4/1 (월) 마르쉐 채소시장@서교

🌱마르쉐 채소시장@서교🌱
4/1 (월) 11:00~15:00
서울 마포구 월드컵북로5길 41
로컬스티치 크리에이터타운 서교 @localstitch @creatortown_seogyo

🌿 채소시장은 ‘농부’와 ‘지금채소’를 중심으로 요리사, 수공예가와 함께하는 시장입니다.
장 보고 밥 짓는 일상의 즐거움을 되찾기 위해 동네에서 작은시장을 엽니다.

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✔ 출점팀

🥕농부팀
고양이텃밭 @berrymarket_
– 딸기, 딸기주스, 딸기청, 딸기잼

고양찬우물농장 @lsangrin.coolwell
– 월동시금치, 원추리, 냉이, 민들레, 쪽파, 루꼴라, 레디쉬, 레드프릴, 봄맞이모종들(딜, 고수, 허브들 외)

구목마을곰씨네농장 @6007blue
– 상추, 아욱, 근대, 토종대파, 취나물, 샐러리, 시금치, 머위대, 당근, 화이트콜라비, 비트, 브로콜리, 브로콜리니, 토스카노, 콜리플라워, 꼬꼬마양배추, 방울양배추, 자색양배추, 월동쪽파, 완두콩, 고수, 겨자채, 들깨, 들기름, 들깨가루, 참깨, 볶음참깨, 참기름, 서리태, 서리태볶음, 서리태분말, 백태, 팥, 보리차

귀한농부-차차로 @chacharo65
– 한라봉, 유기농 당근, 유기농 콜라비, 금귤

꿀건달 @ggulgundal
– 고추냉이잎, 밤꿀

대금산신선잣
– 잣, 재롱이묵가루

매헌생명창고 @maehun_farm
– 생들기름, 고소한들기름, 생참기름, 고소한참기름, 볶음참깨, 생들기름 온몸비누, 설거지바, 쓰기편한수세미, 삼베수세미, 장갑수세미, 온몸수세미, 들깨, 참깨, 유기농고사리

브리암 @briam_farm
– 바질 가공품( 오일 & 비네거 ), 비건 표고 액젓( 액체 ), 비건 표고 조미료( 분말 ), 비건 맛간장( 비건 표고 쯔유 ), 비건 김치

송이뜰농장 @youngfarm0914
– 노루궁뎅이버섯, 참송이버섯

숲속엄마 @supsokeomma
– 참나무원목표고버섯, 목이버섯, 냉이, 쑥, 말린산나물, 건고추, 당귀차

초록손가락 @seongseonan
– 달래, 냉이, 쑥, 망초, 돌나물, 쥐눈이콩, 오리알콩, 월동쪽파, 식용꽃(비올라, 배추꽃), 새싹(보리, 메밀, 무), 씨앗(사과참외, 토종오이, 바질, 루꼴라, 목화), 모종(차이브, 딸기, 미나리, 세인트존스워트, 벨가못)

콩항아리 @konghangari
– 재래식된장, 보리고추장, 보리막장, 집간장, 저염청국장, 울외장아찌, 울외장아찌무침, 삭힌고추무침, 울외장아찌, 돼지감자 깍뚜기 등

파파팜&밀마운트 @jinok.hwang
– 자연유정란, 구운계란, 생들깨, 고춧가루, 깐도라지, 봄나물(달래, 냉이), 에그타르트, 레몬커드, 밤밀크잼, 어니언딥

핑크김치 @pinkkimchi.kr
– 비건김치 2종(순무동치미, 어린이핑크김치), 순무김치, 순무라페 3종, 순무쏨땀

현강자연애농원 @jeungsoongim8030
– 생강꿀, 복숭아청(3년~ 5년), 수세미청(3년~ 5년), 오가피청, 복분자청, 호박고지, 수세미차, 여주차, 가지말림, 늙은호박말림, 꽃상추, 청상추, 케일, 청로메인, 적로메인, 적겨자, 청겨자, 적경근대, 쏘렐, 아기셀러리, 보리뱅이, 나물(냉이, 달래, 소루쟁이, 점나도나물, 별꽃나물, 광대나물), 양파, 양배추, 당근, 앉은뱅이고수, 대파소금, 매화꽃, 복숭아꽃

🥗요리팀
슬로패밀리 @_slowfamily_
– 쥬쥬비밀크티(with 마루터목장), 오미자코디얼, 진저코디얼, 멧돼지찰 대추약식, 도라지정, 생강청, 대추정, 오디정 등

아빠맘두부
– 두부(포장,판/대두,서리태), 순두부, 콩국(대두,서리태), 두유, 콩나물, 두부브라우니

열두톨 @12tol.12tol
– 가와지쌀소금빵, 식빵, 연천율무쿠키, 쌀파운드케이크

울퉁불퉁 팩토리 @wtbt_factory
– 제철 샌드위치, 제철 페스토, wtbt 채소절임, wtbt 치폴레소스, 양파 마멀레이드

원슈가데이 그로서리 @onesugarday
– 길벗농장 사과식초, 딸기 발사믹 드레싱(with고양이 텃밭), 우리콩 구운야채 후무스, 라자냐, 양송이 크리미 수프, 루꼴라 페스토, 와인 무화과 케이크, 제주 레몬 후무스 등

추수 @choosoo_official
– 무화과 시나몬 그래놀라, 참깨 인절미 그래놀라, 사과대추잼, 무화과 와인잼

페스토페스토 @pesto_pesto_
– 바질 페스토, 느타리 트러플 페스토, 블랙올리브 페스토, 참나물 페스토

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👉전체출점팀의 자세한 소개는 프로필 링크 참조

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