[마르쉐@이야기] 먹는밥, 말하는 밥 ‘음식시민 이야기’

마르쉐@이야기

<먹는 밥, 말하는 밥>

“우린 어떤 밥을 먹고 살고 있나요?, 어떤 밥을 먹고 싶나요?”

마르쉐@이야기는

연남동 동진시장에 자리잡은 마르쉐@키친에서

함께 이런 질문들을 나누며

먹거리와 나와의 관계를 천천히 되묻는

작은 대화의 마당입니다.

우리와 먹거리를 둘러싼 세계의 다양한 이야기들.

그리고 새로운 변화와 다른 삶의 가능성에 대한 이야기들을

<먹는 밥, 말하는 밥>에서 함께 나눕니다.

각 분야의 최고의 전문가들과 함께하는 귀한 시간, <먹는 밥, 말하는 밥>

6월에는 <음식시민이야기>를 함께 나눕니다.

내가 먹고 있는 음식을 어디서 어떻게 길러지는 것인지를 보여주지 않는 사회

내가 먹을 음식을 만들어 먹기보다 사먹는 것이 일상이 되는 사회에서

우리는 점점 음식 문맹자로 퇴화되어 갑니다.

밥상을 바꾸고 먹거리의 구조를 바꾸고 세상을 바꾸는 것은 어떻게 가능할까요?

음식에 대한 관심과 지식을 가지고 적극적으로 성찰하고 개입하며 좋은 음식의 공동생산자로 참여하는 음식시민은 어떻게 탄생하는 걸까요?

이런 고민을 먼저 해 온 나라에서는 어떤 움직임들이 일어나고 있을까요?

음식시민들이 만들어가는 새로운 변화의 모습은 어떤 것일까요?

로컬푸드 연구가로 음식시민의식의 주창자로 먼저 걸어가시는 김종덕 교수님을 모시고

음식시민에 대한 우리들의 궁금증을 함께 풀어봅니다.

6월 마르쉐@이야기  <먹는 밥, 말하는 밥>

“음식시민이야기  –  김종덕 교수님”   

일시: 6월 18일 (수) 저녁 7시 – 9시30분

장소 : 연남동 동진시장 마르쉐@키친

주최 : 마르쉐친구들

참가비 : 1만원

계좌 번호: 국민은행 505202-04-100537 김송희

참가신청 방법: 선착순 30명,

                        계좌로 참가비를 입금한 후 메일로 아래 내용을 보내주시면,

                        입금 확인 후 신청 완료되었다는 메일을 보내드립니다.

연락처: marcheat@naver.com

예시)  제목: 5월 마르쉐@이야기 신청합니다.

          내용: 신청자명(입금자명), 전화번호, 직업/소속

                 * 입금자명이 다를 경우에만! 꼭!!! 기재해주세요~

2014년 전체 프로그램(참고 사항)

3월 26일 (수) 세계의 먹거리 이야기 / 윤병선 선생 (건국대)

4월 23일 (수) 로컬푸드 이야기 /  김철규 선생 (고려대)      

5월 28일 (수) 세계의 파머스마켓 이야기 / 허남혁 선생 (로컬푸드연구가)

6월 18일 (수) 음식시민 이야기  / 김종덕 선생 (경북대)

8월 27(수) 슬로푸드운동 이야기 / 김원일 총장 (슬로푸드 문화원)

9월 24(수) 한국의 음식문화사  /

10월 22(수) 오늘의 밥상 이야기 /  

11월 26(수) 세계의 씨앗 이야기 /