4/7 (월) 마르쉐 채소시장@서교

🌱마르쉐 채소시장@서교🌱
4/7(월) 11:00~15:00
서울 마포구 월드컵북로5길 41
로컬스티치 크리에이터타운 서교 @localstitch @creatortown_seogyo

🌿 채소시장은 ‘농부’와 ‘지금채소’를 중심으로 요리사, 수공예가와 함께하는 시장입니다.
장 보고 밥 짓는 일상의 즐거움을 되찾기 위해 동네에서 작은시장을 엽니다.

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✔ 출점팀

🥕농부팀
고양이텃밭 @berrymarket_
– 설향 딸기, 딸기잼, 딸기청, 꽃상추

고양찬우물농장 @lsangrin.coolwell
– 냉이, 달래, 월동시금치, 쪽파, 레디쉬, 루꼴라, 레드프릴, 모종 외

구목마을곰씨네농장 @6007blue
– 머위, 취나물, 시금치, 부추, 비트, 비트, 당근, 양배추, 샐러리, 대파, 완두콩, 쑥, 냉이, 취나물, 무, 상추,브로콜리, 양파, 마늘 외

꽃비원 @flowerraining.farm
– 쑥, 두릅, 오가피순, 부추, 밭미나리, 냉이페스토

꿀건달 @ggulgundal
– 산벚나무 크림꿀, 밤꿀 벌꿀스틱, 벌꿀 곰돌이 3종

마콩농장 @makongfarm
– 토종완두순, 로메인, 적로메인, 유럽상추, 루꼴라, 케일, 잎브로콜리, 스위스차드, 래디쉬, 이태리파슬리, 슈가로프치커리, 월동쪽파, 모종들

매헌생명창고 @maehun_farm
– 생들기름, 고소한들기름, 생참기름, 고소한참기름, 발아생들기름, 쓰기편한수세미, 설거지바, 온몸비누, 참깨, 들깨, 볶음참깨 외

브리암 @briam_farm
– 산나물 허브 샐러드 팩, 비건 참송이 스프레드, 바질오일, 허브 비네거

송이뜰농장 @sidfarm_0914
– 노루궁뎅이버섯, 참송이버섯

연두농장 @yeondoo_farm
– 모듬샐러드, 루꼴라, 월동시금치, 칠성초고춧가루, 달래

우보농장 @farm_woobo
– 4월의 토종 찹쌀 / 멥쌀, 찹쌀가루, 멥쌀가루, 토종 쌀겨, 조동지 가래떡

제주귀한농부 @happynong_jeju
– 천혜향, 그린키위

초록손가락 @seongseonan
– 샐러드모듬, 쑥, 부추, 작물꽃다발, 쪽파, 삼동파, 모종(캐모마일, 비올라, 차이브, 상추, 타임, 방아, 루꼴라)

파파팜&밀마운트 @jinok.hwang
– 자연유정란, 구운계란, 고춧가루, 봄나물 및 채소꽃, 채소모종, 에그타르트, 레몬커드, 밤밀크잼, 어니언딥

핑크김치 @pinkkimchi.kr
– 순무김치, 순무동치미, 순무쏨땀, 순무라페 3종

하네뜨 @hanette_official
– 카이막, 무염리코타, 치즈케익, 우유, 그릭 과일요거트, 우유쨈, 스트링 꾼 숙성치즈

허브로치 @herbroach_official
– 로즈마리, 타임, 레몬타임, 고수, 이태리파슬리, 오레가노 유럽상추, 양배추 허브 pot(희귀로즈마리, 딜, 고수, 유럽상추), 허브가래떡

🥗요리팀
까뮈브레드 @camusbread
– 자가제분 음성호밀 100%빵, 맷돌제분 아리흑통밀 100%빵, 백강통밀 100%빵, 음성 들깨 통밀 푸가스, 우리밀 포카치아, 음성 사과파이 외

들풀한아름 @deulpulhal
– 생강나무꽃차, 뽕나무잎차, 찹쌀구이(논비건or비건), 비건쿠키, 생강나무꽃 파운드, 현미밥한접시

리피칩 @leepicheep.official
– 티그레 3종, 야생화꿀마들렌, 생강아마레띠, 까눌레, 발효버터스콘, 돌김감태쿠키, 들깨 푸딩, 봄나물 키슈, 베이글 샌드위치와 스프 외

미트로칼 @meatlokaal
– 생소시지, 레겐스부르거, 올포크윈너, 초리조, 바이스부어스트, 잠봉햄, 등심햄, 삼겹베이컨, 살라미 외

슬로패밀리 @_slowfamily_
– 오미자코디얼, 진저코디얼, 대추정, 도라지정, 오디정, 쥬쥬비라떼, 진저라떼

아빠맘두부
– 두부(판, 포장), 검은콩두부, 순두부, 콩국(대두, 서리태), 두유, 콩나물

열두톨 @12tol.12tol
– 찹쌀맵쌀 중간찰쌀로 만든 쌀디저트

우리집젤라또 @gelato.zip
– 제철 채소와 과일을 활용한 젤라또

지구집 @jigucurry @base.of.sosoo
– 봄나물스콘(Lacto-Ovo), 봄채소케이크살레(Lacto-Ovo), 봄작물케이크(V), 노지 당근커리(V), 봄나물 지구밥(V)

페스토페스토 @pesto_pesto_
– 산마늘(명이나물) 페스토, 바질 페스토, 냉이 페스토

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👉전체출점팀의 자세한 소개는 프로필 링크 참조

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