2014년 12월 20일 (토) 마르쉐@1898명동 “선물” 전체 출점팀을 소개합니다!!!
2014년 12월 20일 (토) 오전 11시 ~ 오후 5시
마르쉐@1898명동 “선물”
전체 출점팀을 소개합니다!!!
코끝 찡한 바람이 사람의 온기를 기억하게 하는 계절.
우리를 살아가게 하는 것들에 대한 감사의 마음을 담아 시장을 엽니다.
수고한 우리 모두를 위한 선물같은 하루를 소망해 봅니다.
성탄을 기다리며 명동성당입구1898광장에서 따뜻한 선물장으로 엽니다.
< 농부팀 >
내일학교 | 김은영, 백동자, 민우,
내일학교 계란 / 내일학교 구운계란 / 산뽕잎 장아찌
naeilfarm.com
은혜,s Baking & Healing | 이은혜, 임차선
매실엑기스 / 된장 매실장아찌 / 고추장 매실장아찌 / 흑임자 / 매실오렌지스콘 / 매실 효소 통밀 쿠키 / 통밀 두부 다크 브라우니 / 무화과 파운드케이크 / 늙은 호박고지 / 국산 도토리묵 말랭이 / 햇 수확한 감말랭이 / 기타 제철 농산물 말린거
: 모든 제품에는 우리토종밀인 앉은뱅이 밀과 앉은뱅이 통밀 그리고 유기농밀 사용
: 기타 사용된 모든 재료는 유기농 재료와 친환경으로 재배한 농작물
: 모든 쿠키류는 버터, 계란, 우유 등을 사용하지 않음.
http://blog.naver.com/clitier2
꽃비원 | 정광하 오남도
겨울 밭에 끝까지 남아 있는 대파 / 내년 봄까지 먹을 수 있는 저장 마늘 / 황토에서 자란 고구마로 만든 고구마말랭이 / 찰옥수수차 / 결명자차 / 말린 대파 / 직접키운 목화로 만든 농부핸드메이드 목화솜리스
2009jo@naver.com | http://facebook.com/flowerraining2013
로프트디 | 한 채희, 한소현
말린우엉 / 현미 뻥튀기 / 자몽청 / 생강청 / 유기농 콩나물
아빠맘두부 | 박치득, 차익수, 이덕희
두부 / 순두부(데운것포함) / 콩물(두유)
chyss2973@hanmail.net
들풀한아름 | 김진민, 김진은
야생 꽃차 – 생강나무 꽃, 산국, 찔레꽃, 백목련 / 잎차 – 뽕나무 잎, 감나무 잎, 차조기, 질경이, 야콘 잎, 달맞이, 진피 / 발효액 – 쇠비름, 아카시아 꽃, 매실(120ml 유리병) / 빵 -백초발효액 통밀빵(식빵, 둥근 빵), 보리빵, 쑥빵 / 도토리 가루(500g 1봉지 씩) / 은행
jimmykim93@naver.com
인텔리겐치아 | 강지수, 고성록, 권아름, 나호연, 박영인, 박유정, 신승우, 신지수, 안혜숙, 유재한
시원한 초코민트와 향긋한 레몬버베나를 자연건조하여 만든 허브티백 / 달콤하고 따뜻한 고구마죽
★ 포장용기를 들고 오시는 분들에게 덤을 더 드립니다~!
hellointelli@naver.com
청양밤아저씨&텃골팜 | 우제송, 양홍철
자연재배밤 / 밤가루 / 생밤 / 깐밤 / 젊은협업농장 쌈채소
freebarn@naver.com
클래식 | 김성규, 하상돈
30년 된 사과나무에서 자란 ‘오리지널 부사 사과’ / 무농약 옥수수를 햇살과 바람에 3개월 동안 자연 건조시켜 볶은 옥수수차 / 토종 송광 황매실로 담근 황매실청
farmisclassic.co.kr
중랑팜핑숲_all about pear | 신숙희, 안종문, 김선영, 배상운
슬로새참 – 4박5일 배조청, 정갈한 배식혜, 햅쌀가래떡과 배파이 / 한겨울 몸감기를 책임질 시원하고 향기가 좋은 황실배 / 배의 보습력과 각질효과를 겸비한 배비누
★ 음료구매시 식기나 포장용기, 덤블러 지참하시면 500원 할인
popohide@naver.com
MIM(made in mapo) | 하정미,조이제
천연재료로 만들 소이캔들과 크리스마스 DIY키트 / 촉촉한 쌀눈비누 / 토종쌀인 자광미(붉은쌀)로 만든 쌀파운드케이크
www.facebook.com/groups/hongdaefarm
춤추는호멩이 | 숲속, 박씨,. 기타
째므째므 쨈 / 호랑이 물리치는 곶감 / 키키키킥 위 / 고구메롱 등
violin48@hanmail.net
곰살쟁이의 빠끔살이 | 곰살쟁이
NO 우유, 달걀, 버터!! 우리 땅에서 스스로 자란 콩으로 만드는 채식 케이크 – 알싸한 생강에 계피향이 솔솔~ 커피와 어울리는 ‘커피랑 케이크’ , 진~한 초코와 견과류가 듬뿍~, 포실포실한 브라우니, 늘 함께하는 곰살쟁이의 스테디셀러, 귀리쿠키 / 스스로 자란 생강과 유자에 공정무역 마스코바도를 넣은 발효액과 ‘와인’이라고 불릴 수 없는 남촌포도주로 끓여낸 프랑스 국민 감기약, 뱅쇼
★ 뱅쇼 구입하실 때, 텀블러 가져오시면 귀리쿠키 드려요~
cafe.naver.com/reallohas
파파도터 papadaughter | 박수영
예쁜 크리스마스패키지에 담긴 파파도터 농장의 귤 꾸러미로 맛있는 선물을전해보세요!
파파도터 무농약 감귤 / 파파도터 귤말랭이 / 무농약 청귤청 / 파파도터 무농약 진피차
https://www.facebook.com/papadaughter
자연애플농장 | 마용운, 최홍성미, 마세아, 마세진
후지 품종 사과 / 사과즙 / 사과칩 / 감말랭이
★ 장바구니를 들고 오시는 손님께 사과즙을 하나씩 드립니다.
facebook.com/natureapple | natureapple@daum.net
변산공동체학교 | 신민하, 김지우
백미, 현미, 찹쌀, 현미찹쌀, 현미잡곡, 찰보리쌀, 통밀쌀 / 통밀가루, 미숫가루, / 누룩 / 엿기름 / 보리차, 현미차, 옥수수차 / 일상에서 사용하는 각종 생활도자기
bs0584@hanmail.net
가평군 농특산물가공연구회 | 김혜경, 이순애, 황영임, 정혜리.홍희옥
황영임(유진농원) : 무농약포도즙, 무농약건포도 / 이순애(콩항아리): 보리막장, 청국장, 고추장, 된장, 간장, 도토리가루, 다래순나물 / 정혜리(장아찌): 부추장아찌, 돼지감자 장아찌, 도라지 장아찌, 버섯장아찌 등 / 김혜경 (소세지) 잣소세지, 홍국소세지, 부추소세지, 청량고추소세지 / 홍희옥(잣): 잣스프
★ 개인 식기나 포장용기를 가져오시면 덤을 드리겠습니다.
ga5840@naver.com
우이농장 | 권연신, 정하나, 김상균
자색돼지감자차 250g, 티백용 180g / 무말랭이차 250g, 티백용 180g
yskwon0907@gmail.com
우보농장 | 이근이, 이예호
자광도 가래떡 / 토종쌀(자광도, 자치나, 흑갱) / 토종콩(쥐눈이콩, 선비잡이콩, 대주밤콩, 아주까리콩, 붉은팥) / 고춧가루
lamotta@naver.com
천주교농부학교 | 김성강, 김정숙
김성강 농부 : 말린 곤드레 150그램, 가격 1만원(무농약, 강원도 홍천), 부지깽이 100그램, 가격 7천원(무농약, 강원도 홍천) / 김정숙 농부(도시농업) : 입동 된장, 간장, 돼지감자 차, 생물 돼지감자(땅이 얼 경우 출점못합니다), 수세미 효소, 차
천주교농부학교 다음 카페 http://cafe.daum.net/wrnecoschool
연화네슬로푸드 | 김연화 이선희 최주숙
장류, 식초, 장아찌 / 세아유농장 딸기 / 연화네소박한 밥상 / 들기름, 참기름
★ 개인 식기나 포장용기 들고 오시면 장아찌 한팩드립니다.
kyw3778@daum.net
생명가득 작은농장 | 신보연 신민주 신민하
유기농 햅쌀 떡국 / 따끈한 겨울차 – 유자차, 생강차, 모과차 / 12가지 발효음료 – 목련꽃, 아카시아, 라일락, 진달래꽃, 도라지, 살구, 쑥, 당근, 울금, 오미자, 매실, 쇠비름 (잔, 병)
★ 개인 식기나 포장용기 들고 오시면 왕창 넣어드립니다.
bori0716@hanmail.net
횡성농부의뜰 | 윤종상
텃밭손두부 / 산골나루유정란 / 토종잡곡 / 건나물세트, 냉동나물세트 / 농산물 – 시금치, 야콘, 감자, 표고, 느타리
yun1472@naver.com
살림농장 | 유혜숙, 최혁봉, 유승희
유기농 호박고구마 / 고구마 묵 / 유기농 참다래
www.salimfarm.com | https://www.facebook.com/hyuckbong | powjesus@hanmail.net
정선 장아찌 | 김태용, 권자연
장아찌 – 더덕, 곰취, 두릅, 야콘 / 더덕무침 / 生더덕
033.562.2900 | goodtysj@gmail.com
개울건너밭 텃밭언니 | 최승자, 정하혁, 김홍민
내셔널트러스트로 지켜가는 군포개울건너밭 수제햄 / 텃밭지기들이 키운 토란
hahyuks@hanmail.net
팔당농부 | 김영선, 윤지혜,
유기농딸기잼 / 빨간 피망 / 양상추 / 브러컬리
gksk4534@hanmail.net
신의터농원 | 김갑남
발효흑생강(375ml) / 유기농포도즙 / 반건시곶감
www.sinfarm.com
< 요리팀 >
Cucina Sorriso 쿠치나 소리조 | 이현승, 한현미
우리밀, 유정란으로 만든 우리밀 생파스타, 섬초페스토, 토마토페스토, 버섯 파떼, 감귤드레싱
구운 가지와 수제토마토소스를 넣은 생파스타 라자냐와 감귤 드레싱을 얹은 어린잎샐러드를 함께 드립니다.
★ 식기를 가져오신 분에게는 샐러드 좀 더 드립니다.
facebook.com/cucinasorriso
베지라이언 | 황목향, 황화몽
체다비건치즈 / 러버즈비건치즈 / 올리브비건치즈 / 비건치즈 가루 / 비건 씨즈닝 가루
그람모 키친 | 강미선, 최병구
프랑스 시골빵 / 2014크리스마스잼 / 2014크리스마스디저트 / 생바질페스토
페이스북- Grammo Kitchen
(주)인시즌 | 김현정, 이소영, 백다현, 한주윤
2014 인시즌의 크리스마스 스페셜 기프트 ‘진저 쵸콜렛’ 선물세트 – 달콤한 생강 쵸콜릿 선물세트, 인시즌의 Traditional 수제 기프트 세트 / 농원스타일 미트볼
www.inseason.co.kr
말마 | 말이, 마잌
수제햄(안심, 등심, 베이컨, 닭가슴살, 항정살, 볼살 햄)
gangga06@naver.com
조이풀 | 김미진, 이정화
유기농이나 무농약 과일과 유기농설탕, 꿀로 만든 10여 종의 수제차 – 레몬, 생강차, 자몽, 블루베리, 유자차, 모과차, 감귤차, 레몬사과차, 대추차
로푸드팜 | 홍성강, 고자인
로푸드 타르트 쿠키 / 로푸드 생채식 모카치즈 케익 / 로푸드 마카롱 / 로푸드 생식 수제초콜릿 / 로푸드 생채식 브리우니 홈메이드 믹스
★ 포장용기를 가지고 오시면 로푸드 초콜릿 한족각 드립니다
02-2677-8296
능소화향기 | 박숙진 김선희
개성약과 / 호도강정 / 편강 / 북어보푸라기
psj3456@empas.com
리예뜨 드 셰 브렌네르&라르 프로젝트 로제와인 | 브렌네르 로에겔 시릴, 노은정, 질 카를로티, 권미란
프랑스 전통의 스프레드형 고기인 리예뜨 병담음 150g / 리예뜨를 양파와 타임 그리고 통후추를 넣어 올리브오일과 함께 볶아서 <라 몽떼>의 프렌치 바게뜨 빵 위에 따뜻하게 얹어서 먹는 ‘타르틴 오 리예뜨’ / 스페셜리스트 라르프로젝트의 맑은 선홍빛 로제와인(잔, 병)
★ 개인 식기나 포장용기를 가져오시면 덤과 오늘의 크리스마스 불어 한 마디! ^^
brillettes.blogspot.com | rillettesbrenner@gmail.com | http://rare-project.com/
PPURI(뿌리온더플레이트) | 강대웅, 이윤서
현미플레인케이크 / 현미초코케이크 / 현미당근파운드케이크 / 현미홍차파운드케이크 / 두유마요네즈
www.facebook.com/ppuriontheplate
sweet studio DAL D | 조은이, 유선
당근케키 / 딸기타르트 / 허밍버드케이크 / 남극일상초코케이크 / 홀리데이브라우니 / 케익팝 / 코코넛로쉐 / 진저리맨 / 오트밀쿠키 / 체리초콜릿크링클쿠키 / 크리스마스 달디구리 종합세트 등
★ 개인 용기를 챙겨오신 손님에게 쿠키 선물을 드립니다.
02-744-4247 | daldaran@gmail.com | www.dal-d.com www.facebook,com/sweetstudioDALD | www.twitter.com/sweetstudioDALD | instagram @daldaran
지새우고 | 백모란, 백수련
외할머니댁에서 무농약으로 재배한 곡물로 만든 쨈: 단팥쨈, 땅콩쨈, 완두콩쨈, 흑임자쨈, 거피팥쨈
zsaeugo@gmail.com
문래동 생강 / 밀영 | 이선화, 김규완
문래동 생강과 밀영이 준비한 크리스마스 연말 종합선물 세트
– 애플시나몬 수제차 세트 / 양과자 세트 / 캔들 세트 등
프랑스의 목초지에서 건강하게 자란 풍미좋은 발효버터와 서울 우면산 도시양봉으로 얻은 천연벌꿀 등 건강한 재료와 충실한 레시피를 사용했습니다.
www.saengang.com
달키친&사직동그가게 | 지민, 지수, 시내, 새솜
달키친, 달버거 : 우리땅 제철 작물로 패티를 빚으며, 소스를 만듭니다.
마르쉐 농부의 작물은 가평 이우농장의 참나무 밤표고버섯, 꽃비원의 선비잡이콩, 농부애뜰의 퍼렁콩을 넣어 만들고, 마르쉐@1898명동에서는 두가지 소스와 더불어 한겨울 맛있는 섬초, 가평 대금산 신선잣(황잣)으로 만든 페스토소스 곁들여 조금 더 풍부한 맛을 준비합니다. (많은 양을 준비하지 못하여 버거 50개, 레몬갈릭소이네즈 30병)
& 사직동 그가게
– 짜이잼 : 인도 짜이가 대표음료이며, 짜이로 만든 잼을 겨울 한시적으로 판매합니다.
신선한 아쌈과 6가지 향신료, 인도 천연설탕 재거리를 넣어 진한 맛이 특징입니다.
– 인디안 짜이 / 마살라 짜이 포장 키트 : 집에서 손쉽게 마실 수 있도록 블렌딩하여 버려지는 잡지를 재활용하여 포장했습니다.
달키친, 달버거 www.facebook.com/dalkitchen | 사직동 그가게 www.facebook.com/rogpashop
< 수공예팀 >
한복 스튜디오 이노주단 | 오인경, 최유진, 권계영
마음도 담고 선물도 담고 복도 담아 드리는 복주머니 / 전통의 정성이 살아숨쉬고 재활용도 가능한 선물포장 보자기 / 겨울에 꼭 필요한 누비 티코지 / 포근함을 나누고 싶어서 만든 오버나잍 면생리대 / 아가들의 패션의 완성! 턱받이 / 겨울을 따뜻하게 전통 토수
www.inohjudan.com / 02-322-7336
지향사: 芝香社 | 전지향
도톰한 가을 겨울 앞치마 / 파티쉐를 위한 탄탄한 앞치마 / 목끈과 어깨끈 바꿔쓸 수 있는 작업실 앞치마 / 주머니가 큰 수확용 텃밭 앞치마 / 목이 편한 X자 어깨끈 앞치마 / 샵에서 단정한 원피스형 앞치마 / 엄마와 함께 아이 앞치마 / 린넨과 무명 두 종류의 주방천 / 먹색과 회색 린넨 큰 가방 / 따뜻한겨울 넥워머 / 16개들이 커트러리집 / 자투리 린넨의 테이블매트
www.jihyangsa.com | jihyangsa@gmail.com
All day swimming | 최미미, 최혜미
세안하기에 좋은 건강한 천연비누 / 천연염료와 소이왁스로 만든 캔들(모양캔들/컨테이너캔들) / 천연멀티밤 / 소금단지의 신안천일염으로 함께 만드는 목욕소금
alldayswim@naver.com
아스튜디오(ahstudio) | 이진아, 이현아
크리스마스 삼나무 미니리스와 오나먼트 / 드라이플라워 꽃다발/ 꽃누르미로 만든 책갈피와 스티커 / 천연염색 머플러와 소품들 / 수제 노트와 미니북 책갈피 / 펠트 브롯치 / 손작업 도자기 그릇과 소품들 / 손뜨개 부엉이 인형과 미니 케이프
www.ahstudio.co.kr | www.facebook.com/ah3studio | ahstudio@naver.com
은곡도마 | 이소영, 왕동현
강원도 일대의 나무를 자연상태 그대로 건조하여 수작업으로 제작된 도마 – 일반 원목칼도마, 플레이팅 전용도마, 빵도마, 치즈도마, 이유식도마 등 다양한 크기와 모양의 도마들
blog.naver.com/namuvalley
마음은콩밭 | 김희, 박열음
스웨터로 만든 핸드메이드 장갑 / 니트 워머 / 천연 염색 스카프 / 손바느질로 만든 트리 오너먼트 / 에코백 / 코듀로이 스커트 / 부암동 텃밭에서 직접 거둔 바질페스토 / 무농약 대추 100% 우유퐁당 대추고 / 홈메이드 토마토 케첩
www.facebook.com/cafe.makong
바스큘럼 | 김유인
바스큘럼 식물패턴 원단: 겨울시리즈-겨울나무, 열매, 눈밭 / 2015 식물그림 패브릭 달력 / 덛더디 가방, 양면가방 / 식물패턴 키친 패브릭: 테이블 러그, 티매트, 티코스터, 다용도키친크로스, 지향사와 함께 만든 앞치마
www.hello-vasculum.com
mellowsong candle | 이송희
원본 제작부터 틀까지 모두 직접 손으로 만든 매력적인 소이왁스 부엉이 양초(태우지 않고 방향제로 사용 권장) / 불을 켜면 그림자가 아름다운 컵 초(모두 태운 후 따뜻한 물로 세척해 음료용 컵으로 사용 가능) / 옛날 방식으로 양초를 만드는 과정을 그린 세밀화 그림책+티라이트양초 세트
www.lee-songhee.com | mellowsongcandle@gmail.com
동백숲 산골부부들 | 페달,하얼 ,정기,달량
억새빗자루 / 칡넝쿨 바구니 / 크리스마스 사슴인형
< 이벤트팀 >
아시아공정무역네트워크 | 최용훈
베트남 농부들이 정성들여 키운 1등급 공정무역 캐슈넛 / 첨가제가 전혀 없는 공정무역 건망고 / 베트남 소수민족이 자연재배 방식으로 키운 공정무역 계피와 계피가루 / 공정무역 홍차와 유기농 공정무역 설탕으로 만든 수제잼
http://asiafairtrade.net | 070-4465-3342
어스맨 | 최희진
공정무역 라오스 대나무 바구니, 가방, 통을 포함한 다양한 대나무 소품 /
목화에서 손수 잣은 실을 자연염색, 베틀직조하여 만든 스카프 /
오가닉 코튼 원단과 패브릭 소품 /
라오스 왕실의 은세공장인이 만든 실버 액세서리 /
라오스 남짱마을의 이야기를 전하는 핸드스티치 컵받침 /
자연 그대로의 열매 세제 소프넛 /
www.facebook.com/earthmania
* 마르쉐@살림워크숍 (여성환경연대 + 이노주단)
– 11:30 자투리 실크로 만드는 선물 복주머니 만들기
* 베이직하우스와 함께하는 따뜻한 나눔
– 13:00 작은공연 : 김해원 x 김사월
– 작은 이웃들과 나누는 작은 농가들의 먹거리
이웃을 생각하는 베이직하우스 선물전
자연을 생각하는 지속가능선물포장
* 주차는 유료로 이용하실 수 있습니다.
