2014년 10월 25일 (토) 마르쉐@시민의숲 "열매" 전체 출점팀을 소개합니다!!!

 

2014년 10월 25일 토요일

마르쉐@시민의숲 “열매”

전체 출점팀을 소개합니다!!!

 

 

토요일의 마르쉐를 숲속에서 시작합니다.

뜨거운 햇빛, 매운 바람을 잘 이기고 숲과 들판, 우리들의 식탁을 풍요롭게하는 열매들.

각각의 빛깔과 향기, 저마다의 모양과 맛..

다름이 전해오는 생명의 경이로움.

10월의 주제는 열매입니다.

가을 숲속에서 그 다양성과 풍요로움의 세계를 함께 즐겨볼까요?

 

 

<농부팀>

 

로프트디 | 한 채희. 한소현

과일청(청귤청, 자몽청) / 말린식품(도토리묵, 우엉, 허브잎)

010-9217-8076

 

내일학교 농장 | 김은영, 백동자, 민우

내일학교 계란 / 구운계란 / 뽕잎 장아찌 / 식초란 / 유기농 텃밭 꿀고구마 / 처음 낳은 계란 초란

naeilfarm.com

 

들풀한아름 | 김진민, 김진은

야생 꽃, 잎 차 – 꽃차(생강나무 꽃, 산국, 찔레꽃, 백목련), 잎차(뽕나무 잎, 감나무 잎, 차조기, 질경이, 야콘 잎, 달맞이, 진피) / 발효액 – 쇠비름 발효액, 아카시아 꽃 발효액, 매실 발효액 (120ml 유리병) / 빵 – 백초발효액 통밀빵(식빵, 둥근 빵), 보리빵, 쑥빵 / 도토리 가루(500g 1봉지 씩) / 열매류(밤, 은행)

jimmykim93@naver.com

 

은혜’s Baking & Healing | 이은혜, 임차선

친환경 매실로 만든 3년산 매실엑기스 / 친환경 콩으로 만든 된장 매실장아찌 / 고추장 매실장아찌 / 친환경으로 흑임자 / 우리토종 앉은뱅이 밀로 만든 매실오렌지스콘, 매실 효소 통밀 쿠키, 흑임자스틱쿠키 / 늙은 호박 고지 / 국산 도토리묵 말랭이 / 햇 수확한 고구마 말랭이와 감 말랭이

http://blog.naver.com/clitier2

 

파파도터 papadaughter | 박수영

친환경 청귤 / 파파도터 귤말랭이 / 따뜻한 하귤TEA / 향긋한 청귤TEA / 하귤청 / 무농약 청귤청 / 제주 건고사리

https://www.facebook.com/papadaughter

 

홍성자연재배협동조합 | 이연진

토종햅쌀 / 고구마 / 땅콩 / 수세미배즙 / 동부(콩) / 고구마말랭이

cafe.naver.com/hncoop

 

홍동아지매 | 김은애, 우제송

딸기쨈 / 녹두 / 고구마 / 참기름 / 팥 / 밤

yt1207@hanmail.net

 

GREG’s Homegrown | Greg & 경, Theo, Ryan, Ash

피클류(비트 자색당근 그린빈 등) / 카모마일꽃차, 신선야채(딜 케일 칼러드그린 등) / 씨앗류(고수 딜 바질 아욱 파 등) / 파이(고구마 호박) / 시즈닝 / 샐러드 등
* 할로윈 호박컷팅 미니 워크숍을 엽니다.

http://blog.naver.com/honeybrook

 

춤추는호멩이 | 숲속, 기타

마늘쨈 / 밤쨈 / 키위쨈 / 고들빼기 김치 등

violin48@hanmail.net

 

상경원 | Christina, Halston

달큼상큼 유기농 큼직 배 / 배즙 / 유기농 재료로 만든 애플파이 / 홈메이드 유기농 마요네즈(오리지널, 허브맛, 카레맛, 갈릭맛)

clkostelecky@yahoo.com

 

연화네 슬로푸드 | 김연화, 이선희

밥버거 / 고구마와 밤맛탕 / 상수리묵 / 멸치액젖 / 송순효소 / 송순식초 / 구지뽕효소 / 참기름 / 된장 / 청국장 / 감말랭이

★ 개인식기와 컵을 준비해오시는 분께 장아찌 한팩 드립니다.

네이버블로그_황토농장

 

변산공동체 | 신민하, 유가희

백미 / 현미 / 현미찹쌀 / 현미잡곡 / 찰보리쌀 / 통밀쌀 / 통밀가루 / 된장 / 고추장 / 백초효소 / 두부 / 도자기류

bs0584@hanmail.net

 

우이친환경농장 | 권연신, 임성희, 정하나

영양만점 견과류바 / 단호박식혜 / 그린토마토 쨈 / 멜론 장아찌 / 멜론 피클 / 새싹채소와 함께하는 우이농장 샐러드 / seed와 애플민트모종 / flower tea

vincent0702@gmail.com

 

중랑팜핑숲_찰리네농장 | 신숙희, 배상운, 변옥선

[푸성귀카페] 통뿌리째 민들레, 짙은 보랏빛 갓, 사두오이와 사두오이말림, 달덩이 박, 검은호박, 망우황실신고배 붉은 포장 시리즈 / [슬로새참] 배막걸리, 수제베이글빵, 배조청 멥씨가래떡, 천연배즙주스, 배썰기

popohide@naver.com

 

우보농장 | 이근이, 권은경, 이예호

토종쌀 / 자광도 가래떡 / 통참깨 / 들깨 / 고춧가루 / 고추씨 / 고추씨가루 / 고추부각 / 생땅콩 / 얼갈이 개성배추 / 생강

lamotta@naver.com

 

텃골팜 | 양홍철

구운유정란 / 어린잎채소 / 모듬샐러드채소 / 방울토마토 / 누룽지밥풀과자

freebarn@naver.com

 

팔당 농부 | 최요왕, 김광문

오이 / 가지 / 미니 단호박 / 딸기쨈 / 오디쨈 / 견과류범벅

 

꽃비원 | 정광하, 오남도

홍시, 홍시 만들어 먹는 땡감, 모과, 감천 배 / 올해 수확한 검정깨, 들깨, 햇팥, 들기름 / 양상추, 래디쉬, 당근, 고구마, 대파, 마늘, 돼지감자 등 제철채소 / 여름에 수확한 찰옥수수차, 고구마말랭이, 설거지용 천연수세미

2009jo@naver.com http://facebook.com/flowerraining2013

 

요리하는 도시농부 | 박선홍, 박재범

텃밭에서 손수 키워낸 식용 가능한 다양한 허브들. 건조허브 – 파인애플세이지, 레몬버베나, 바질, 다크오팔바질, 한련화, 페퍼민트 / 손수 키워낸 허브 & 직접 발효해서 만들어낸 효모를 이용한 천연발효빵 – 화학적인 이스트 노!! 버터 노!!

네이버블로그_요리하는도시농부

 

선심 | 신문희, 신주화, 신정화, 이정현

유기농조청 / 수세미효소 / 개복숭아효소 / 산야초효소 / 양파효소 / 오미자효소 / 밤고구마 / 호박고구마 / 들깨 / 들기름 / 참기름 / 말린 박 / 말린 호박 / 말린 도라지 / 고소한 누룽지

http://blog.naver.com/sunsimmom

 

횡성농부애뜰 | 윤종상, 이준경, 구현석

텃밭 손두부 산골나루 유정란 제철 농산물 – 땅콩, 고구마, 감자, 찐옥수수, 단호박 외 / 제철채소제철반찬 – 김장속음김치 / 구운 유정란

http://cafe.daum.net/godjs

 

생명가득 작은농장 | 신민주, 신보연, 이현숙

유기농 홈메이드 발효 에이드(잔판매) – 유기농 살구 에이드, 야생 아카시아 꽃 에이드, 유기농 복분자 민트 에이드 / 20가지 유기농 홈메이드 효소 (병판매) – 살구, 매실, 수세미, 오미자, 복분자, 목련꽃, 아카시아꽃, 진달래꽃, 민들레, 당근, 생강, 민트, 밤, 감,

송순, 쑥, 익모초, 보리수, 쇠비름, 도라지

ssin@live.co.kr

 

자연애플농장 | 최홍성미, 마세진

사과 (후지 품종) 15kg 15상자 / 사과즙 50팩 들이 9상자

facebook.com/natureapple | natureapple@daum.net

 

가평군 농특산물가공연구회 | 황영임, 이순애, 김길자

황영임(유진농원) – 무농약포도즙, 무농약건포도 / 이순애(콩항아리) – 보리막장, 청국장, 고추장, 된장, 간장, 도토리가루, 다래순나물, 고들빼기 / 김길자(밤나무집) – 밤, 볶은 참깨, 들기름 / 홍희옥(대금산 잣) – 잣, 잣스프

ga5840@naver.com

 

뜰과 숲 농원 | 최현우 최혜인

유기농블루베리쨈 250g, 140g / 건블루베리 / 블루베리효소 (2년 숙성) / 블루베리 잎차(냉동블루베리 – 날씨에 따라 변경가능)

http://유기농블루베리.net/ |  http://친환경올리브.com/

 

 

<요리팀>

 

말마 | 말이, 마잌

수제햄(등심, 안심, 볼살, 베이컨, 닭가슴살햄) / 홈 부르잉 흑맥주

gangga06@naver.com

 

cafe EAT(studio.EAT) | 이지희 권소영

피타 브래드 샌드위치 / 뿌리채소 장아찌 / 생강시럽 / 버섯 피클 / 바질 페스토

★ 담을 접시를 갖고 오신 분에게는 수제 쿠기를 드립니다.

blog.naver.com/studioeat

 

오월의과일상자 | 이명은

수제과일차 (유자, 오미자) / 수제과일잼(무화과) / 다양한 과일말랭이 / 글루바인 향신료키트 / 글루바인

★텀블러 사용은 언제나 덤을 얹어드립니다.

http://blog.naver.com/fruitybox | 02-337-9136

 

은수저과자집 | 이현정

생강마들렌 / 메밀 마들렌 / 감자케이크

coolcatwalk@naver.com

 

PPURI(뿌리온더플레이트) | 강대웅,이윤서

현미플레인케이크 / 현미당근파운드케이크 / 현미홍차파운드케이크 / 현미초코컵케이크

www.facebook.com/ppuriontheplate

 

cucina sorriso 쿠치나소리조 | 이현승, 김보영

남해 우리밀로 만든 생파스타 / 깻잎페스토, 루꼴라 페스토, 토마토페스토 / 토마토페스토로 만든 파스타 / 땅콩호박을 이용한 호박페스토를 얹은 크로스티니

★페스토병을 가져오시면 천원을 돌려드립니다.

★개인식기를 가져오신 분에게 딜씨앗을 드립니다.

blog.naver.com/corly, facebook.com/cucinasorriso

 

노멀사이클코페 | 전진규, 이현우

핸드메이드 커피티백(직접 로스팅한 신선한 원두를 분쇄, 손그림과 함께 포장한 커피티백) / 따뜻한 커피음료 (커피티백음료 혹은 직접 만든 더치원액과 따듯한물 혼합커피음료)

★개인 텀블러나 컵 따로 가져오시면 커피음료 곱빼기로 드립니다.

normalcofe.egloos.com

 

그람모 키친 | 강미선, 최병구

브리따뉴 지방의 ‘프랑스 빵’ / 생바질 페스토 / 로얄밀크잼 / 달콤하고 부드러운 과일케이크

페이스북- Grammo Kitchen

 

능소화향기 | 박숙진

개성약과 호도강정

psj3456@empas.com

 

MIOSOM(미오솜) | 이현

현미브라우니 / 코코넛영양 흑찰떡 / 깨찰롤떡 / 대추고 / 두부볼

http://blog.naver.com/hcjohiti

 

리예뜨 드 셰 브렌네르 | 노은정, 브렌네르 로에겔

프랑스 전통의 스프레드형 고기인 리예뜨 150g짜리 병담음 / 리예뜨를 프렌치 바게뜨 빵 위에 발라 통후추와 파슬리 가루를 뿌린 ‘타르틴 오 리예뜨’(<라 몽떼>의 정통 프렌치 바게뜨 사용)

– 병담음을 구입하셨는데 먼 길 가셔야 하는 분들께는 미니 얼음팩을 하나씩 드립니다.^^

brillettes.blogspot.com | rillettesbrenner@gmail.com

 

곰살쟁이의 빠끔살이 | 곰살쟁이(김상희)

귀리쿠키 / 들깨 그리시니 / 마스코바도로 만든 발효액 (도라지, 야생초) / 건지(돼지감자, 야생초) / 밀기울 들깨 스콘

facebook.com/gomsal

 

sweet studio DAL D | 조은이, 김수민, 문지현

당근케키 / 서울치즈케이크 / 허밍버드케이크 / 단호박치즈케이크 / 호박파이 / 사과카스테라 / 졸라사과케이크 외 몇가지 쿠키들

★밀폐용기를 지참하신 손님께 쿠키 선물을 드립니다.

daldaran@gmail.com | www.dal-d.com | www.facebook.com/sweetstudioDALD

 

로푸드팜 | 홍성강, 고자인, 이소영

생채식 rawfood 케익 / 당근비트 레이디 디톡스 주스 / 당근펄스 raw 케익 / 생 raw 초코릿 / 생 raw 마카룬

★개별용기 가지고 오시는 분들에게 로푸드 초콜릿을 선물로 드립니다 ^^

02-2677-8296

 

주아니 | 박주안, 고주희

유자 화이트 초콜릿라떼 / 인삼 초콜릿라떼 / 한라봉&감귤 초콜릿 스프레드 / 블루베리 오미자 뱅쇼 / 한방 블렌딩 티

★텀블러를 가져오시는 분께는 미니 생초콜릿을 드려요

 

생강&밀영 | 이선화, 김규완, 한미영

문래동 카페생강(단밤잣죽 / 잣방울을 이용한 캔들 홀더) / 양과자 가게 소월길 밀영(잣 타르트+단호박 타르트)

saengangshop@naver.com 010-5061-6085

 

 

<수공예팀>

 

mellowsong candle | 이송희

소이왁스 부엉이 양초 / 불을 켜면 그림자가 아름다운 컵 초 / 복주머니 모양의 초 / 국내에서는 구하기 힘든 아름다운 빈티지병으로 만든 독특한 초

www.lee-songhee.com | mellowsongcandle@gmail.com

 

All day swimming | 최미미, 최혜미

세안하기에 좋은 건강한 천연비누 / 천연의 재료로 만든 다양한 소이왁스 캔들 / 촉촉한 천연 멀티밤 5종 / 천일염 목욕소금 / 패브릭 미스트

alldayswim@naver.com

 

아스튜디오(ahstudio) | 이인아, 이진아, 이현아, 유혜경

가을의 작은 꽃다발 / 다래덩쿨리스 / 찔레리스 / 드라이플라워 꽃다발 / 허브와 식물 / 이끼볼 / 틸란드시아 / 행잉화병과 바스켓 / 꽃누르미로 만든 책갈피와 스티커 / 천연염색 머플러와 소품들 / 수제 노트와 미니북 책갈피 / 펠트 브롯치 / 손작업 도자기 그릇과 소품들 / 손뜨개 부엉이 인형과 미니 케이프

www.ahstudio.co.kr | www.facebook.com/ah3studio | ahstudio@naver.com

 

지향사: 芝香社 | 전지향

가벼운 앞치마 / 도톰한 가을 겨울 앞치마 / 좋은 린넨 100%의 작업실 앞치마 / 주머니가 큰 수확용 텃밭 앞치마 / 목이 편한 x자 어깨끈 앞치마 / 샵에서 단정한 원피스형 앞치마 / 엄마와 함께 아이 앞치마 / 무명과 린넨 두 종류의 키친크로스 / 커트러리 집 / 린넨 큰 가방

www.saengang.com | www.jihyangsa.com

 

바스큘럼 | 김유인

친환경 잉크로 핸드프린팅 된 바스큘럼만의 식물패턴 원단과 패브릭 제품 – 가을맞이 원단: 밤나무, 땅콩 패턴 원단 / 패브릭 제품: 쌈야채 어린이 앞치마, 밤나무 허리 앞치마(성인용), 쌈야채 양면 가방, 제철 가방

hellovasculum@gmail.com

 

마음은콩밭 | 박열음, 김희

천연염색 핸드메이드 스카프 / 아티스트필통 / 에코백 / 부암동 텃밭에서 거둔 바질페스토 / 홈메이드잼 / 유기농 대추100% 대추고 / 감말랭이 / 감식초

★ 마음은콩밭 소스병이나 잼병을 재사용하시는 손님들께 직접 키운 생바질잎 덤으로 드려요. ^^

http://www.facebook.com/cafe.makong

 

콤파스클럽 | 성미선, 김미경, 조경화

다양한 원목으로 만든 주방용품(숟가락, 디저트그릇, 볶음주걱, 허니디퍼, 도마) / 생활소품 (꽃병, 펜 트레이, 필통, 향통, 촛대)

compassclub3@gmail.com

 

 

<이벤트팀>

 

커피스트 | 조윤정, 조혜선, 이경아, 임영신

아프리카 커피 – 케냐KenyaAA, 에티오피아 퀸시티 하라 Ethiopia Queen City Harar, 에티오피아 예가체프 스페셜 G-2 Ethiopia Yirgacheffe, 탄자니아 루브마 AAA Tanzania Ruvuma AAA

★ 텀블러를 들고 오시는 분들에게 500원을 할인해 드립니다.

www.coffeest.com

 

강정보부상 | 봄눈별

톳 / 우도땅콩 / 도자기목걸이 / 실리콘 컵 / 공책 / 엽서

 

베이직하우스 | 이윤하

베이직하우스 마르쉐 마켓백

www.basichouse.co.kr

 

레드튤립 | 이경화

imredtulip@gmail.com

 

어스맨 | 최희진

공정무역 라오스 대나무 바구니, 가방, 통을 포함한 다양한 대나무 소품 / 목화에서 손수 잣은 실을 자연염색, 베틀직조하여 만든 스카프 / 라오스 남짱마을의 이야기를 전하는 핸드스티치 컵받침 / 베트남 전쟁의 파편인 폭탄을 녹여 만든 피스밤 액세서리 / 자연 그대로의 열매 세제 소프넛 / 건강한 명주실로 손수 직조한 직물

https://www.facebook.com/earthmania

 

아시아공정무역네트워크 | 최용훈

베트남과 필리핀의 소농들이 친환경 및 자연재배 방식으로 재배한 공정무역 계피 / 계피가루 / 생 캐슈넛 / 볶은 캐슈넛 / 무가당 건망고 / 가당 건망고

fairtrade.yh@gmail.com

 

 

* 마르쉐@작은 공연 / 13:00 평화를 노래해… 봄눈별

** 마르쉐@농부워크숍 / 13:30 우제송 농부님의 밤농사 이야기

 

주최 및 후원_여성환경연대, 마리끌레르, 베이직하우스 | 주관_마르쉐친구들

! 주차는 양재 시민의숲 주자창 유료주차 이용 (1일 3000원)