2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!

2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’

전체 출점팀을 소개합니다!!!

 

쑥, 냉이, 씀바귀, 민들레, 소리쟁이, 지칭개, 봄맞이꽃, 별꽃, 이름부터 웃음을 주는 개불알꽃….

4월의 봄볕 아래, 부지런한 생명들의 좋은 기운을 가득 담아 “봄나물”을 주제로 만납니다.

 

 

<농부팀>

 

은혜의 baking & healing|이은혜, 임차선

매실엑기스, 된장 매실장아찌, 고추장 매실장아찌, 감 말랭이, 흑임자, 매실오렌지스콘, 매실 효소 통밀 쿠키

clitier2@hanmail.net

 

이랑|천영옥, 김선기

복숭아와인,복숭아식초,제철채소(방풍,시금치등),도자기소품

http://blog.naver.com/sugartree75

 

소금단지|최도희

신안천일염, 신안천연토판염, 신안함초천일염, 신안천일염입욕제

www.saltdanji.com | www.facebook.com/saltdanji | saltdanji@naver.com | 010-7799-1900

 

팜구루(구 청산농원)|고종혁, 홍승구

오디쨈 150g 200g 500g, 홈메이드 과일식초 3종 350ml, 쪽파 300g, 오디청 매실청 350ml, 홈메이드 오디와인 매실와인

jongko99@gmail.com

 

모리스팜|김현명, 강미란, 강미영

허브제품 (허브티, 허브씨앗, 프레시 허브), SEED STARTING SET(지피포트, 배양토, 씨앗), 허브티 GIFT SET (텀블러+허브티)

http://www.morisfarm.com | http://blog.naver.com/troykim72 | https://www.facebook.com/morisfarm

 

꿈꾸는 고래|박철원, 오승택, 박석원, 이하림, 이윤석

돼지감자차, 돼지감자 아이스티, 천연 수세미

http://cafe.daum.net/dreamingwhale, dreamwhale82@gmail.com

 

댄디핑크|도수천,이정애

직접기른허브로 만든오일, 고수가 들어간 그린모호, 레드모호, 바베큐소스 등

010-5581-9441

 

유자매의 몽시락|유미영, 유은영, 김경자

쑥으로 만든 절편&털털이,,봄나물이 들어간 몽시락표 김밥, 표고버섯 차, 야채효소 차

– 장김치 & 장김치김밥 판매는 이번달에 쉽니다

– 마르쉐를 통해서만 판매하며, 별도 판매사이트는 없습니다.

https://www.facebook.com/iamkonggi

 

춤추는호멩이|숲속, 난짱

마늘쨈, 사과쨈, 샐러리, 레디쉬(적환무), 샐러리 피클, 바질가루

violin48@hanmail.net

 

선심|신문희, 신주화, 신정화, 이정현

유기농 조청, 개복숭아효소, 유기농 수세미효소, 유기농 딸기효소, 선심표 봄나물(쑥 , 보리나물 등), 유기농조청을 넣은 선심고추장, 선심표 장아찌(깻잎, 고추, 죽순)

http://blog.naver.com/sunsimmom

 

MIM(made in mapo)|하정미, 조이제, 열매

다양한 천연향과 천연재료로 만든 소이캔들, 봄나물을 활용한 봄빵, 순수쌀조청과 자연산냉이조청

park1632@naver.com

 

꽃비원의 작은 상점|정광하, 오남도

노지에서 자란 달래, 원추리, 방풍나물, 곰보배추, 노지에서 월동한 갓, 토종대파, 미니컵로메인, 래디쉬, 검정콩, 볶음 검정콩, 무차, 결명자차, 말린대파, 늙은호박고지, 가시오가피나무, 무말랭이, 무말랭이무침, 모종(로메인, 양상추, 펜넬, 바질 등)

facebook.com/flowerraining2013 cafe.naver.com/flowerraining

 

내일학교 파아란지구농장|백동자, 박준순, 김한새얼

내일학교 달걀, 토종닭온면

www.blueplanetfarm.net

 

우보농장|이근이, 권은경

우보농장 봄나물, 2년 숙성 우보 고추장·된장, 겨울을 이긴 돼지감자, 도시텃밭용 토종 잎채소 모종, 야콘 관아·씨감자·씨돼지감자

lamotta@naver.com

 

풀자고!|서명갑, 주경순, 정은희, 강지연, 이소영, 김선영, 조경희

직접 담근 보리고추장, 찹쌀고추장, 풀 까나페, 풀샐러드, 나물무침, 풀죽, 약밥, 초밥, 풀꽃차 등

mangaby@naver.com

 

생명가득 작은농장|신민주, 신민하, 권윤우

들풀비빔밥, 매실음료, 오미자음료, 각종효소(병)

ssin@live.co.kr

 

파릇한절믄이협동조합|윤용현, 김세환, 류소미, 이예성

테이크아웃컵을 재활용한 모종컵에 담아주는 봄철작물모종(향나물, 로메인양상추, 콜라비), 직접 재배하여 만든 향나물페스토(비건을 위한 페스토, 잣·올리브오일·마늘을 이용한 향나물 페스토)와 향나물현미주먹밥, 소소란의 유정란과 강정 한라봉을 이용한 글루텐프리 한라봉케잌(맛보기판매)

pajeori@naver.com

 

뜰과숲농원|최혜인, 최현우, 현종영

핸드메이드 유기농 블루베리쨈(유기농 블루베리90%, 유기농설탕10%, 레몬즙 첨가), 블루베리로 만든 떠먹는 차, 블루베리 효소(1년이상 숙성), 블루베리 묘목, 블루베리용 흙 (피트머스), 건블루베리

http://유기농블루베리.net/, http://친환경올리브.com/ , 010.8366.0343

 

장흥 예~ 말이오|허인숙, 김혜영

토종종자 야채 모종, 산나물 김치, 산나물 김치 양념팩

jirisan142@hanmail.net

 

로프트디|김두하. 한채희. 한소현

쑥 범벅, 과일청 (제주 유기농 한라봉청. 레몬청. 생강청 – 몸에 흡수가 되지 않는 자일로스 설탕 이용), 과일말랭이(호박 고구마. 사과. 단감), 작품집

010-9217-8076

 

이숙자 핸드마켓|이숙자, 이용행, 이건성

쪽파, 시금치, 늙은호박전, 장아찌(고추, 어수리)

999inspapa@daum.net

 

도농더하기 소소란|홍수민, 박종찬, 권현식

국내산 자급사료로 만든 소소란

www.donongshop.com

 

Traveller’s Bar|김남희, 히로미 가와나시, 이수현

모히토, 카이피리냐, 짜이, 플란젤리코 밀크, 발리 수공예품

@walkingonmyway

 

홍동아지매|김은애, 김연화, 우제송, 조성운, 김지현, 양홍철, 유모아

딸기,장아찌, 어린잎, 밤, 고사리, 각종쌈채소, 채소모종

yt1207@hanmail.net

 

우리동네농부들|이찬욱, 박영일외 1명

토종 장단콩 30Kg, 쪽파(3단), 돼지감자 3Kg

tongil3@naver.com

 

 

<요리팀>

 

지새우고|백모란, 백수련

곡물쨈(단팥, 땅콩, 완두콩, 흑임자), 단팥호두양갱, 녹차단팥슈, 단팥티라미스, 땅콩다쿠아즈

★땅콩다쿠아즈를 담아갈 수 있는 용기를 가져오시면 판매금액의 500원을 할인해 드립니다 🙂

zsaeugo@gmail.com

 

셰 브렌네르|브렌네르 로에겔 시릴, 노은정

프랑스 전통의 스프레드형 고기인 리예뜨 병담음, 리예뜨를 양파와 타임·통후추를 넣고 올리브오일과 함께 볶아서 바게뜨 빵 위에 따뜻하게 얹어서 먹는 ‘타르틴 오 리예뜨’

– 병담음은 많은 수량을 준비할 수 없음을 양해해주시고, 냉장보관을 요하므로 예약하시거나, 장을 보고 집으로 들어가실 분들께 우선적으로 판매하도록 하겠습니다.

brillettes.blogspot.com | rillettesbrenner@gmail.com

 

아라리오|유은아, 박정은, 신새미

두부과자그릇에 담은 찰강냉이범벅

eayoo7@gmail.com, 페이스북페이지 arariofood

 

오월의과일상자|이명은, 유희광

제철과일로 만든 계절과일잼(망고, 딸기, 오렌지, 토마토, 금귤), 수제과일차(매실, 오미자, 유자, 레몬허브, 자몽, 석류), 정성스럽게 말린 과일말랭이, 딸기가 듬뿍 들어간 샹그리아, 상큼한 과일젤리, 다양한 과일에이드

http://blog.naver.com/fruitybox/02-337-9136

 

cafe EAT|이지희, 성민선

진저시럽, 진저에일, 바질 페스토, 그린 파스타, 오징어 먹물 크로켓, 샌드위치, 홍차, 커피 케익

★개별 용기를 가져오시는 분에게는 맛좋은 쿠기를 드립니다~

blog.naver.com/buuk110

 

한성별식|송주효, 장한별

마른나물 떡볶이, 봄나물, 떡갈비 비빔밥, 봄나들이 도시락(한정수량)

★개별 용기 갖고 오신 분에게는 한성별식에서 직접 만든 생강편을 드립니다.”

blog.naver.com/buuk110

 

그람모 키친|강미선, 최병구

호밀빵100%, 우리밀&프랑스밀빵, 로얄밀크티잼, 4월의과일잼, 생바질페스토, 마카롱, 플라워컵케이크

★그람모 키친에서 구입한 잼병을 갖고 오시는 분들께는 4월의 과일잼을 500원 할인하여 드립니다.”

Facebook-Grammo Kitchen Naver-그람모키친

 

로푸드팜|고자인, 김윤희, 김성희

raw 토마토 쥬키니 스파게티, raw 크림소스 쥬키니 스파게티, raw 로 자라냐, raw 생채식 초코파이, raw 코코넛 화이트 볼, 당근/당근비트 주스마스터

– 100% 생채식 쿠킹 . 100% 생착즙 주스

★개별 용기 갖고 오신 분에게는 RAW 초코릿을 드립니다 ~

http://cafe.naver.com/rawfoodfarm

 

두더지실험실|김희진, 오선재, 강다운, 최경미

10대들이 만든 핸드메이드 잼-투톤잼인 홍차밀크잼, 레몬커드 잼

merrygoround360@gmail.com

 

말마|말희, 마잌

수제 등심, 안심햄과 베이컨, 볼로냐 소세지, 보리향 가득한 흑맥주, 가볍고 경쾌한 밀맥주

★식기나 포장용기 가지고 오시면 햄 덤으로 많이 드립니다.

gangga06@naver.com

 

비터스윗나인|정지윤

핫초코 스푼, 부엉이 초콜릿(플레인 다크/밀크/화이트), 오랑제뜨, 블럭초콜릿(72%다크/52%다크+카카오닙스/밀크+다크초코볼), 초콜릿바크(다크+라이스크런치/밀크+칼아몬드/화이트+견과류+말린과일)

www.bittersweet9.com | b9chocolate@naver.com | twitter@bittersweet9_jh

 

생활전통음식 ‘ㅂㅂㄹㄷ’|하미현,김은영

구절판 메밀쌈밥

★컵을 가지고 오신분께는 1000원 할인해드립니다.”

hartdirector@gmail.com / facebook.com/HAmihyun

 

성미산좋은날더치커피|비우,소피아,이정찬,곽재익,강호성,하혜린

좋은날더치커피 750ml, 375ml, 낱잔

dutch3757@naver.com

 

빵굽는소녀햄냥|김현지

우리밀빵, 우리밀빵과 봄나물을 이용한 빵과 타르틴. 바질페스토, 얼그레이쇼콜라.

http://facebook.com/skyguswl

 

뿌리(PPURI on the plate)|이윤서 ,강대웅

다양한 곡물·씨앗·견과류·건과일을 활용하여 만든 Vegan·글루텐free 현미디저트, 유기농 현미플레인케익, 유기농 현미쥐눈이콩청국장쿠키 , 유기농 현미씨드그래놀라

★케익을 담아가시는 용기(가급적 일회용기가 아닌 집에서 사용하시는 용기)를 가져오시면미니 청국장 현미쿠키를 드립니다.

★케익을 사시는 손님들 중 텀블러를 가져오시면 TWG의 홍차를 드립니다.

http://facebook.com/ppuriontheplate

 

인시즌|김현정, 이소영, 한주윤

농원식 봄나물을 곁들인 키쉬, 봄허브 토마토 마리네이드, 병 속에 인시즌의 천연시럽으로 향을 낸 요거트 파르페, 인시즌의 그외 다양한 제품들

★인시즌 제품병(빈 유리병)을 가져오시는 분에 한해 1000원을 돌려드립니다.

02-6467-1117 / inseason@inseason.co.kr

 

sweet studio DAL D|조은이, 김수민

당근케키(달디의 베스트셀러), 서울치즈케이크(흑임자·치즈케이크), 벚꽃내려앉은 컵케익(벚꽃 향과 벚꽃절임을 이용), 봄이온모냥 쿠키(꽃쿠키), 체리초콜릿크링클쿠키 등

★담아가실 용기 준비하신 분에게 쿠키 한개씩 선물로 드립니다.

02-744-4247 | daldaran@gmail.com | www.dal-d.com| www.facebook.com/sweetstudioDALD | www.twitter.com/sweetstudioDALD

 

Cucina Sorriso|이현승, 이진주

냉이페스토 파스타 & 참나물 파스타, 수제 생파스타(우리밀, 통밀, 참나물로 만든 초록이 파스타), 냉이페스토 & 참나물 페스토, 허브오일(유기농 엑스트라버진 올리브오일을 이용해 만든 허브오일, 소량판매예정)

★식기 가져오신 분들에게 미니 디저트를 드립니다.

★병을 가져가실 장바구니나 봉지를 따로 가져오신분들은 500원 할인해 드리며 봉지를 따로 준비하지 않으니 이점 양해 부탁드립니다.

https://www.facebook.com/cucinasorriso

 

카페 수카라|정성만, 하연선 외 1인

선비잡이콩과 서리태로 만든 두가지 콩 크로켓, 당근과 감자로 만든 빠테, 꽃비원의 봄 나물과 갯벌의 봄나물 해이나물에 수카라 효소로 만든 드레싱을 곁들인 봄나물 샐러드로 한접시 구성.

★요구르트균 분양 받을 용기(아주 작은 용기면 됩니다)를 들고 오시면 요구르트균 가격을 20%할인해 드립니다.

www.facebook.com/cafesukkara | sukkara@naver.com

 

달,키친 / 달,버거|강지민,김연미,에이코

달,버거

★버거를 담을 용기를 준비해 오시는 손님분들께는 감사의 마음 담아 구운 봄쑥달쑥 통밀쿠키를 드립니다.

www.facebook.com/dalkitchen

 

아빠맘두부|고승의, 이용재

두부, 순두부, 콩국, 콩나물

chyss2973@hanmail.net

 

 

<수공예팀>

 

한복 스튜디오 이노주단|오인경, 김현승, 최유진

가공 되지않은 천연 면으로 만든 아기 턱 받이, 한복을 만들고 남는 자투리 원단으로 만드는 뜨겁지 않아요 장갑, 클러치로 또는 파우치로도 사용가능한 전통 복주머니, 한땀한땀 손수 놓은 컵받침, 지퍼파우치, 카드(명함)지갑, 큰사이즈 에코백, 다양한 모양의 브로치, 머리띠나 주방 머릿 수건으로 활용 가능한 삼각수건, 도시락 주머니

02-322-7336 | inohjudan.com | www.facebook.com/inohjudanwork

 

하얼과 페달|하얼, 페달

자연에서 얻은 재료로 만든 다양한 크기의 핸드메이드 바구니(칡 줄기,한지노끈,황마끈,죽순잎,볏짚), 억새 줄기대로 만든 빗자루, 대나무 차뜨개, 대나무 커피스쿱, 대나무 가지 과일꼬지, 천연재료로 만드는 홈 메이드 치약(죽염,페퍼민트,천연비타민E오일,소다,카올링 클레이,식물성 글리세린), 산봄나물 약초된장소스

www.facebook.com/jinhyeong.bag

 

마켓아이미마인|임선영,임지영

천연왁스캔들, 핸드메이드비누, 직접 디자인한 패브릭제품들

www.imemine.co.kr, www.facebook.com/marketimemine, foggy030@naver.com

 

mellowsong candle|이송희

천연소이왁스와 100% 천연 에센셜오일, 그리고 나무심지로 만든 다양한 컨테이너 양초

천연소이왁스와 100% 천연 1등급 에센셜 오일을 넣어 만든, 어디에서도 볼 수 없는 독특한 동물 양초

mellowsongcandle@gmail.com

 

아스튜디오(ahstudio)|이인아, 이현아, 유혜경

작은 봄꽃다발, 식물·허브·수작업으로 꾸민 화병들, 꽃누르미 책갈피와 엽서·스티커, 수제 가죽 다이어리와 미니북 액세서리, 천연염색 머플러와 컵받침, 양모 팰트 브롯치, 수작업 도자기 드리퍼와 서버·식기, 부엉이 뜨개인형과 꼬꼬마부엉이 동전지갑

www.ahstudio.co.kr | www.facebook.com/ahstudio3 | blog.naver.com/ahstudio | ahstudio@naver.com

 

All day swimming|최미미, 최혜미

천연 에센셜오일과 색소로 만든 천연 비누 6종류, 직접 틀을 제작하여 천연 가루로 고운 색을 내어 만드는 다양한 모양의 소이 왁스 캔들, 5가지 테마로 아로마 테라피를 돕는 촉촉하게 바르는 멀티밤, 맑은 천일염 소금단지와 함께 만든 피로 회복을 돕는 목욕소금 3종

www.alldayswimming.com | www.facebook.com/alldayswimming | alldayswim@naver.com

 

마음은콩밭|김희, 박열음

텃밭에서 직접 거둔 향긋한 봄나물잼, 10가지 야채잼, 유기농 무화과잼, 차로 마실 수 있는 레몬잼, 오디효소로 맛을 낸 콩밭 특제 샐러드 드레싱, 진한 맛의 단호박 스프 , 다양한 질감의 천연염색 스카프, 손자수 에코백, 작은 꽃다발 코사지, 다용도 핸드메이드 파우치

★텀블러 가져오신 손님에게 단호박 스프 1000원 할인합니다.^^

www.facebook.com/cafe.makong

 

전지향의 앞치마|전지향

워싱 면 린넨을 사용한 짧은 앞치마, 좋은 린넨 100%의 작업실 앞치마, 텃밭에서 사용하기 좋은 주머니가 큰 수확용 앞치마, 편하게 겹쳐입고 일하기 좋은 랩스커트 앞치마, 목이 편한 x자 어깨끈 앞치마, 샵에서 단정하게 원피스형 앞치마, 옷처럼 입는 원피스 앞치마, 엄마와 함께 키즈 앞치마, 행주로 쓸 수 있는 주방천, 집안일 하기 좋은 팔토시

suwui@naver.com

 

 

<이벤트팀>

 

베이직하우스|이세교

마르쉐 마켓백, 커트러리세트

 

페어트레이드코리아 그루|신나영, 이예슬

초콜릿, 앞치마, 나뭇잎 브로치, 반다나, 아마씨쿨링안대, 폰케이스, 카드지갑

webpd@fairtradekorea.co.kr

 

비씨커피|이재훈, 안토니발지오

자전거 커피바에서 특별하게 내리는 필터 커피 또는 에어로프레스로 추출한 커피, 핸드드립 또는 에어로프레스 커피 뜨거운 것·시원한 것, 콜롬비아 수프리모, 브라질 산토스, 이디오피아 예가체프, 마키마키 하우스 블랜딩

★텀블러를 사용하시면 100원짜리 동전을 돌려드리겠습니다.

jaehune@gmail.com

 

아시아공정무역네트워크|이하연,최용훈,페어트레이더스

공정무역 캐슈넛(생캐슈넛과 볶은캐슈넛), 공정무역 빈투바 초콜릿, 홍차, 커피, 유기농 설탕 외

★볶지않은 생캐슈넛을 현장에서 담아서 판매합니다. 담아가실 수 있는 용기를 가지고 오시는 분께는 1,000원의 할인 혜택을 드리도록 하겠습니다.

fairtrade.yh@gmail.com

 

강정평화상단협동조합|무밍, 열매, 제이

도자기 인형 목걸이, 노트, 엽서 세트, 핸드메이드 돌고래 인형, 제주산 봄나물, 유기농 귤잼

mariestella.jay@gmail.com

 

커피부스|송대웅, 김영현, 정환식

최근에 수확되었고 어느농장에서 누구의 손에 의하여 재배되었는지 알 수 있는 농장의 생두만 사용하여 로스팅한 원두와 드립커피

Dsong1984@gmail.com

 

 

 

*공연 / 13:00 마로니에 공원에 흐르는 ‘다페르튜토 스튜디오’

**농부워크숍 / 13:30 ‘세아유농장 임영택 농부의 딸기 맛 이야기’

주최_여성환경연대, 예술가의집, 마리끌레르 | 후원_베이직하우스, 종로구청 | 주관_마르쉐친구들

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