진, 임선연, 김천수
유기농 차(Tea)
http://www.rishi-tea.co.kr | 031-261-9035
터치포굿 | 김상희, 이보영
현수막으로 만든 주머니 화분 키트(5L), 주머니 화분 단품 (10L), 지하철 광고판으로 만든 여름 슬리퍼(조리_중/대), 지하철 광고판으로 만든 파우치, 옥외광고물 메쉬원단으로 만든 파우치
http://www.touch4good.com | http://touch4good.blog.me
