[2017서울도시농업축제] 11월11일 (토) 마르쉐@혜화의 전체출점팀을 소개합니다.

 

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2017 서울도시농업축제 

<도시에서 이어가는 씨앗>

+ 마르쉐@혜화 
2017년 11월 11일 토요일 11시~ 16시

서울시 종로구 마로니에공원

‘도시농부 이야기’  전시 / 종일
‘한반도 16도 토종 쌀 막걸리’  시음 대회/ 종일
‘토종 한 끼’ 요리 / 종일
‘이어가는 씨앗에서 밥상’ 전시 / 종일
‘연희 크루 진대’ 공연 / 12:00 
‘도시농부와 토종 쌀의 변신’ 워크샵 / 13:00
‘도시에서 이어가는 농사 이야기’ / 14:00

*** 출점팀의 각 품목은 ‘농부팀’, ‘요리팀’,수공예&이벤트팀’ 홍보때 자세히 공지됩니다.

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*농부팀

 

 

 

*요리팀

 

[길트프리 베이커리] 비록 우리 주변에는 자극적인 음식들로 난무하지만, 길트프리 베이커리는 당신이 음식을 먹었을 때 걱정이 아닌 오롯이 행복과 만족감만 느낄 수 있도록 엄선된 재료들로 모두가 맛있게 먹을 수 있는 정직한 먹거리를 창조하고 나누는 베이커리입니다. 모든 제품 레시피는 직접 개발하며, 식이에 제한이 있는 분들도 드실 수 있도록 ‘흰 밀가루, 설탕, 우유, 계란, 버터, 방부제’를 사용하지 않습니다.
guiltfreebakerykorea.com / facebook.com/guiltfreebakerykorea /  @guiltfreebakerykorea

[봄날] 사찰음식을 기반으로 하는 몸과 마음 건강하게 하는 자연을 담은 느린 음식을 나눕니다
http;//www.insragram.com/minyeonja

[폴아저씨 빵] 아내를 위해 빵을 만들기 시작했고 우리 쌀 우리밀을 고집하며 건강빵을 홈베이킹으로 소량 굽고 있습니다 sykimiii@hanmail.net

[전통수제조청 나림] ‘소박하지만 기품 있는 전통의 맛’ 나림의 찰 현미 조청입니다.
@narim.aa / http://narim.modoo.at/ /  http://blog.naver.com/cnf31743

[희음 (希饮) ] 지구와 이웃 그리고 나를 살릴 수 있는 바른 먹거리를 추구하는 가정 발효식 요리팀입니다 인스타 @heeeumm

[로푸드팜] RAWFOOD라는 100% 생채식으로 요리하는  비건 쿠킹 스튜디오를 운영합니다.
http://blog.naver.com/mongsil0010 /  02-336-1210

[더벨로] 진주 앉은뱅이 통밀과 충북 음성 호밀, 그리고 우리 백미로 식사빵을 만들고 있습니다. www.thevelo.co.kr

[브렌네르네 리예뜨] 제주에서 돼지고기로 프랑스 가정식 스프레드햄 “리예뜨”를 만드는 다문화가족입니다. www.facebook.com/groups/rillettesbrenner

[말이 마잌 말마햄] 저희는 육가공에 빠져 세월 가는 줄 모르고 있는 캐나다 한국 커플입니다
Mmham1 인스타

[함양산촌] 옛것이 좋아 고향으로 귀촌하여 아이들의 자연과 함께 뛰어다니고, 저희는 미래의 꿈을 조금 일찍 실천해보고 있는 귀촌 새내기 부부입니다.
https://www.instagram.com/hysc_taeyeon/

[농가밀_마을에빵] 농가밀을 아끼는 이들의 작은 빵식탁 입니다.  http://farmbread.net/