충만한 계절, 5월 27일 마르쉐@성수 <소풍>장에서 펼쳐지는 초여름의 소풍 식탁에 함께해요.
마르쉐@성수 <소풍>
일시 : 2017년 5월 27 토요일 11:00-16:00
장소 : 언더스탠드에비뉴 ( 서울숲역 3번출구, 뚝섬역 8번출구 )
여름의 문턱에 들어서 햇볕이 가득한 요즘, 절기상으로 막 ‘소만(小滿)’을 지난 때입니다.
긴 보릿고개를 견뎌 햇보리를 수확하고 풍요로운 가을을 기원하며 모내기를 하는 계절.
‘소만(小滿)’이야말로 옛 농부들에게는 희망으로 충만한 계절임에 틀림이 없었을 것 같아요.
마르쉐@는 햇살과 희망으로 충만한 이 계절에 작은 시장을 성수에서 엽니다.
오랜 세월 자연에 조응하며 씨앗을 잇고 삶을 이어 온 농부.
농부들의 응원을 받으며 계절의 햇살과 바람 땅의 생명력으로 자라는 작물들.
농부들의 땀을 기억하며 더욱 부지런해지는 요리사들의 손길.
지구의 여름이 점점 뜨거워질수록 농부와 요리사들의 새벽일은 길어집니다.
새벽의 정성으로 만들어진 맛있는 먹거리들로 초여름의 소풍 식탁을 준비합니다.
<마르쉐@에서 준비하는 초여름의 ‘소풍도시락’>
마르쉐@요리사들이 농가의 재료를 이용해서 건강한 먹거리들, 그리고 소소한 생활의 소품들이 즐거운 초여름 소풍을 돕습니다.
[봄날-사찰음식 자련]
도시락 통을 가지고 오시면 현미김밥과 현미 유부초밥, 채소반찬으로 예쁜 도시락으로 싸드립니다.
[로푸드팜]
로푸드팜의 디저트를 종류별로 하나씩 담아서 만드는 로푸드도시락세트.
[수카라]
토종콩 파라펠, 마르쉐 농부의 채소와 허브 소스를 듬뿍 넣은 우리통밀 피타빵 샌드위치
[말이 마잌의 말마햄] 수제햄 담뿍 샌드위치
[주아니]
채소식빵, 약선깜빠뉴 등을 담은 만원의 빵꾸러미
[메쉬커피]
메이드인성수커피, 소풍을 즐겁게 도울 원두꾸러미
[더피커]
‘더 피커’의 송화버섯랜틸콩 샐러드와 칠리두부 루콜라 샐러드와 제로-웨이스트 키
트
[마을의빵] 비건샌드위치
<여러분의 도시락을 열어주세요. 마르쉐@ 농부와 요리사들이 채웁니다.>
[들풀한아름]
도토리묵밥, 도토리묵, 쑥찹쌀구이
[횡성농부애뜰]
지역농산물 꼬치구이 / 쑥인절미 흑미 영양 찰떡
[콩세알 장독대]
장아찌 반찬 해물밥 / 토마토 김치 / 명아주나물 / 열무김치
[오음산산야초]
횡성산야초 나물밥
[송란마켓]
비빔국수
[마하키친]
빠따따스 브라바스 꼰 알리올리(고소하고 매콤한 두가지 소스를 곁들인 감자튀김)
< ‘글라스락’과 함께하는 여름 소풍! >
글라스락을 이용해서 개인용기를 준비하지 못하신 분들도 즉석에서 소풍준비가 가능합니다.
마르쉐@빌려쓰는 그릇을 응원하는 마음으로 5,000원 이상의 기금을 내시는 분들께 친환경용기 대표기업 글라스락이 글라스락(칸칸이)를 선물합니다.
글라스락 칸칸이는 2가지 음식을 담을 수 있도록 용기 내부가 2칸으로 분리되어 있어 마르쉐@의 먹거리들을 담아 소풍준비를 하실 수 있습니다. 수익금은 전액 마르쉐@ 빌려쓰는 그릇을 발전시켜 가는일에 사용됩니다.더 많은 분들의 이용을 위해 1인 1개로 한정합니다.
5월 27일 마르쉐@성수 언더스탠드 입구&파워스탠드 앞(소진시까지)
[요리사의농원]
글래스락 이벤트에 참여하시는 분(10명 선착순)은 리코타치즈샐러드 3천원 할인적용. 1만원에 글라스락 도시락과 리코타치즈샐러드를 함께 받으실 수 있어요.
[Casa d’Assisi]
선착순 5분께 라구소스를 5천원에 드려요. 글락스락에만 진행하는 이벤트입니다.
[들풀한아름]
글라스락 도시락통과 함께 세트메뉴로 구매하시면 전이나 장떡을 한 장 가격에 두장을 드립니다~ 좀더 저렴한 가격으로 묵밥을 전이나 장떡과 같이 만나실 수 있겠죠~^^
[오음산산야초밥상]
글라스락+오음산산야초밥상 set로 구매하시면, 10명 선착순 2,000원 할인해드려요.
글라스락 이벤트는 글라스락 도시락에 출점자들의 음식을 담아 제공하는 프로그램으로 가격 구성은 글라스락 용기가격이 포함되어 있습니다.
<개인식기,장바구니와 함께 더 즐거운 마르쉐@ 소풍!>
점점 뜨거워지는 지구, 선선한 나무그늘을 찾아 떠나는 주말의 서울숲 나들이는 마르쉐@와 함께 지구소풍으로 준비합니다. 마르쉐@성수에 오실 때에는 텀블러와 도시락, 장바구니와 소풍매트 지참하세요.
개인식기와 장바구니를 준비하신 손님들을 위해 마르쉐@의 농부와 요리사들 특별한 배려를 준비합니다:)
[산들녘]
개인컵을 가져오시는 분들께는 둥근마 건강쥬스 1,000원을 할인해 드립니다.^^
[차차로-귀한농부]
장바구니 들고 오시면 시원하게 얼린 100%감귤즙 선물 드려요.
[낭그루]
물건구매시 개인포장용지를 가져오시면 원목으로만든 명함&사진꽂이를 사은품으로 드려요.
[봄날-사찰음식자련]
개인식기를 지참하신 분에게 친환경 수세미를 드립니다.
[허니포레스트]
개인식기를 가져오셔서 스테이크 플레이트와 만두를 같이 구매하시면 1000원 할인
[가평군 농특산물 가공연구회]
개인식기 준비하신 분들께덤을드려요
[혜미농원]
개인 텀블러, 컵을가져오시는 분께 송화차를 무료나눔하고 있습니다.
[농가밀_마을에빵]
개인식기를 가져오시면 텃밭 잎채소 & 뎅유지소스 샐러드를 드려요 ^^
[로푸드팜]
로푸드 에너지 볼 하나 증정합니다
[요리사의농원]
리코타치즈샐러드를 구입하시는 분에 한해서 개인식기를 가져오시거나 치즈쌍쌍바와 리코타치즈샐러드 만원세트로 드립니다!
[마하키친]
개인식기를 가지고 오시면 특별 토핑 하나 더!
[말마햄]
50g 햄 덤으로 드립니다
[들풀한아름]
도시락통을 가져오신 분들께는 도토리묵밥을 더욱 듬뿍 담아드릴 예정입니다~
[지새우고]
장바구니를 가져오시는 구매자 분들께 크래커나 잼 샘플을 드립니다.(소진시 마감)
[송란마켓]
개인식기를 가져오시면 더 많이 드려요.
[오음산산야초밥상]
식기가득 담아드립니다.
[수카라]
개인식기 들고 오시는 분들께 미니 콩파라펠 덤으로 드립니다.
[콩세알장독대]
쑥개떡 드립니다.
[현강자연애농원]
장바구니를 들고 오셔서 저의 상품을 5,000원 이상 구매하시면 소정의 선물을 드립니다.
[추억트리]
장바구니를 들고 오신 분들이 블루베리 묘목 구입시 2,000원 할인해드립니다.
<여름날의 소풍을 함께할 다양한 바구니를 만나요 >
[이새]
2017년 마르쉐@의 파트너, 라이프스타일 브랜드 ‘이새’가 세계의 여러마을에서 모은 라피아바구니들.
[어스맨]
대나무가 풍부한 라오스의 마을에서 손으로 직접 엮어 만든 대나무 바구니와 채반 등의 생활소품
[OYE]
이태원의 작은카페 OYE가 골라오는 아프리카에서 공정무역 볼가바구니
[페어트레이드코리아]
공정무역 리빙브랜드 꼬말핫은 힌디어로 “좋은손”이라는 뜻을 가지고 있습니다. 방글라데시 벵골지역의 자연에서 자란 카이사, 주뜨, 올가풀을 손으로 엮어 만든 유니크한 바스켓을 선보입니다.
**상황에따라 변경되는 팀과 품목이 있을 수 있으니, 양해 부탁드립니다!
* 5월 27일 마르쉐@성수 전체출점팀
http://blog.naver.com/marcheat/221008661968
마르쉐@홈페이지 www.marcheat.net
마르쉐@페이스북 https://www.facebook.com/marchewithseoul/
마르쉐@인스타그램 @marchefriends
* 5월 27일 마르쉐@성수 전체출점팀
http://blog.naver.com/marcheat/221008661968
마르쉐@홈페이지 www.marcheat.net
마르쉐@페이스북 https://www.facebook.com/marchewithseoul/
마르쉐@인스타그램 @marchefriends
