논산산 장아찌와 쨈 들고 나오는 태지
은혜갚은농부
태지
충남 논산시 채운면
blog.naver.com/earthfarmer
twitter.com/earthfarmer0
◎무엇을 하는 사람이에요?
: 저 개인적으로는 디자인을 공부하는 사람이고요.
이 ‘은혜갚은농부’를 말씀드리면.
저희 가족이 좋은 음식 먹으려고 시골집 주변에서 나물이나 과일을 채취해요.
작게 농사를 짓고 있기도 하고요.
그래서 장아찌도 담그고 쨈도 만들고 효소도 담고 차도 말리고.
그렇게 하다보니 저희 가족이 먹고 남을 정도로 양이 많더라고요,
그래서 주변에 이런 음식을 먹고 싶은 사람들에게 알음알음 판매를 하고 있어요.
저희 시골집에서 일어나는 가족들의 이야기를 기록하기도하고요.
◎무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정인가요?
: 말린 야생 나물, 장아찌, 쨈이 주가 될 것 같아요.
◎왜 마르쉐에 함께하나요?
:건강한 음식이나 생활, 농사에 관심이 있고 마켓에도 관심이 있어요.
◎마르쉐에서 자랑하고 싶은 것은
: 자랑하고 싶은 것이라기보다는..
저희는 그냥 지구에 은혜갚는 마음으로 농사를 짓고, 포장을 하고, 먹고, 팔고 그러고 있어요. ^-^
◎이런 음식재료를 원해요.
: 저는 최근에 장담그기에 관심이 많이 생겼는데 혹시 이 쪽으로도 도움을 얻을 수 있을까요?
